Вьетнамский фестиваль Фо производит хорошее впечатление на японцев.

За два дня (7-8 октября) фестиваль вьетнамского супа Фо привлек более 85 000 посетителей, которые оставили у японцев массу хороших впечатлений.

В прохладную погоду начала осени в Токио 85 000 японских посетителей, а также представители вьетнамской общины пришли насладиться первым вьетнамским фестивалем супа Фо, который состоялся в парке Ёёги в Токио, Япония.

Организаторы и делегаты фотографируются на церемонии закрытия фестиваля вьетнамского супа Фо. (Фото: Куанг Динь)

Наряду со многими местными жителями, вьетнамцы, живущие вдали от дома со всей Японии, воспользовались выходными и проехали несколько часов на метро, чтобы приехать на фестиваль.

На фестивале известные вьетнамские повара и мастера по приготовлению фо привезли в страну цветущей сакуры квинтэссенцию вкуса вьетнамского фо.

Организаторы вручили призы самым популярным заведениям, предлагающим фо. Результаты определялись на основе оценок посетителей, включая: Pho Hotel Majestic, Pho Sen Sasco, Pho Ta Binh Tay, Banh Mi Viet Restaurant, Quan An Vietnam Mai Hien, Ao Dai Restaurant.

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2023 организован совместно газетой Tuoi Tre, туристической группой Saigon , Ассоциацией дружбы Вьетнам-Япония города Хошимин при поддержке посольства Вьетнама в Японии и японских друзей, таких как конгрессмен Аояги Ёитиро — глава организационного комитета фестиваля Вьетнам-Япония, газетой Mainichi и вьетнамскими ассоциациями в Японии.

В мероприятии также приняли участие шеф-повара Golden Star Anise разных лет, такие как: Нгуен Тиен Хай, Нгуен Ту Тин, Фам Куанг Зуй... и шеф-повара известных ресторанов фо: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Вот несколько впечатляющих фотографий с фестиваля:

Тысячи людей посетили вьетнамский фестиваль супа Фо в парке Ёёги в Токио, Япония. (Фото: Куанг Динь)

Японцы выстраиваются в длинные очереди, чтобы попробовать вьетнамский суп фо. (Фото: Куанг Динь)

Господин Ямагучи Нацуо, председатель японской партии Комэйто, осматривает вьетнамские лотки с фо. (Фото: Куанг Динь)

Японцы наслаждаются вкусом вьетнамского супа фо. (Фото: Куанг Динь)

Мисс Интерконтиненталь Ле Нгуен Бао Нгок, посол программы, с блоггером Нгуен Ки Ви на фестивале. (Фото: Куанг Динь)

Семья г-на Лана, г-жи Доан и их троих детей, проживших в Японии 25 лет, — одна из семей, которые с нетерпением ждут возможности принять участие в фестивале. (Фото: Куанг Динь)

Источник: https://baoquocte.vn/le-hoi-pho-viet-nam-de-lai-an-tuong-dep-voi-nguoi-dan-nhat-ban-245399.html