Этот овощ популярен зимой, он дешев, содержит антиоксиданты, помогает нейтрализовать повреждения клеток и обладает высокими противовоспалительными свойствами, являясь важным ингредиентом грудного молока.
Согласно исследованиям, брокколи содержит множество необходимых питательных веществ, таких как: витамины B1, B2, B3, B5, B6, B9, витамин К и жирные кислоты омега-3.
Употребление цветной капусты помогает восполнить запасы калия, белка, витамина С, марганца и фосфора, которые содержатся в грудном молоке.
Брокколи содержит антиоксиданты, предотвращающие повреждение свободными радикалами. В ней также содержатся соединения, способные снижать окислительный стресс.
Брокколи содержит такие соединения, как тиоцианаты, которые помогают печени выводить токсины. Это очищающий овощ.
Брокколи содержит такие соединения, как тиоцианаты, которые помогают печени выводить токсины. Это очищающий овощ.
Антиоксиданты в брокколи помогают нейтрализовать повреждения клеток в организме. Это способствует уменьшению воспаления и борьбе с хроническими заболеваниями. Благодаря своим противовоспалительным свойствам брокколи может улучшить здоровье сердца.
Цветная капуста — кладезь антиоксидантов, фитонутриентов, клетчатки и других важных питательных веществ.
Хотя польза и побочные эффекты цветной капусты у каждого человека свои, для большинства людей употребление этого крестоцветного овоща является позитивным шагом на пути к хорошему здоровью.
Цветная капуста — разумный выбор для домохозяек, желающих повысить иммунитет членов семьи.
Кроме того, у этого овоща есть еще одно чудесное свойство, о котором мало кто знает: он способствует снижению веса.
Цветная капуста содержит больше витаминов А и С, чем любой другой фрукт или овощ. Кроме того, витамина С в цветной капусте в три раза больше, чем в апельсинах.
Употребляя брокколи, вы быстро чувствуете насыщение и снижаете аппетит. Благодаря этому организму больше не нужно потреблять слишком много пищи, что приводит к ожирению.
Многочисленные исследования показали, что брокколи предотвращает некоторые виды рака, такие как рак толстой кишки, рак яичников, рак предстательной железы, рак молочной железы и рак мочевого пузыря.
Поскольку цветная капуста содержит клетчатку, она помогает пищеварительной системе очищаться от шлаков. Кроме того, цветная капуста полезна для пищеварительной системы.
Польза брокколи для здоровья
Помогает развитию пищеварительной системы
Цветная капуста богата клетчаткой и водой, которые важны для предотвращения запоров, поддержания здоровья пищеварительного тракта и снижения риска рака толстой кишки.
Исследования показали, что клетчатка также может помочь регулировать иммунную систему и воспаление, снижая риск заболеваний, связанных с воспалением, таких как болезни сердца, диабет, рак и ожирение.
Употребление клетчатки помогает предотвратить такие заболевания, как: ишемическая болезнь сердца; профилактика инсульта; профилактика повышенного артериального давления; диабет; избыточный вес и ожирение; некоторые заболевания пищеварительной системы.
Употребление большего количества клетчатки, по-видимому, способствует снижению артериального давления и уровня холестерина, улучшению чувствительности к инсулину и способствует снижению веса у людей с ожирением.
Снизить риск рака
Цветная капуста содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить мутации клеток.
Одним из таких антиоксидантов является индол-3-карбинол или I3C, который обычно содержится в крестоцветных овощах, таких как капуста, брокколи и цветная капуста.
Было доказано, что он снижает риск рака молочной железы и рака репродуктивных органов у мужчин и женщин.
Цветная капуста также предотвращает такие заболевания, как рак толстой кишки, печени, легких и желудка. Она эффективна в подавлении роста раковых клеток, предотвращая их появление.
Глюкозинолаты в организме способствуют регенерации ДНК и предотвращают рак, замедляя рост раковых клеток в организме.
Помогает укрепить кости
Низкое потребление витамина К связано с повышенным риском переломов костей и остеопороза.
