Полевые цветы чрезвычайно богаты витамином С, замедляют процесс окисления и эффективны в «борьбе со старением».

Цветок банана, также известный как банановая сердцевина, является одним из ингредиентов, используемых для приготовления типичных вьетнамских блюд, таких как салаты, хот-пот, жаркое и супы.

Loại hoa dân dã cực giàu vitamin C, làm chậm quá trình oxy hóa,

По данным Healthline, цветки банана содержат много питательных веществ, включая антиоксиданты, минералы, такие как калий, кальций, магний, железо, цинк и медь, а также небольшое количество белка. Этот цветок содержит мало калорий и жиров, при этом содержит равное количество нерастворимой и растворимой клетчатки.

Цветки банана также обеспечивают организм всеми необходимыми аминокислотами и содержат меньше натурального сахара, чем бананы и другие тропические фрукты.

Благодаря этой пищевой ценности вы получите следующие преимущества:

Регулировать уровень сахара в крови

Цветки банана богаты клетчаткой. Они помогают организму медленнее переваривать пищу и предотвращают скачки уровня сахара в крови.

Многие исследования показывают, что когда пациенты с диабетом едят цветки банана, уровень сахара в их крови значительно снижается, тем самым эффективно контролируя симптомы диабета.

Улучшение пищеварительной системы

Для людей с плохой пищеварительной системой, часто страдающих изжогой, болями в животе или запорами, цветки банана являются эффективным «лекарством», помогающим справиться с этими проблемами.

Цветки банана содержат растворимую клетчатку, которая ускоряет пищеварение и повышает эффективность работы пищеварительной системы. Нерастворимая клетчатка может снизить риск запоров. Сочетание этих двух типов клетчатки может помочь решить многие проблемы с пищеварением.

Замедлить процесс старения

Цветки банана богаты витамином С и такими соединениями, как дубильные вещества и флавоноиды. Известно, что все они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Эти антиоксиданты важны для здоровья, поскольку они снижают стресс в клетках организма и помогают замедлить процесс старения.

Предотвратить анемию

Цветки банана очень богаты железом, известным как продукт, способствующий повышению гемоглобина в организме. Гемоглобин используется для транспортировки кислорода из легких в остальные части тела.

Железо является неотъемлемой частью функций организма. Если у вас недостаточно железа, ваш организм не может вырабатывать достаточное количество эритроцитов, что приводит к анемии.

Снижение артериального давления и тревожности

Цветки банана действуют как натуральный антидепрессант. Они богаты магнием, который играет важную роль в улучшении настроения и снижении стресса, не имея побочных эффектов, как антидепрессанты.

Если вы испытываете беспокойство, вам следует употреблять блюда, приготовленные из цветков банана, поскольку они содержат магний, который помогает снизить беспокойство и стимулирует умственную деятельность. Кроме того, магний в цветках банана также обладает способностью снижать высокое кровяное давление — причину сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Подходит для кормящих женщин.

Каждая молодая мама хочет кормить своего ребенка исключительно грудью, но не у всех достаточно молока для своего ребенка. Сердцевина банана стимулирует молочные железы, помогая матерям лучше кормить своих детей.

Из стебля банана можно приготовить множество блюд, чтобы разнообразить вкус, например, сварить суп с креветками, карпом или тушить свиные ножки, или использовать измельченный стебель банана, отварить его, а затем смешать с кунжутом, чтобы приготовить салат...

Быстрое заживление ран после родов

Цветки банана также содержат этанол, который очень полезен для ускорения процесса заживления ран после родов.

Кроме того, цветки банана также ограничивают рост патогенных бактерий, тем самым предотвращая инфекции. Чтобы получить эти преимущества, во время беременности и перед родами следует употреблять в пищу много блюд, приготовленных из цветков банана.

Помимо цветков банана, бананы также содержат все необходимые организму человека питательные вещества. Несмотря на то, что бананы — сладкий фрукт, они также очень хорошо снижают уровень сахара в крови.

Соответственно, два особых типа клетчатки, содержащиеся в этом фрукте, могут совместно регулировать уровень сахара в крови и аппетит, замедляя опорожнение желудка.

В частности, люди с диабетом 2 типа могут добавлять в свой рацион не только спелые бананы, но и зеленые бананы, поскольку они содержат малое количество сахара.

Диета диабетиков должна содержать мало сахара, поэтому зеленые бананы — идеальная пища для них.

Этот фрукт также эффективно предотвращает образование камней в почках. Поскольку они богаты калием, они помогают снизить усвоение кальция и предотвращают образование сложных связей между кальцием и кислотами в желчи.

Калий в бананах не только помогает предотвратить образование камней в почках, но и является важным минералом для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления.

Кроме того, бананы содержат большое количество магния, который важен для здоровья сердца. Дефицит этого минерала может быть связан с повышенным риском сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина. Таким образом, вы можете обеспечить свой организм магнием, ежедневно употребляя в пищу бананы.

Источник