24 апреля Департамент туризма города Хюэ объявил о проведении программы «Хюэ – кулинарная столица» с 29 апреля по 2 мая 2025 года в парке Тхыонг Бак (район Фусуан, город Хюэ). Это одно из мероприятий в рамках Национального года туризма и фестиваля Хюэ 2025, призванное представить, представить и популяризировать вьетнамскую кухню в целом и кухню Хюэ в частности среди туристов и жителей города, способствуя тем самым сохранению, сбережению и популяризации традиционных ценностей вьетнамской кухни.
Соответственно, программа « Хюэ — кулинарная столица» станет местом обмена кулинарной квинтэссенцией Хюэ с другими населенными пунктами страны, предлагая общественности и туристам новый взгляд и интересный опыт знакомства с кухней Хюэ в частности и других регионов в целом.
В программе мероприятия: рекламные акции и кулинарные показы, такие как: соленый рис, лапша Ван Ку, лапша с говядиной Хюэ... в исполнении известных кулинарных мастеров, таких как народный кулинарный мастер Май Тхи Тра, народный мастер Нгуен Ван Тич, кулинарный мастер вьетнамской деревни народных ремесел Тран Тхи Лоан...
Блюда региональной кухни OCOP и фирменные блюда, такие как: рулетики из кальмаров, рулетики из кальмаров, артишоковый фо, жареный клейкий рис, бань ит ку лао фо и т. д. будут приготовлены умелыми руками поваров из провинций и городов: Ламдонг, Донгнай, Дакнонг, Дананг, Куангнинь, Куангбинь .
Кроме того, посетители имеют возможность насладиться другими уникальными деликатесами от этнических меньшинств в высокогорье Намдонг (ныне Фулок), А Лои, а также в известных местных ресторанах и отелях.
Туристы знакомятся с кухней Хюэ.
Г-жа Чан Тхи Хоай Трам, директор Департамента туризма города Хюэ, отметила, что помимо почти 70 продуктовых киосков, где будут представлены мероприятия по продвижению, обработке и демонстрации продуктов питания, программа также включает в себя увлекательные художественные представления и игры на киосках. В частности, посетители смогут увидеть 3D-выставку продуктов питания с использованием технологий дополненной реальности и голограмм, исследуя мультисенсорное пространство брендов...
«Программа «Хюэ – кулинарная столица» обещает создать уникальное, самобытное и привлекательное кулинарно-культурное пространство, которое станет одним из самых ярких событий в череде культурно-фестивальных мероприятий Национального года туризма и фестиваля Хюэ 2025 в период празднований 30 апреля и 1 мая.
«Это мероприятие изначально подтверждает ценность бренда «Хюэ — кулинарная столица» и, как ожидается, постепенно станет ежегодным мероприятием в древней столице Хюэ, предоставляя местным жителям, а также отечественным и иностранным туристам возможность познакомиться с разнообразной и знаменитой кухней поэтической земли Хюэ», — отметила г-жа Тран Тхи Хоай Трам.
Известно, что по этому случаю Департамент туризма города Хюэ также представит проект «Идентичность Хюэ — Кулинарная столица» на церемонии открытия мероприятия, которая состоится вечером 29 апреля 2025 года.
Источник: https://bvhttdl.gov.vn/lan-dau-trien-lam-am-thuc-3d-tai-chuong-trinh-hue-kinh-do-am-thuc-2025042415565175.htm
Комментарий (0)