Дикие цветы чрезвычайно богаты витамином С, замедляют процесс окисления и эффективны в борьбе со старением.

Цветок банана, также известный как банановая сердцевина, является одним из ингредиентов, используемых для приготовления типичных вьетнамских блюд, таких как салаты, хого, жаркое и супы.

Loại hoa dân dã cực giàu vitamin C, làm chậm quá trình oxy hóa,

По данным Healthline, цветки банана богаты питательными веществами, включая антиоксиданты, минералы, такие как калий, кальций, магний, железо, цинк и медь, а также небольшое количество белка. Эти цветы содержат мало калорий и жира, при этом обеспечивая организм равным количеством нерастворимой и растворимой клетчатки.

Цветки банана также обеспечивают организм всеми необходимыми аминокислотами и содержат меньше натурального сахара, чем бананы и другие тропические фрукты.

Благодаря этим питательным ценностям вы получите следующие преимущества:

Регулировать уровень сахара в крови

Цветки банана богаты клетчаткой. Они помогают организму медленнее переваривать пищу и предотвращают скачки уровня сахара в крови.

Многие исследования показывают, что когда пациенты с диабетом едят цветки банана, уровень сахара в их крови значительно снижается, тем самым эффективно контролируя симптомы диабета.

Улучшение пищеварительной системы

Для людей со слабой пищеварительной системой, часто страдающих изжогой, болями в желудке или запорами, цветки банана являются эффективным «лекарством», помогающим справиться с этими недугами.

Цветки банана содержат растворимую клетчатку, которая ускоряет пищеварение и повышает эффективность работы пищеварительной системы. Нерастворимая клетчатка может снизить риск запоров. Сочетание этих двух видов клетчатки может помочь решить многие проблемы с пищеварением.

Замедлить процесс старения

Цветки банана богаты витамином С и такими соединениями, как танины и флавоноиды. Все они, как известно, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Эти антиоксиданты важны для здоровья, поскольку они снижают стресс в клетках организма и помогают замедлить процесс старения.

Предотвратить анемию

Цветки банана богаты железом и, как известно, повышают уровень гемоглобина в организме. Гемоглобин используется для переноса кислорода от лёгких к остальным органам.

Железо играет важнейшую роль в функционировании организма. Его дефицит приводит к снижению выработки эритроцитов, что приводит к анемии.

Снизить артериальное давление и беспокойство

Цветы банана действуют как природный антидепрессант. Они богаты магнием, который играет важную роль в улучшении настроения и снижении стресса, не вызывая побочных эффектов, характерных для антидепрессантов.

Если вы испытываете тревогу, вам стоит употреблять блюда из цветков банана, поскольку они содержат магний, который помогает снизить тревожность и стимулирует умственную деятельность. Кроме того, магний, содержащийся в цветках банана, также обладает способностью снижать высокое кровяное давление — причину сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Подходит для кормящих женщин

Каждая молодая мама хочет кормить грудью своего ребёнка, но не у всех достаточно молока. Цветок банана стимулирует молочные железы, помогая матерям лучше кормить детей.

Из стебля банана можно приготовить множество блюд, чтобы изменить вкус, например, сварить суп с креветками, карпом или потушить свиные ножки, или использовать измельченный стебель банана, отварить его, а затем смешать с кунжутом, чтобы приготовить салат...

Быстрое заживление ран после родов

Цветки банана также содержат этанол, который очень полезен для ускорения процесса заживления ран после родов.

Кроме того, цветки банана подавляют рост патогенных бактерий, тем самым предотвращая развитие инфекций. Чтобы получить эти преимущества, во время беременности и в предродовой период следует употреблять в пищу много блюд, приготовленных из цветков банана.

Помимо цветков банана, бананы также содержат все необходимые организму питательные вещества. Несмотря на свою сладость, бананы также очень хорошо снижают уровень сахара в крови.

Соответственно, два особых типа клетчатки, содержащиеся в этом фрукте, могут совместно регулировать уровень сахара в крови и аппетит, замедляя опорожнение желудка.

В частности, люди с диабетом 2 типа могут добавлять в свой рацион не только спелые бананы, но и зеленые бананы, поскольку в них содержится мало сахара.

Диета диабетиков должна содержать мало сахара, поэтому зеленые бананы — идеальная пища для них.

Этот фрукт также эффективно предотвращает образование камней в почках. Благодаря высокому содержанию калия, он способствует снижению усвоения кальция и предотвращает образование сложных связей между кальцием и кислотами в желчи.

Калий в бананах не только помогает предотвратить образование камней в почках, но и является важным минералом для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления.

Кроме того, бананы содержат большое количество магния, который важен для здоровья сердца. Дефицит этого минерала связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, повышенным кровяным давлением и высоким уровнем холестерина. Таким образом, вы можете получить суточную дозу магния, употребляя бананы.

Источник