Цветы, распустившиеся до пика предпраздничного сезона Тет, затрудняют их потребление, что приводит к снижению цен и негативно сказывается на доходах производителей. В ответ на эту ситуацию местные власти, соответствующие ведомства и производители цветов в последние дни активно внедряют различные решения для налаживания связи с потребителями и поиска путей сбыта рано распустившихся цветов, помогая фермерам вернуть свои первоначальные вложения.
Активно ищите новые каналы сбыта.
По данным Народного комитета коммуны Чо Лач, в этом году урожай декоративных цветов к празднику Тет составит приблизительно 2,5 миллиона единиц различных видов, из которых около 1,2 миллиона придется на хризантемы. Несмотря на то, что в регионе разработан достаточно совершенный технологический процесс выращивания хризантем, из-за длительного периода культивирования (около 6 месяцев) цветы легко подвержены влиянию погодных колебаний, что приводит к преждевременному или запоздалому цветению.
В этом году в некоторых садах в больших масштабах наблюдается феномен раннего цветения хризантем, что негативно сказывается на доходах цветоводов. Согласно статистике, процент рано зацветших цветов составляет около 20-30%, на 7-10 дней раньше обычного цикла. В настоящее время большинство цветов, зацветших в срок, закуплены торговцами по ценам от 160 000 до 200 000 донгов за пару. Что касается рано зацветших хризантем, то их продажная цена в садах колеблется от 100 000 до 200 000 донгов за пару, в зависимости от времени покупки и качества цветов.
Столкнувшись с давлением спроса, вызванным ранним и одновременным цветением хризантем, многие цветоводы заблаговременно оценили потребности рынка и нашли подходящих покупателей для своей продукции. Ярким примером является семья г-на Нгуен Тхань Санга (коммуна Чо Лач), которая заблаговременно отобрала и продала хризантемы, чтобы удовлетворить потребности новогоднего рынка.
Семья подготовила около 2500 горшечных растений к празднику Тет, отдавая приоритет продаже растений, зацветающих рано, туристическим зонам и предприятиям, нуждающимся в раннем украшении. Это позволяет им быстро окупить инвестиции и снизить нагрузку по уходу за растениями в условиях роста цен и непредсказуемой погоды.
Семья г-жи Ле Тхи Дьем (коммуна Чо Лач) в последние дни активно искала покупателей на более чем 300 горшков с раннецветущими хризантемами. Примерно 2-3 дня назад она продала около 100 пар, цены на которые варьировались от 100 000 до 200 000 донгов за пару; красивые цветы стоили около 200 000 донгов за пару, а цветы среднего качества — около 150 000 донгов за пару.
По словам г-жи Дием, в этом году цена ниже, чем в прошлом, из-за увеличения предложения раннецветущих цветов. За последние несколько дней они продали несколько кустов, и семья пытается как можно скорее продать остальные по цене, которая позволит либо выйти в ноль, либо получить небольшую прибыль. Что касается оставшихся более чем 2000 горшков с хризантемами в саду, семья сосредоточена на уходе за ними, чтобы они зацвели к Тет (Лунному Новому году), надеясь получить цену, аналогичную предыдущим годам, чтобы обеспечить себе достаточный доход к празднику.
Одновременное и раннее цветение хризантем создало значительное давление на потребление. Вместо того чтобы ждать «спасительных» мер, многие фермеры проявили инициативу, изучая новые каналы сбыта, более подходящие для рынка. Понимая, что традиционные каналы сбыта больше не являются единственным вариантом, многие производители хризантем в коммуне Чо Лач перешли на онлайн-продажи.
Используя смартфоны, цветоводы снимают видеоролики и ведут прямые трансляции из своих садов, чтобы демонстрировать и продавать свою продукцию напрямую покупателям, а также ориентируются на рынки Центрального и Северного Вьетнама, где холодная погода замедляет процесс цветения, но при этом гарантирует высокое качество. В результате большое количество раннецветущих хризантем было продано по разумным ценам, что помогло минимизировать потери для производителей.
Г-жа Нгуен Тхи Ким Хуонг рассказала, что в этом году цветы расцвели раньше, чем ожидалось, но поскольку нет специально отведенных пунктов доставки, ее семья перешла на онлайн-продажи, чтобы охватить клиентов, живущих дальше. Основной метод — видеозапись и прямые трансляции; после того, как клиенты размещают заказы, семья упаковывает и отправляет их. Г-жа Хуонг сказала: «За одну прямую трансляцию можно продать около 50-100 пар цветов, причем клиенты в основном из северных и центральных регионов; на юге спрос обычно резко возрастает примерно за неделю до Тет. Прямые продажи клиентам помогают производителям выйти на потребителей, сокращают количество посредников, позволяют им заблаговременно контролировать цены и лучше адаптироваться к колебаниям погоды и объему производства».
Продвижение и расширение каналов сбыта раннецветущих хризантем.
Коммуна Чо Лач — один из ключевых районов провинции Виньлонг, занимающихся выращиванием цветов к Тет (Лунному Новому году). Каждый год местные запасы цветов к Тет в основном раскупаются заранее торговцами, которые вносят предоплату. Однако в этом году из-за раннего цветения хризантем в больших масштабах как фермеры, так и торговцы столкнулись с трудностями и не могут ждать Тет, чтобы продать цветы, как планировалось изначально.
