Сколько мисок риса в день вам следует съедать?

Сколько мисок риса в день вам необходимо? - 1

1. Сколько мисок риса в день вам следует съедать?

А
3
Согласно доценту, доктору Нгуен Суан Ниню из Вьетнамского института прикладной медицины, в среднем вьетнамцы съедают около 4 мисок риса в день. Количество риса, съедаемого вьетнамцами за день, равно порции крахмала за неделю у европейцев. Это также является причиной того, почему диабет в азиатских странах и Вьетнаме намного выше, чем в европейских странах. Исследования Гарвардского университета общественного здравоохранения (США) показывают, что употребление в пищу белого риса увеличивает риск диабета, даже намного выше, чем газированные напитки. Результаты этого исследования показывают, что употребление в пищу тарелки белого риса в день увеличит риск диабета на 11%. Употребление большого количества риса увеличит риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому не следует съедать более 3 мисок в день, возьмите за привычку уменьшать количество белого риса в каждом приеме пищи, вместо этого разнообразьте сопутствующие блюда.
Б
4
С
5
Д
6

Сколько мисок риса в день вам необходимо? - 2

2. Сколько времени должен длиться прием пищи, чтобы он был полезным?

А
5-10 минут
Б
10 - 15 минут
С
15 - 20 минут
Д
20 - 30 минут
По словам доктора Ту Нгу из Вьетнамской ассоциации питания, для здорового человека оптимальная продолжительность приёма пищи с точки зрения питания и пищеварения составляет всего 20–30 минут — от начала жевания до момента, когда палочки опущены, не считая времени, затрачиваемого на подачу риса или разговоры после еды. Медленное употребление пищи помогает ощутить цвет, текстуру, запах и вкус пищи, создавая удовольствие от процесса.
Если приём пищи длится дольше 30 минут, могут возникнуть проблемы, такие как остывшая еда, порча, проникновение бактерий и ощущение неаппетитности. Не говоря уже о внешних загрязнениях, таких как пыль и насекомые, особенно с уличных точек питания. Многие семьи позволяют детям есть на ходу, и приём пищи длится 1-2 часа, что может быть вредно для здоровья.
Через 30 минут еда ребенка становится холодной, кашицеобразной, ребенок не хочет есть или испытывает трудности с перевариванием. Это приводит к разочарованию и стрессу как у родителей, так и у детей, способствуя затяжной анорексии. С другой стороны, люди не должны есть в течение 10-15 минут. Слишком быстрое употребление пищи не только не позволяет насладиться вкусом еды, но и затрудняет переваривание пищи желудком, что может вызвать кишечные заболевания. Кроме того, быстрое употребление пищи и быстрое глотание могут вызвать вздутие живота, метеоризм и чувство усталости после еды. Когда вы едите быстро и небрежно, мозг не успевает обработать сигнал, из-за чего вы не чувствуете сытости, потребляете много еды, что в конечном итоге приводит к ожирению.