Могут ли диабетики употреблять женьшень?
Молотый женьшень или батат — известный деликатес провинции Лаокай . Снаружи молотый женьшень очень похож на батат, но если его разрезать, он имеет светло-желтый цвет, сочный и имеет запах, немного похожий на запах женьшеня.
Свежий женьшень содержит 66 калорий на фунт (около 15 калорий/100 г). После хранения в течение нескольких недель калорийность немного увеличится, поскольку часть сахара преобразуется во фруктозу с не менее чем 100 калориями на фунт (22 калории/100 г).
Поэтому, в целом, они будут содержать всего около 35 - 40 калорий/100 г. Не говоря уже о том, что корни женьшеня также считаются богатым источником клетчатки и калия, в них содержится 180 - 290 мг/100 г корня.
Иллюстрация
Молотый женьшень содержит в основном олигосахаридный сахар, поэтому он имеет сладкий вкус. Однако организм не может усваивать этот тип сахара, поэтому молотый женьшень обычно используется для людей с диабетом , тучных людей, которые жаждут сладкого. Женьшень обыкновенный также обладает способностью снижать уровень сахара в крови, особенно в экспериментах, а также в клинической практике, поддерживая лечение диабета. Что касается ожирения, этот клубень быстро насыщает организм, поэтому люди, которые хотят похудеть, будут есть меньше и чувствовать себя сытыми.
Кроме того, женьшень также содержит питательные вещества, которые регулируют бактериальную систему в кишечнике, тем самым укрепляя иммунную систему. В то же время они ускоряют процесс выделения, поскольку усиливают перистальтику кишечника.
Как употреблять женьшень для наилучшего здоровья?
Хотя женьшень имеет множество применений, он является вспомогательным продуктом при некоторых заболеваниях и не имеет основного назначения в лечении болезней.
Молотый женьшень можно очистить и съесть сырым в качестве десерта, приготовить в салатах, варить, готовить в костном супе или выжимать сок. Если есть сырым, едок почувствует сладкий, прохладный вкус, более сочный и более хрустящий, чем хикама. При приготовлении в костном супе молотый женьшень имеет более отчетливый аромат, сладкий сок, а корень немного жевательный или тонко нарезанный в салаты или рулетики, все из которых очень вкусные.
Иллюстрация
Чего следует избегать при употреблении женьшеня
Не ешьте слишком много за один раз.
Если вы принимаете слишком много женьшеня в течение длительного времени, ваш организм будет отравлен, вы будете сильно потеть и чувствовать тошноту. Когда вы увидите эти симптомы, вы должны немедленно прекратить его использование, прежде чем состояние ухудшится.
Не ешьте, если у вас проблемы с пищеварением.
Поскольку женьшень обладает слабительным эффектом, для этих людей он будет неэффективен, поскольку может усугубить состояние вздутия живота или диареи.
Не ешьте в первые 3 месяца беременности
Хотя беременные женщины все еще получают определенные преимущества от употребления женьшеня, такие как охлаждение тела, предотвращение высокого кровяного давления и помощь в быстром заживлении ран. Беременным женщинам в первые 3 месяца беременности не следует употреблять эту пищу, поскольку ее питательный состав не подходит для плода в первом триместре.
Не ешьте, если у вас есть заболевания почек или подагра.
Употребление женьшеня этой группой людей снижает эффективность принимаемых лекарств и ухудшает состояние.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-an-song-nau-canh-deu-ngon-bo-ngang-nhan-sam-tot-cho-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172240917162938864.htm
Комментарий (0)