Сон Ла пропагандирует потребление сливы

Фестиваль сбора слив впервые прошел в районе Йенчау приграничной коммуны Пхиенгкхоай, которая является коммуной с самой большой площадью выращивания слив в районе — 2300 гектаров. Благоприятные климатические и природные условия, а также применение человеком достижений науки и техники способствуют тому, что произрастающие здесь сливы дают высокую урожайность и качество плодов.

В 2025 году фестиваль пройдет 23 мая.

В настоящее время вся коммуна располагает почти 500 гектарами слив в Пхиенг Кхоай, признанном зоной высокотехнологичного производства. Благодаря применению технических достижений в уходе, капельном орошении и биологической борьбе с вредителями качество слив значительно улучшилось. Продукту был присвоен растущий региональный код, он подлежит отслеживанию, что открывает возможности для выхода на крупные внутренние и зарубежные рынки.

Сливы в Сон Ла выращиваются в соответствии с технологиями VietGAP и GlobalGAP.

Фестиваль — это не только сезонное мероприятие, но и культурная площадка, а также стратегическое продвижение продукции. Мероприятия фестиваля включают конкурс по сбору слив, конкурс искусства изготовления слив, конкурс по поеданию слив, культурный и художественный обмен, народные игры, чествование выдающихся личностей и кооперативов, внесших большой вклад в создание бренда и разработку сливовой продукции.

Под девизом «Производство чистой сельскохозяйственной продукции, связанной с защитой окружающей среды» данное мероприятие приближает к потребителям бренд сливы Phieng Khoai — хрустящие, сладкие, ароматные, безопасные, полезные для здоровья. Содействовать продвижению и внедрению продукции из сливы Йен Чау; чествовать производителей сливы, содействовать связи между устойчивым развитием сельского хозяйства и экономики и развитием туризма; создать игровую площадку, обмениваться опытом, повышать уровень знаний производителей сливы, пропагандировать ценность основных культур, увеличивать доходы людей.

В ходе фестиваля были отмечены вклад типичных кооперативов и домохозяйств, выращивающих сливу, в устойчивое производство и брендинг продукции. На стендах с сельскохозяйственной продукцией представлены не только свежие сливы, но и множество продуктов их переработки, таких как джем, сироп, сливовое вино... расширяя каналы потребления в различных направлениях.

Не останавливаясь на фестивале, власти уезда Йенчау и провинции Сонла определили сливу как одну из ключевых культур, имеющих высокую экономическую и культурную ценность. В ближайшие годы основное внимание будет уделяться расширению площадей выращивания в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP; Укрепление связей между кооперативами, предприятиями и учеными для завершения цепочки создания стоимости.

Туризм, связанный со сбором слив, также становится уникальным продуктом Сон Ла. Благодаря прекрасным природным пейзажам, пышным сливовым садам посреди холмов туристы могут непосредственно участвовать в сборе и наслаждении фруктами в саду, что является привлекательным и перспективным опытом «охоты за спелыми фруктами».

Слива — это не только сладкий фрукт Северо-Запада, но и символ усилий по изменению мышления в сфере производства и потребления в сторону современного, экологичного и устойчивого развития. Фестиваль сбора слив в Пхиенг Кхоай является для Сон Ла трамплином к повышению ценности местной сельскохозяйственной продукции с целью развития сельской экономики, связанной с туризмом, и интеграции в мировой рынок.

Нгок Нган

Источник: https://congthuong.vn/son-la-thuc-day-tieu-thu-man-hau-389187.html