В сложившейся ситуации многие торговцы заблаговременно выбирают сады с цветами, готовыми к ранней продаже; одновременно они ищут новые каналы сбыта, ориентируясь на клиентов, которым нужны цветы для украшения, или на районы с подходящими погодными условиями для медленного роста цветов, чтобы обеспечить готовность к рынку Тет.
Г-жа Динь Тхи Хюэ (торговка цветами в Чо Лач) сказала, что в этом году процент раннецветущих цветов во многих садах выше, чем в предыдущие годы, но качество хризантем остается очень хорошим, начиная от формы цветков и заканчивая их размером. В настоящее время цена на хризантемы, зацветшие вовремя, колеблется от 170 000 до 200 000 донгов за пару. Цена на раннецветущие цветы составляет от 100 000 до 200 000 донгов за пару, в зависимости от размера. Некоторые небольшие горшки с цветами, зацветшими слишком рано и непригодными для Тет (Лунного Нового года), продаются домохозяйствами примерно за 50 000–60 000 донгов за пару, чтобы окупить затраты, но количество таких горшков невелико.
По словам г-жи Хюэ, рынок от Центрального Вьетнама до Севера, где холодный климат, очень подходит для продажи раннецветущих хризантем. Цветы развиваются примерно на 7-10 дней медленнее, чем в дельте Меконга, что гарантирует их качество к Тет (Лунному Новому году). Самая большая трудность сейчас заключается в том, что еще рано, и пункты сбора цветов к Тет еще не созданы, что ограничивает продажи. В последние дни торговцы помогли продать лишь около 20-30% раннецветущих цветов; остальные все еще ждут дистрибьюторов и покупателей.
Наряду с активными усилиями местных жителей и торговцев, местные власти и соответствующие ведомства также вмешались, чтобы поддержать потребление хризантем. Власти активно внедряют решения для налаживания связей с рынками, поощряя расширение каналов сбыта через платформы электронной коммерции в сотрудничестве с транспортными компаниями и надежными каналами продаж.
Недавно Департамент промышленности и торговли Виньлонга в координации с Народным комитетом коммуны Чо Лач, филиалом Viettel Post в Виньлонге и TikTok Shop Vietnam организовал весеннюю ярмарку «Путешествие по сельскохозяйственной продукции Виньлонга – весна возвращается домой», на которой были представлены ключевые местные сельскохозяйственные продукты, в первую очередь хризантемы – фирменный продукт, связанный с брендом декоративных цветов Чо Лач. В рамках программы было зарегистрировано около 2500 заказов, включая более 2000 горшков хризантем и более 6000 зеленых помело. После ярмарки участники продолжили сотрудничество с местными фермерами, открыв онлайн-магазины цветочных корзин для удовлетворения потребностей населения в цветах к Тет (Лунному Новому году).
По словам Фам Фуок Трай, заместителя директора Департамента промышленности и торговли провинции Виньлонг, проект «Путешествие сельскохозяйственной продукции Виньлонга – возвращение весны домой» является практической инициативой по продвижению местных деликатесов в условиях цифровой трансформации в период празднования Нового года по лунному календарю 2026 года. Он также помогает производителям постепенно совершенствовать свои навыки в создании контента и онлайн-продажах, укрепляя доверие потребителей. Это считается важной предпосылкой для формирования сельскохозяйственной производственной силы, адаптирующейся к цифровой трансформации, что способствует решению проблемы стабильных сбытов местной сельскохозяйственной продукции и деликатесов в будущем.
В рамках этой программы Министерство промышленности и торговли надеется не только поддержать потребление продукции во время нескольких онлайн-трансляций, но и помочь фермерам, садоводам и кооперативам постепенно улучшить свои навыки онлайн-маркетинга и продаж, а также активнее участвовать в экосистеме электронной коммерции.
Г-н Тран Хуу Нги, заместитель председателя Народного комитета коммуны Чо Лач, заявил, что программа направлена на то, чтобы помочь местному населению представить ценность декоративной цветочной продукции Чо Лач, продемонстрировать трудолюбие и преданность делу цветоводов, а также продвигать среди потребителей по всей стране такие характерные продукты, как хризантемы, абрикосовые цветы, бугенвиллеи и др. Программа проводилась в условиях трудностей с продажей раннецветущих хризантем, что способствовало решению некоторых проблем, с которыми сталкиваются фермеры.
На сегодняшний день примерно 70% домохозяйств, имеющих раннецветущие хризантемы, продали свою продукцию через сочетание традиционных каналов сбыта и онлайн-платформ. Для оставшейся части территории местные власти и соответствующие ведомства продолжат координировать поддержку в налаживании контактов с торговцами и содействии онлайн-продажам, чтобы помочь людям вернуть свои средства и минимизировать потери. Местные власти также сотрудничают со специализированными агентствами для проведения полевых исследований с целью своевременного предоставления технических рекомендаций и внесения корректировок в производственные процессы на последующие сезоны, стремясь минимизировать риски для фермеров при выращивании цветов к Китайскому Новому году.
Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/mo-kenh-tieu-thu-hoa-cuc-no-som-20260119154546530.htm
Комментарий (0)