Потребление витамина К может улучшить здоровье костей, действуя как модулятор белков костного матрикса, улучшая усвоение кальция и предотвращая выведение кальция с мочой.
Улучшить функцию кровообращения
Доказано, что употребление большого количества клетчатки снижает риск возникновения проблем с сердцем.
Люди, принимающие добавки кальция, подвержены риску накопления кальция в кровеносных сосудах, однако прием витамина К вместе с кальцием может снизить риск этого явления.
Снизить риск сердечных заболеваний
В настоящее время наблюдается рост сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и неврологических расстройств, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
Цветная капуста богата такими питательными веществами, как витамин К, витамин С и антиоксиданты, а также омега-3, которые помогают защитить артерии и кровеносные сосуды от атеросклероза и образования бляшек.
Таким образом, он помогает предотвратить и снизить риск развития повышенного кровяного давления и контролировать уровень холестерина в крови.
Хороший источник антиоксидантов
Цветная капуста — отличный источник антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от вредного воздействия свободных радикалов и воспалений.
Как и другие крестоцветные овощи, цветная капуста особенно богата глюкозинолатами и изотиоцианатами — двумя группами антиоксидантов, которые, как было доказано, замедляют рост раковых клеток.
В ходе лабораторных исследований было показано, что глюкозинолаты и изотиоцианаты обладают особой защитой от рака толстой кишки, легких, молочной железы и предстательной железы.
Цветная капуста содержит антиоксиданты каротиноиды и флавоноиды, которые оказывают противораковое действие и могут снизить риск возникновения ряда других заболеваний, включая болезни сердца.
Может способствовать снижению веса
Во-первых, он низкокалорийный — всего 25 калорий, поэтому вы можете есть его много, не набирая вес.
Его также можно использовать как низкокалорийную замену высококалорийным продуктам, таким как рис и мука.
Цветная капуста, богатая клетчаткой, замедляет пищеварение и способствует ощущению сытости.
Это может автоматически сократить количество калорий, потребляемых вами в течение дня, что является важным фактором контроля веса.
Высокое содержание воды — ещё один фактор, способствующий похудению в цветной капусте. Фактически, 92% её веса составляет вода.
Влияние брокколи на беременных женщин
Цветная капуста очень полезна для здоровья. Она содержит витамины B1, B3, B6, витамин C, фолиевую кислоту, кальций, магний, фосфор и омега-3 кислоты. Она также способствует росту организма, является источником белка и ненасыщенных жиров.
Цветную капусту можно есть сырой или вареной, желательно приготовленной на пару с небольшим количеством воды, чтобы не потерять витамин С.
Наиболее важные преимущества цветной капусты для беременных женщин:
Во-первых , цветная капуста обладает противовоспалительным действием, от которого могут страдать беременные женщины, ограничивая риск развития диабета, поскольку содержит витамин С и калий.
Во-вторых , употребление цветной капусты помогает избавиться от ожирения, она стимулирует выработку тепла в организме, что способствует сжиганию жира. И, таким образом, помогает беременным женщинам не набирать лишний вес во время беременности.
В-третьих , цветная капуста помогает укрепить иммунную систему, предотвращает инфекции и помогает поддерживать электрический баланс в организме, снижает кровяное давление и уровень холестерина, уменьшает сердечные заболевания, способствует детоксикации и очищению печени.
Все это приносит пользу беременным женщинам, защищая их от многих заболеваний и проблем со здоровьем, которые могут возникнуть во время беременности.
В-четвертых , вам следует употреблять в пищу цветную капусту или цветы софоры, поскольку они содержат большое количество фолиевой кислоты, которая помогает поддерживать стадии развития плода и обеспечивает всеми необходимыми витаминами и минералами.
В-пятых , цветная капуста считается одним из овощей, содержащих много фосфора, который помогает уменьшить расстройство желудка — проблему, от которой страдает любая беременная женщина.
Источник: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-mua-dong-quen-thuoc-khong-ngo-chua-chat-khang-viem-tu-nhien-nhu-sua-me-192241205123225069.htm
Комментарий (0)