Строгий контроль качества дуриана от выращивания до каждого экспортного контейнера.

Г-жа Ле Тхи Дао, фермер, выращивающая 1 гектар дуриана в деревне Тан Бак, коммуна Эа Кен, Кронг Пак ( Дак Лак ) - Фото: ТРУНГ ТАН

Эксперты, компании и люди единогласно утверждают, что честность в производстве, переработке и экспорте необходима для поддержания репутации вьетнамской дуриановой отрасли. По словам министра сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Зуя, в серьезных случаях мошенничества необходимо возбуждать уголовные дела для защиты репутации отрасли.

Данные решения были представлены на Конференции по развитию дуриановой отрасли, организованной Министерством сельского хозяйства и охраны окружающей среды совместно с Народным комитетом провинции Даклак 24 мая, на фоне резкого снижения объемов экспорта дуриана из-за ужесточения Китаем контроля за запрещенными веществами (остатками кадмия и желтым O).

Быстрый рост площадей под дурианом и объемов его производства оказывает большое давление на систему контроля качества. Необходимо ужесточить управление сбором урожая, упаковкой и прослеживаемостью, а также не допускать повсеместной выдачи кодов зон произрастания.

Министр сельского хозяйства и охраны окружающей среды ДО ДУК ДУЙ

Доля вьетнамского дуриана на рынке Китая снижается

Г-н Нгуен Тьен Ван, исполняющий обязанности председателя Народного комитета провинции Даклак, сообщил, что в настоящее время в провинции насчитывается около 39 000 гектаров дуриана, что составляет более 21% площади страны, а урожай в 2024 году составит около 380 000 тонн, более половины из которых официально экспортируется.

Ожидается, что в 2024 году дуриан принесет около 3,3 млрд долларов США, что составит почти 50% от общего объема экспорта фруктов и овощей Вьетнама.

Однако этот показатель может снизиться, если технические барьеры не будут устранены, в то время как Таиланд, Малайзия и Камбоджа наращивают экспорт в Китай. В то же время все более строгие технические требования со стороны партнеров представляют собой большую проблему.

По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в первой половине февраля 2025 года Вьетнам экспортировал в Китай всего около 3500 тонн дуриана, что на 80% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.

Доля вьетнамского дуриана на этом рынке также резко упала — с 42% до 28%. Данные за первые четыре месяца 2025 года показывают, что экспорт дуриана в Китай сократился более чем на 46%, а товарооборот снизился почти на 48% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Основная причина заключается в том, что Китай ужесточает проверку 100% импортируемых партий дуриана на наличие кадмия и желтого O — веществ, которые могут быть вредны для здоровья, если их остаточное содержание превышает пороговое значение. Было много возвратов или предупреждений о поставках. Нарушения и подделка кодов зон выращивания и упаковочных предприятий также ставят предприятия и людей в затруднительное положение.

Г-н Хоанг Тронг Куонг, глава деревни Тан Бак (коммуна Эа Кень, район Кронг Пак, Даклак), сказал, что многие домохозяйства обеспокоены тем, что сотни тонн дуриана, которые должны быть собраны, не имеют рынка сбыта. «Выращивание дуриана требует больших усилий и стоит больших денег. Если мы не сможем его экспортировать, мы понесем большие убытки», — сказал г-н Куонг.

Столкнувшись с этой ситуацией, Ассоциация производителей дуриана провинции Даклак рекомендовала Министерству сельского хозяйства и окружающей среды незамедлительно пересмотреть и устранить нарушающие кодексы, чтобы не повлиять на всю производственную цепочку. В то же время правительству рекомендуется поддержать расширение новых рынков, инвестиции в глубокую переработку и создание устойчивого бренда вьетнамского дуриана.

«Министерству необходимо координировать действия по проверке и тщательному устранению нарушений кодексов в отношении зон выращивания и упаковочных предприятий. В то же время Китаю рекомендуется отменить 100%-ную проверку, чтобы сократить расходы и давление на бизнес», — заявил представитель ассоциации.

Будет руководствоваться остатком кадмия и желтым O

Как бороться с мошенничеством при экспорте дуриана?

Г-н Нгуен Тьен Ван предложил доработать правовую базу для контроля качества экспортируемой сельскохозяйственной продукции, включая процесс присвоения кодов районам выращивания, упаковочным предприятиям и положения о пороговых значениях безопасности.

Он также рекомендовал признать местные испытательные лаборатории, чтобы сократить время и стоимость отправки образцов в Ханой или Хошимин. «Если провинциальная испытательная лаборатория получит признание, мы сможем оказать поддержку предприятиям и фермерам в проверке качества непосредственно перед отправкой», — сказал г-н Ван.

