Регулярные и внезапные проверки организации школьного питания

Организовать питание для детей дошкольного возраста в Хошимине. Иллюстрация

Что касается организации школьного питания, Департамент образования и профессиональной подготовки рекомендует подразделениям при организации питания разумно распределять время на прием пищи каждого учащегося. Обеденная зона просторная и чистая. Эффективно применять сбалансированное меню питания; организовать школьное питание в сочетании с занятиями физической культурой для учащихся; Питание, подходящее для детей школьного возраста, в сочетании с повышенной физической активностью для детей школьного возраста; В школе имеется подходящее меню для учащихся, страдающих недоеданием, избыточным весом и ожирением.

Школы должны обеспечить условия безопасности пищевых продуктов в соответствии с законами о безопасности пищевых продуктов. Руководитель подразделения несет ответственность за контроль и обеспечение того, чтобы продукты питания, поставляемые на кухни, в столовые, пункты питания учащихся и школьные столовые, были безопасными в соответствии с нормативными актами и имели четкое происхождение. Руководитель школьного подразделения несет ответственность перед управляющим органом и компетентным органом за обеспечение безопасности пищевых продуктов в подразделении и улучшение полноценного питания учащихся.

Образовательным учреждениям необходимо продолжать проводить мероприятия по охране окружающей среды, проводить просветительскую работу и информировать общественность по вопросам охраны окружающей среды в школах, особенно в ученических туалетах. Продвигать и мобилизовать усилия по сокращению использования одноразовых пластиковых изделий и трудноразлагаемых пластиковых пакетов, увеличивать использование переработанных и экологически чистых материалов и продуктов.

Относительно туалетов: обеспечить соответствие количества и качества туалетов действующим нормам. Регулярно проверять, содержать, обслуживать и ремонтировать санитарно-технические сооружения для обеспечения безопасности в образовательных учреждениях. Регулярно проверяйте и контролируйте уборку, дезодорирование и дезинфекцию туалетов (перед входом учащихся в школу, после перемены и в конце урока). Не допускайте, чтобы туалеты приходили в упадок, загрязнялись или дурно пахли, что может повлиять на здоровье и психологию учащихся. В школах должны быть оборудованы места для мытья рук с чистой водой, мылом или другим дезинфицирующим раствором.

Департамент образования и профессиональной подготовки будет организовывать проверки управления школьным питанием и санитарного состояния окружающей среды в учебных заведениях периодически каждый год в начале учебного года, в конце 1-го семестра и в конце 2-го семестра. В то же время проводить внезапные проверки в течение учебного года в зависимости от общественного мнения и практических ситуаций. Кроме того, Департамент образования и профессиональной подготовки также будет периодически и внезапно проверять образовательные учреждения в этом районе.

Все образовательные учреждения содействуют повышению роли родительского комитета в школьном совете по охране здоровья учащихся (CSSKHS) в соответствии с действующими правилами. Совет по школьному здравоохранению разрабатывает конкретный план проверки и надзора за выполнением правил школьного питания и санитарии окружающей среды.

Комитет по работе со студентами контролирует приготовление, доставку и стоимость ежедневного питания каждого студента; Регулярно проводить мониторинг предприятий общественного питания; Строго проводить самопроверку безопасности пищевых продуктов на кухнях и в столовых школ.

Проверить состояние санитарно-гигиенических условий в учебных заведениях, особенно в студенческих туалетах; Провести опрос об удовлетворенности студентов санитарно-техническими условиями в учебном заведении.

Т. ТРАНГ

Источник