В списке «20 лучших фруктов», опубликованном известным кулинарным сайтом BBC Good Food, грейпфрут занял 9-е место, обогнав многие привычные фрукты, такие как папайя, гранат, виноград или сливы.
Особенностью является то, что этот фрукт широко выращивается во Вьетнаме, имеет доступную цену и его легко найти.
Знакомый фрукт, дешевый, но очень питательный.

Грейпфрут выращивают во многих местах Вьетнама (Фото: Хыу Нги).
Климатические условия Вьетнама благоприятны для выращивания грейпфрутовых деревьев. С севера на юг произрастают такие известные сорта грейпфрутов, как «Дьен» ( Ханой ), «Доан Хынг» (Футхо), «Фук Трач» (Хатинь), «Да Сань» и «Нам Рой» (Западный регион). Благодаря разнообразию сортов грейпфрут пользуется популярностью у многих людей и регулярно употребляется в пищу.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), половина среднего грейпфрута (около 120 г) содержит всего 41 калорию, но обеспечивает почти 64% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Кроме того, грейпфрут также содержит витамин А, клетчатку, калий, кальций и множество полезных для здоровья антиоксидантов.
Какова польза грейпфрута?
Укрепляйте иммунную систему
Грейпфрут — богатый источник витамина С, который способствует более эффективной работе иммунной системы. Достаточное количество витамина С может облегчить симптомы и сократить продолжительность распространённых инфекций, таких как простуда.

Грейпфрут — популярный фрукт (Фото: Ту Ань).
Поддержка пищеварения
Клетчатка в грейпфруте способствует пищеварению, снижая риск таких заболеваний, как запор, изжога и язва.
Замедлить процесс старения
Грейпфрут богат антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Некоторые исследования также показали, что экстракт грейпфрута может снизить образование соединений, вызывающих старение кожи, таких как морщины и потеря эластичности.
Помогает контролировать вес
Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность делают грейпфрут подходящим выбором для тех, кто сидит на диете. Употребление грейпфрута обеспечивает длительное чувство сытости, подавляет тягу к еде и способствует эффективному контролю веса.
Полезно для глаз
Витамин А, содержащийся в грейпфруте в форме бета-каротина, необходим для зрения. Кроме того, адекватное поступление витаминов А и С также помогает замедлить процесс возрастной макулярной дегенерации.
Поддержите профилактику рака
Некоторые сорта грейпфрута, например, розовый грейпфрут, содержат ликопин — мощный антиоксидант, который, как считается, снижает риск рака предстательной железы.
Обладает антибактериальными свойствами
Согласно исследованиям, опубликованным в последние годы, эфирные масла, полученные из грейпфрута, могут подавлять рост некоторых штаммов вредных бактерий и грибков.
Снизить риск хронических заболеваний
Флавоноидные соединения в грейпфруте, такие как нарингин и нарингенин, оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие и, как было доказано, снижают риск сердечных заболеваний, диабета и ряда других хронических заболеваний.
Будьте осторожны при употреблении грейпфрута, если вы принимаете лекарства.
Несмотря на многочисленные преимущества, грейпфрут и грейпфрутовый сок могут снижать эффективность некоторых лекарств, особенно тех, которые используются для лечения повышенного кровяного давления, нарушений сердечного ритма, препаратов для снижения уровня холестерина (статинов), седативных или противотревожных средств.
Это связано с тем, что некоторые соединения в грейпфруте изменяют метаболизм лекарств в организме, что приводит к повышению их уровня в крови и риску передозировки. Поэтому людям, принимающим лекарства, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем регулярно употреблять грейпфрут или грейпфрутовый сок.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm
Комментарий (0)