Связывание туризма с поэтическим островом Кай Чиен с чайными холмами и культурой горцев является ориентацией Хай Ха, которая постепенно реализуется на месте. Тем самым расширяются возможности для развития общинного экотуризма в Хай Ха в частности и северо-восточных приграничных районах Куанг Ниня в целом.
Привязанность к чайным деревьям на всю жизнь
Чайные деревья экспериментально высаживались в Хайха с 60-х годов прошлого века, начиная с массовой посадки в деревне 8, коммуне Куанглонг, затем расширяясь на всю коммуну и соседние коммуны. За последние 60 лет чайные деревья пережили множество взлетов и падений вместе с местными жителями, и сегодня площадь выращивания чая в Хайха достигла более 800 гектаров, став крупнейшей концентрированной зоной выращивания чая в Куангнине .
Привязанность чайных деревьев к жизни людей коммуны Куанглонг чрезвычайно тесна. Г-жа Нгуен Тхи Ту, деревня 7, коммуна Куанглонг, поделилась: Чай был связан с нами с 90-х годов, чайные деревья помогают нашей семье иметь условия для заботы об образовании наших детей, обеспечивая стабильную семейную экономику . Хотя профессия выращивания чая имеет свои взлеты и падения, мы никогда не думали отказаться от чайных деревьев, потому что мои родители приехали сюда в 1961 году, чтобы выращивать чай, теперь эти чайные сады переданы нам, их детям. Если мы бросим чайные деревья в трудные времена, когда цены вырастут, мы не сможем восстановиться, поэтому нам всегда приходится заботиться о чайных деревьях, по-прежнему приходится придерживаться чайных деревьев...
Рассказывая нам о выращивании чая, г-жа Ту сказала, что выращивание чая лучше, чем другие сельскохозяйственные работы. Она проанализировала: После сбора урожая свежий чай продается предприятиям и закупочным предприятиям для переработки чая в этом районе. Они покупают весь чай сразу после сбора, поэтому непроданного чая не остается. За 1 тонну свежего чая предприятие покупает по 8000 донгов/ кг, что составляет 8 миллионов донгов. После вычета расходов у нас все еще остается прибыль в размере 6 миллионов донгов/ тонна чая, что по-прежнему обеспечивает высокую экономическую эффективность. Кроме того, при посадке чая мы собираем его, а затем ухаживаем за ним до следующего урожая. Урожай чая длится около 40 дней, требуя около 12-14 дней/месяц для ухода за растениями и сбора чая. Оставшееся время мы можем заниматься другими делами, например, сажать рис, ходить на рынок... чтобы получать дополнительный доход, и нам не нужно все время находиться рядом с чайными растениями.
Приехав в коммуну Куанг Лонг, чтобы спросить о чайных деревьях, все были взволнованы. Благодаря исследованиям стало известно, что в Постановлении Комитета Коммунальной партии на период 2020-2025 годов чайные деревья были определены как главное дерево коммуны. Поэтому в округе были решения по увеличению площади, производству высококачественного чая, повышению стоимости продукции. Коммуна мобилизовала людей для преобразования сортов чая из мелколистных, низкокачественных чайных деревьев средней полосы в высококачественные сорта чая, такие как Нгок Туй, Хыонг Бак Сон, увеличивая урожайность и качество чайных деревьев с помощью множества различных решений, от традиционного ухода до органического ухода за чаем, создавая кооперативы для выращивания чайных деревьев.
Г-н Нгуен Тхе Кхань, председатель Ассоциации фермеров коммуны Куанг Лонг, сказал, что благодаря множеству синхронных решений, подобных этому, в недавний период коммуна переоборудовала более 40 гектаров высококачественного чая, образовав кооперативы, выращивающие чай в органическом направлении. Качество и производительность значительно изменились: если раньше 1 гектар приносил доход всего в 50-70 миллионов донгов в год, то теперь его нужно увеличить в 2 или 3 раза.
В предстоящий период коммуна продолжит фокусироваться на развитии чайных деревьев, внедрении высокотехнологичного оборудования для производства и переработки, создании чистой продукции для рынка: удобрение органическими удобрениями, распыление пестицидов в соответствии с инструкциями, дозировка, периодический сбор урожая, обеспечение соблюдения процедур VietGAP. Постепенно все мелколистовые сорта чая средней полосы будут заменены чаем Нгок Туи... для более высокой производительности и качества. В настоящее время в коммуне более 350 домохозяйств, занимающихся производством, переработкой и торговлей чаем. Чайные деревья обеспечивают людям стабильный источник дохода, со средним доходом 150-200 миллионов донгов/га/год с гектара.
Местные основные сельскохозяйственные продукты
Со временем жители чайного региона Хайха нашли правильное направление для увеличения ценности чайных деревьев. Хотя по сравнению со многими крупными чайными регионами страны, чай Хайха не может быть в топе, но показал замечательный прогресс, обещая процветание в будущем. С ориентацией на выращивание из чайных деревьев, Хайха определяет регион выращивания чая как основную производственную зону местного сельскохозяйственного и лесного сектора.
