Не любите есть овощи и фрукты. Это нормально?

По данным новостного сайта Parade , даже в Соединенных Штатах более 90% населения не потребляют достаточного количества овощей и почти 90% не едят рекомендуемое количество фруктов.

Что же произойдет, если не есть фрукты и овощи?

Здесь эксперты объясняют, что произойдет, если не есть овощи.

1. Уменьшение потребления клетчатки

Многие люди не любят есть овощи и фрукты.

Диетолог Кара Харбстрит, консультант по питанию и пищевым продуктам, работающая в США, объясняет: «Отказываясь от овощей, вы будете недополучать важные питательные вещества, включая клетчатку».

Дефицит питательных веществ и постоянная нехватка клетчатки могут негативно сказаться на здоровье кишечника или общем состоянии здоровья, приводя к нерегулярному стулу и расстройству пищеварения.

2. Повышенный риск заболевания

«Овощи помогут вам чувствовать себя лучше и прожить самую долгую и полноценную жизнь», — говорит Дженнифер Эрнандес, клинический диетолог. «Недостаточное употребление фруктов и овощей на регулярной основе может увеличить риск развития многих заболеваний, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, гипертонию и инсульт. Кроме того, недостаточное употребление овощей в целом может ослабить иммунную систему».

Без витаминов и антиоксидантов, содержащихся в фруктах и овощах, иммунной системе может быть трудно бороться с болезнями.

3. Может быть меньше энергии

Диетолог Калин Тру, консультант по питанию в госпитале Memorial Hermann Northeast (США), отметил: «Овощи обеспечивают организм энергией для функционирования. Они содержат необходимые витамины и минералы, которые помогают преобразовывать пищу в энергию».

Постоянный отказ от овощей может вызвать усталость и вялость в течение дня, что затруднит концентрацию внимания или выполнение повседневных дел.

4. Могут возникнуть проблемы с кожей.

Овощи содержат такие питательные вещества, как витамин А и антиоксиданты, которые способствуют здоровью кожи, говорит Чавес. Недостаток овощей может привести к тусклой, сухой коже, появлению акне и преждевременному старению.

5. Фрукты можно есть.

Если вы едите много фруктов и получаете важные питательные вещества из других источников, отказ от овощей может не дать существенного результата.

По словам Харбстрита, если вы едите много фруктов и получаете важные питательные вещества из других источников, отказ от овощей может не иметь большого значения, поскольку вы можете получать достаточно питательных веществ из других продуктов.

Однако это не значит, что вам следует отказываться от овощей. В целях безопасности не исключайте овощи из своего рациона, советует Харбстрит.

Что произойдет, если не есть фрукты?

Главное, не ешьте фрукты и овощи. Разные фрукты и овощи содержат разные питательные вещества, поэтому ешьте фрукты и овощи разных цветов.

По словам Чавеса, недостаток регулярного употребления фруктов, как и недостаток овощей, может иметь последствия.

Как и овощи, фрукты богаты необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами.

По словам Парада, эти питательные вещества могут помочь повысить иммунитет, обеспечить организм клетчаткой, снизить риск заболеваний, увлажнить, наполнить энергией и улучшить состояние кожи.

Источник: https://thanhnien.vn/khong-thich-an-rau-va-trai-cay-co-sao-khong-185240623162512145.htm