Экспортные связи, перевозящие лонган через океан

Районы выращивания лонгана в основном сосредоточены в округах Ко До и О Мон.

Лонган из Идо и лонган из Кантхо теперь экспортируются в ряд стран, таких как США, Австралия, Китай... Для того чтобы экспортировать лонган в течение длительного времени и на устойчивой основе, необходимо учитывать множество факторов; включая гармоничную связь между фермерами и бизнесом; Зона выращивания соблюдает процесс культивации, чтобы плоды лонгана соответствовали экспортным стандартам.

Когда лонган экспортируется

Район Ко До — это местность с крупнейшей площадью выращивания лонгана в городе Кантхо — более 330 гектаров; Из них 115 гектаров с 33 зонами выращивания имеют коды. Коммуна Тхой Хунг в районе Ко До известна как плодородная земля с почвой, подходящей для выращивания лонгана, особенно лонгана. На протяжении 6 лет плоды лонгана из Тхой Хунга экспортируются на такие требовательные рынки, как США, Австралия...

Садоводческий кооператив Trang Ti Garden Cooperative совместно с предприятиями-экспортерами плодов лонгана подписал контракт с закупочными предприятиями. Соответственно, предприятие будет закупать все плоды лонгана, соответствующие экспортным стандартам, а кооператив будет потреблять некондиционные плоды лонгана на внутреннем рынке.

Г-н Тран Фу Сон, директор садового кооператива Trang Ti, рассказал, что цена лонгана, закупаемого предприятиями, входящими в кооператив, иногда на 40–50% выше рыночной. Однако дело не в том, что бизнес покупает дороже рынка, а в том, что он «превосходит». Например, кооператив продает первые плоды лонгана сезона аффилированным предприятиям, цена на лонган высокая. Когда наступает основной сезон, цены на лонган падают, но предприятия все равно закупают его по ценам выше рыночных.

С тех пор, как плоды лонгана, выращенные кооперативом, вышли на международный рынок, они изменили подход членов кооператива к земледелию и производству. Когда фермеры выращивают лонган на экспорт, их обучают приемам посадки, процессам выращивания и удобрения, чтобы цветы лонгана распускались дружно, плоды были одинакового размера, «не имели болезней», а также правильным методам обрезки плодов...

«Экспорт лонгана не только помогает фермерам продавать свою продукцию по высоким ценам и увеличивать свой доход, но и повышает их квалификацию», — подтвердил г-н Фу Сон.

При площади лонгана в 80 гектаров (из которых 30 гектаров сертифицированы VietGAP, 10 гектаров — органические) ожидается, что в 2025 году садовый кооператив Trang Ti соберет урожай лонгана в объеме около 600 тонн; Из них около 300 тонн экспортируется, остальное потребляется внутри страны.

Кроме того, кооператив также сотрудничает в выращивании лонгана в соответствии со стандартами GlobalGAP для экспортных предприятий; выращивать больше идо лонгана. В ближайшее время кооператив намерен расширить площадь выращивания и наладить связи с предприятиями, экспортирующими лонган, для обеспечения 20 членов плодами.

Надлежащие методы ведения сельского хозяйства

Как компания, которая экспортирует плоды лонгана из Кантхо на протяжении 6 лет, г-н Нгуен Динь Тунг, генеральный директор Vina T&T Import-Export Trading Service Company Limited (сокращенно Vina T&T Company), сказал, что в настоящее время плоды лонгана, происходящие из Вьетнама, занимают определенную позицию на рынке, особенно на рынках США и Австралии, но для распространения на рынках и в супермаркетах этих двух рынков необходимо иметь другие стандарты (сертификацию зоны выращивания GlobalGAP) в дополнение к обязательному стандарту отсутствия нарушений в отношении запрещенных активных ингредиентов.

Поэтому, чтобы сделать фрукт лонган ценным и брендовым, предприятия и фермеры должны совместно выращивать сертифицированный фрукт лонган, чтобы экспортировать его на большее количество рынков, несмотря на высокие затраты.

Имея опыт экспорта фруктов на многие требовательные рынки, г-н Нгуен Динь Тунг проанализировал, что в прошлом фрукт лонган выращивался на небольшой площади и имел низкую урожайность, поэтому мало кто знал о нем и обращал на него внимание. В настоящее время плоды лонгана экспортируются в США и Австралию уже 6 лет. Карантинные органы этих стран обратили внимание на плоды лонгана, более тщательно их проверили и осмотрели.

Поэтому предприятиям необходимо иметь сертификацию GlobalGAP, которая предписывает регионам выращивания исключить запрещенные вещества, используемые в процессе производства батончиков лонгана, соответствующих стандартам GlobalGAP. Это «вопрос выживания», способ для бизнеса эффективно защитить рынок и свой бренд.

