Церемония закладки фундамента для строительства односторонней кухни в детском саду На Кхыонг

12 октября Народный комитет коммуны Сюаньзянг провёл церемонию закладки первого камня в строительство односторонней кухни в детском саду Накхыонг. Проект был построен на средства из общественных фондов, мобилизованных товарищем Ле Тхи Тхань Тра, членом провинциального комитета партии, заместителем председателя провинциального Народного совета, которая обратилась за поддержкой к организациям и частным лицам.

Руководители коммуны Сюаньзянг и детского сада На Кхыонг провели церемонию закладки первого камня в строительство проекта.

Детский сад На Кхыонг – одно из образовательных учреждений, сталкивающихся со многими трудностями в коммуне: нехватка помещений не отвечает требованиям к преподаванию и обучению. В школе обучается 370 детей, из которых 330 – дети-интернаты, но имеющаяся кухня не соответствует требованиям по структуре и техническому оснащению.

Кухня площадью 100 м² спроектирована в соответствии со стандартами безопасности и гигиены пищевых продуктов Министерства здравоохранения и Министерства образования и профессиональной подготовки и включает в себя следующие функциональные зоны: предварительная обработка, обработка, приготовление, разделение блюд, мойка и стерилизация посуды. Ожидается, что проект будет завершен через 2 месяца строительства.

Строительство односторонней кухни направлено на обеспечение замкнутого научно обоснованного процесса переработки пищевых продуктов, предотвращение смешения сырых и приготовленных продуктов, соблюдение стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также на повышение качества ухода за детьми и питания в коммуне Сюаньзянг.

Новости и фото: Хонг Нхунг

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/khoi-cong-xay-dung-bep-an-mot-chieu-truong-mam-non-na-khuong-67920e5/