Лам Донг внезапно осмотрел школьную столовую.

20 сентября из офиса Народного комитета провинции Ламдонг поступила информация о том, что заместитель председателя Народного комитета провинции Динь Ван Туан подписал документ № 3816/UBND-KGVX, предписывающий строгий контроль за безопасностью пищевых продуктов в образовательных учреждениях, организующих питание по системе пансион.

По данным Провинциального народного комитета, в последнее время от родителей из округа Суанхыонг города Далат и некоторых других населенных пунктов поступают жалобы на то, что они не разрешают своим детям питаться в школах-интернатах из-за опасений по поводу низкого качества еды.

Фотография свинины, сделанная на кухне начальной школы Трунг Выонг и отправленная вместе с жалобой.

Столкнувшись с этой ситуацией, председатель провинциального народного комитета поручил соответствующим подразделениям срочно провести проверку и устранить неполадку.

Департамент здравоохранения будет председательствовать и координировать свою деятельность с провинциальной полицией, Департаментом промышленности и торговли, Департаментом сельского хозяйства и охраны окружающей среды, Департаментом образования и профессиональной подготовки и местными органами власти для проверки информации и предоставления отчета до 23 сентября 2025 года.

В то же время сектор здравоохранения увеличил число внезапных проверок школьных кухонь, особенно крупных учреждений, организовал обучение, распространил знания и предоставил рекомендации по разработке процедур безопасного контроля качества питания.

Полиция провинции отвечает за борьбу с производством и торговлей грязными, контрабандными и некачественными продуктами питания. Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды внимательно следит за поставщиками мяса и морепродуктов и принимает строгие меры к нарушителям.

Департамент образования и профессиональной подготовки предписывает школам соблюдать правила, координировать работу с родителями по контролю за питанием в школах и содействовать пропаганде знаний о безопасности пищевых продуктов и гигиене.

Народным комитетам коммун, районов и городов поручено проверять и улучшать санитарно-гигиеническую работу на кухнях; требовать от школ заключения контрактов с надежными поставщиками продуктов питания с полным пакетом юридических документов.

Наряду с этим местные органы власти усиливают коммуникацию с целью повышения осведомленности родителей и учащихся о профилактике пищевых отравлений.

В связи с инцидентом в начальной школе Трунг Выонг (округ Суан Хыонг, Далат) 20 сентября директор Нгуен Тхай Куинь Нга издал уведомление о временном приостановлении работы школьных кухонь с 22 сентября.

По словам г-жи Нга, причина в том, что поставщик попросил расторгнуть договор на поставку продуктов питания, в результате чего школа осталась без альтернативного источника.

Пока школа ищет новое помещение и завершает процедуру торгов, она просит родителей забирать учеников и привозить их домой на обед.

Источник: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html