Г-н Нгуен Хыу Лием, заместитель председателя районного народного комитета, сказал: Хай Ха включил в Резолюцию 22-го районного партийного съезда на период 2020-2025 гг. разработку Проекта по реструктуризации чайной промышленности. В частности, район сосредоточился на производстве органического чая. В настоящее время в округе выращивается более 800 гектаров чая, из которых более 100 гектаров приходится на органический чай, в основном производимый в соответствии со стандартами VietGAP и в соответствии с указаниями Северного горного сельскохозяйственного и лесного научно-технического института.
Он проанализировал: Органические чайные почки очень толстые, урожайность чая очень высокая, ранее достигала только около 100 000 донгов/кг готовой продукции, но до сих пор, при внедрении органического направления, стоимость чая резко возросла, некоторые виды достигли 1,2 млн донгов/кг. Некоторые сорта чая, из которых производят чай Улун, имеют очень высокую стоимость, например, чай Viet Tu Investment, Construction and Trading Company Limited, который был представлен на зарубежных рынках, таких как Тайвань, Китай, Корея, и готовится представить в Японии. Вся чайная зона Viet Tu выращивается в органическом направлении, поэтому качество чая очень хорошее. Производство чая Улун вносит большой вклад в сельскохозяйственный сектор района.
Кроме того, район также опробовал модель выращивания чая Huong Bac Son примерно на 35 гектарах, поддерживаемых чайной фермой Phu Tho, которая в настоящее время хорошо растет. В предстоящий период район продолжит следовать направлению провинции по расширению и поддержанию с 850 гектаров, продвигая площадь выращивания органического чая примерно до 300 гектаров. Органическое производство выведет продукцию чая Hai Ha на международный рынок.
Ориентация на туризм в Чайном холме
Наряду с продвижением производства, Хай Ха решил расширить развитие экотуризма в чайном районе. Продвижение модели туризма чайных холмов осуществляется населенным пунктом в первую очередь путем организации чайных фестивалей. С 2018 по 2023 год коммуна Куанг Лонг является крупным районом выращивания чая в районе, ежегодно организуя культурно-туристический фестиваль Тра Дуонг Хоа. В этом году, в конце октября, Хай Ха впервые обновился, чтобы организовать фестиваль Тра Дуонг Хоа на уровне района со множеством уникальных материалов, как в честь чайного дерева Дуонг Хоа, так и в поддержку ключевого бренда чая OCOP района, а также для создания возможностей для посетителей из ближнего и дальнего зарубежья исследовать уникальную культурную и природную красоту земли Хай Ха.
Фестиваль, включающий чайные деревья и продукцию Duong Hoa, а также мероприятия по демонстрации и презентации продукции, также дарит посетителям интересные впечатления: возможность открыть для себя красоту чайных холмов, приняв участие в велогонках, пробежках вокруг чайных холмов; возможность познакомиться с культурой чая, приняв участие в художественных представлениях по приготовлению чая, соревнованиях по сбору чая, традиционной ручной обжарке чая; возможность насладиться вкусом чая Duong Hoa за чашкой чая, попробовать чайную кухню с типичным вкусом земли Хайха...
Поделившись с нами, г-н Буй Тхань Туан, глава районного отдела культуры и информации, сказал: Мы надеемся, что с помощью фестиваля мы распространим образ большого чайного района провинции площадью более 800 гектаров с исторической традицией, насчитывающей более 60 лет, а также будем продвигать бренд чая Duong Hoa среди большого количества людей и туристов. Таким образом, это также способствует поощрению и мотивации людей вносить свой вклад в развитие чайного района. Наконец, мы хотим разработать новое туристическое направление для изучения и изучения сельскохозяйственного туризма и туризма на чайных холмах в районе. Мы предложим руководству района сохранить чайный фестиваль как ежегодный фестиваль Хай Ха...
Благодаря исследованиям стало известно, что район реализует проект «Развитие туризма и сохранение и продвижение культурных ценностей района Хайха в период 2021-2025 гг. с перспективой до 2030 г.», определяющий разработку туристических продуктов на основе потенциальных сильных сторон и культурной самобытности, природных ценностей местности. Соответственно, местность решает создать туристический продукт для исследования чайных холмов, связанных с туризмом острова Кай Чиен, признанным провинциальной туристической зоной, и культурным опытом туризма этнических меньшинств в высокогорьях коммун Куангшон, Куангдык и приграничным опытом в районе.
Говоря с нами о направлении развития туризма на чайных холмах Хайха, г-н Нгуен Хыу Лием, заместитель председателя районного народного комитета, добавил: Местность определила 3 области для развития экотуризма, связанного с чайными холмами. В частности, чайные холмы Viet Tu Construction and Trade Investment Company Limited будут переданы предприятиям для реализации в соответствии с моделью «предприятие-фермер» для развития туризма. Оставшиеся чайные поля в деревнях 8 и 9 коммун Куанг Лонг и Куанг Сон, район будет инвестировать в транспортные пути, в некоторых местах будут построены сторожевые хижины или цеха предварительной обработки, чтобы обслуживать туристов, чтобы они могли попробовать сбор чая, сушку чая и обработку чая...
Источник
Комментарий (0)