Между тем, г-н Хюинь Тан Дат, директор Департамента растениеводства и защиты растений (Министерство сельского хозяйства и окружающей среды), сообщил, что министерство поручило местным органам власти усилить проверки и строго пресекать нарушения.

Министерство также ведет переговоры с Китаем о расширении площадей выращивания, признании большего количества предприятий по упаковке и скорой публикации рекомендаций по остаткам кадмия и желтого O. «Если площади выращивания и качество не будут строго контролироваться, экспорт может сократиться вдвое», — предупредил г-н Дат.

Министр До Дык Зуй заявил, что потребовал строгого контроля качества дуриана от этапа выращивания до каждого экспортного контейнера. Он признал, что все еще существует множество площадей выращивания и упаковочных предприятий, которые не в полной мере отвечают требованиям качества и прослеживаемости, из-за чего некоторые партии продукции возвращаются, что подрывает репутацию отрасли.

Министерство совместно с китайской таможней выдало 829 дополнительных кодов зон выращивания и 131 код упаковочных предприятий и продолжит ужесточать проверки для строгого пресечения нарушений.

Однако он также выразил обеспокоенность тем, что более 90% производства дуриана во Вьетнаме зависит от китайского рынка — места с выгодной логистикой, но с множеством потенциальных рисков, особенно в пик сезона сбора урожая. Министерство также активно изучает решения по диверсификации рынков, находя возможности экспорта в Японию, на Ближний Восток, в Южную Америку и т. д., одновременно поощряя диверсификацию продукции для минимизации рисков в случае колебаний на основном рынке.

Серьёзные нарушения будут преследоваться в уголовном порядке.

Что касается остатков кадмия и тяжелых металлов, Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды определило, что основной причиной является земля и неправильное использование удобрений и пестицидов.

«Мы выпустили устойчивый процесс производства дуриана, контролирующий процесс от посадки до экспорта, требующий проверки и строгого контроля за использованием запрещенных веществ для полировки фруктов. Серьезные нарушения будут преследоваться в уголовном порядке», — подтвердил министр До Дык Зуй.

Министерство также призывает предприятия инвестировать в заводы по глубокой переработке для увеличения добавленной стоимости и снижения сезонного давления. В то же время компания координирует действия с Китаем по унификации процесса проверки качества от зоны выращивания до пограничных переходов, обеспечивая прозрачность и удобство экспорта дуриана.

Кроме того, министерство назначило 50 квалифицированных испытательных лабораторий, однако Китай признал только 5 лабораторий по кадмию и 5 по желтому O. Отбор проб не является последовательным, при этом Китай по-прежнему тестирует скорлупу дуриана (несъедобную часть), в результате чего результаты не отражают фактическое качество. При обнаружении нарушений деятельность испытательной лаборатории была немедленно приостановлена.

Цены на дуриан упали, садоводы обеспокоены

Дуриан на экспорт в Даклаке - Фото: TRUNG TAN

В настоящее время Юго-Восточный регион постепенно вступает в начало сезона сбора урожая дуриана, но многие фермеры обеспокоены не только тем, что цена стала намного ниже, чем в прошлом году, но и тем, что число трейдеров, желающих купить и закрыть сады для сдачи урожая, значительно сократилось.

По словам г-на Нгуена Ван Дука (Фу Жао, Бинь Дуонг), после июня начинается сезон сбора урожая дуриана Ри6, а затем тайского дуриана (двух основных сортов). Однако в настоящее время цена, предлагаемая торговцами и предприятиями, составляет всего 33 000–40 000 донгов/кг Ri6 и 60 000–70 000 донгов/кг Thai в зависимости от сорта (червивые, деформированные, некачественные фрукты стоят вдвое дешевле). Указанные выше цены снизились примерно на 20–25% по сравнению с прошлым годом.

Между тем, г-н Тран Тхань Сон (Cai Lay, Tien Giang) сообщил, что в этом году более 1,5 гектаров дуриана Ri6 дали урожай всего лишь более 6 тонн, что на 30% меньше, чем в прошлом году. Помимо снижения объемов производства, цены реализации также снизились более чем на 30% по сравнению с прошлым годом. Даже в последний межсезонье многие сады продавали продукцию всего по 50 000–70 000 донгов за кг, тогда как в предыдущем сезоне торговцы приезжали в сады и конкурировали за право купить продукцию по цене 120 000–160 000 донгов за кг.

По мнению многих предприятий, ситуация с дурианом в этом году очень рискованная, поэтому они не готовы закупать его и экспортировать в Китай. За последние два года многие поставки понесли убытки.

ЧУНГ ТАН – МИНЬ ФУОНГ – НГУЕН ТРИ

Источник: https://tuoitre.vn/kiem-soat-chat-chat-luong-sau-rieng-tu-khau-trong-trot-den-tung-container-xuat-khau-20250524230652565.htm