«Когда у нас будет рынок, сертификат безопасности и большой рынок, цена на плоды лонгана вырастет, а объемы производства будут стабильными», — подтвердил г-н Тун.

Рассказывая больше о роли «нити», соединяющей фермеров и районы выращивания, руководители Vina T&T заявили, что предприятие будет оказывать техническую поддержку и сертификацию GlobalGAP для кооперативов. Если продукция соответствует стандартам GlobalGAP, фермеры могут продавать ее в супермаркетах и ​​на других рынках, если они не могут продать всю продукцию аффилированным предприятиям; Тем временем предприятия продают свою продукцию на крупных, требовательных рынках.

Классификация плодов лонгана перед продажей.

Многие сети супермаркетов на европейском рынке требуют, чтобы плоды лонгана соответствовали стандартам GlobalGAP. Поэтому, по мнению экспертов, одним из стандартов, гарантирующих экспорт плодов лонгана, является соблюдение в районе выращивания надлежащих агротехнических приемов (VietGAP, GlobalGAP). Инженер Ле Куанг Хоа из Департамента выращивания и защиты растений города Кантхо сказал, что в районах выращивания лонгана необходимо иметь руководство по производству в соответствии с VietGAP; фермерский дневник; журнал продаж; Храните записи контрактов и разрешения на экспорт для обеспечения прослеживаемости.

В частности, садоводы должны обеспечить управление карантинными объектами и безопасность пищевых продуктов. Потому что при экспорте лонгана на рынки США и Австралии карантинные органы каждой страны изымают не менее 100 плодов лонгана из 5 контейнеров для проверки на наличие внутри личинок плодовой мухи. При обнаружении хотя бы одной личинки плодовой мухи вся партия будет забракована.

По словам г-на Хоа, в последнее время самой большой частотой выявленных нарушений карантина на плодах лонгана по-прежнему являются личинки плодовой мухи, на долю которых приходится 50% предупреждений. Далее следует карантинный объект – плодовая моль, выявляемость которой при экспорте на рынок США также составляет до 40% от числа предупреждений. Объектами карантина являются мучнистые червецы и щитовки; паук; Уровень обнаружения составляет менее 10% предупреждений, однако в случае обнаружения груз также отклоняется.

Кроме того, европейский рынок также требует, чтобы в районе выращивания не было плодовых мух в течение 3 месяцев, прежде чем будет разрешено экспортировать продукцию. Другие рынки также предъявляют требования к мерам управления фитосанитарными рисками и обработкам.

Представитель Департамента земледелия и защиты растений города Кантхо сообщил, что в настоящее время мерой по управлению карантинными объектами является снижение плотности карантинных объектов в зоне выращивания. В частности, садоводам рекомендуется применять комплексные меры борьбы с вредителями (IPM) и комплексные меры по охране здоровья растений (IPHM) для сохранения естественных врагов и ограничения использования пестицидов; Приоритет следует отдавать сбалансированному внесению удобрений, при этом следует использовать органические удобрения. В то же время фермерам необходимо регулярно убирать свои сады, собирать растительные остатки и захоранивать их.

По словам инженера Хоа, самое главное — собрать плоды лонгана, зараженные мухами, и закопать их на глубину не менее 30 см, чтобы уничтожить их. Обрезайте, чтобы содержать дерево в чистоте и ограничить укрытие карантинных объектов, а также помочь дереву оставаться здоровым. Используйте пестициды только при высокой численности вредителей.

При увеличении плотности карантинируемых объектов в зоне выращивания можно использовать пестициды, но при этом необходимо иметь подходящий склад для хранения сельскохозяйственных материалов, не использовать запрещенные или не включенные в перечень пестициды, соблюдать период карантина пестицидов и вести полный журнал производства.

«Не используйте лекарства без вьетнамских этикеток, поскольку это контрабандные препараты, которых нет в списке, или запрещенные препараты. Для экспорта сельскохозяйственная продукция должна иметь уровень остатков пестицидов ниже предписанного», — отметил инженер Хоа.

Для устойчивого и дальнего экспорта лонгана эксперты всегда подчеркивают важность взаимосвязей, которые гарантируют фермерам, кооперативам выпуск продукции, а также обеспечивают поступление ресурсов, продукции и сырья для экспортных предприятий. Кроме того, необходима государственная поддержка для объединения фермеров; Функциональные сектора и предприятия обучают фермеров процессам выращивания, которые соответствуют требованиям стран-импортеров.

По данным baotintuc.vn

Источник: https://baolaocai.vn/lien-ket-xuat-khau-dua-trai-nhan-vuot-dai-duong-post402221.html