При проверке завода по производству фруктового чая выявлено множество нарушений

Днем 19 декабря группа экономической и экологической полиции полиции округа Хайчау (город Дананг) внезапно провела проверку на предприятии по производству фруктового чая под торговой маркой Mr.T, расположенном по адресу: улица Труонг Чи Куонг, дом 28/6 (район Хоа Куонг Нам, округ Хайчау), и обнаружила, что на предприятии было допущено множество нарушений, таких как отсутствие свидетельства о регистрации предприятия, сертификата соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов, самостоятельной декларации качества продукции для предварительно упакованных обработанных пищевых продуктов...

Чайник окислился, на полу застоялась вода.

Что касается процесса переработки, то на предприятии были выявлены нарушения, такие как отсутствие у сотрудников, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами, сертификатов об обучении по безопасности пищевых продуктов, отсутствие ношения полной защитной одежды, а также несоблюдение в процессе производства условий безопасности пищевых продуктов.

В зоне переработки пищевых продуктов в сырье присутствуют мухи и насекомые, в зонах производства продуктов питания также имеется стоячая вода, в зонах с отходами, а в зонах производства и переработки не обеспечивается соблюдение дистанции.

Представитель предприятия, г-н П. К. Х. (35 лет), обратившись в полицию, признал, что не в полной мере соблюдал правила безопасности пищевых продуктов, а также что производство и переработка фруктового чая на указанном предприятии осуществлялись в последнее время.

Полиция временно изъяла 5 коробок сырья неизвестного происхождения.

После переработки продукция загружается в грузовики и развозится по 6 торговым точкам по всему городу.

В ходе проверки инспекционная группа временно изъяла 5 коробок сырья для производства и переработки чая, не отвечающего требованиям пищевой гигиены и безопасности, неизвестного происхождения, и одновременно потребовала от предприятия прекратить деятельность и устранить нарушения.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/da-nang-kiem-tra-co-so-san-xuat-tra-trai-cay-phat-hien-nhieu-vi-pham-185231219144527208.htm