Традиционные блюда Словакии, которые туристы запомнят навсегда

Словакия, мирная страна в самом сердце Европы, славится не только своими величественными пейзажами, но и кулинарным раем с уникальными традиционными блюдами. Если вы любите исследовать кулинарные культуры, не упустите возможность попробовать следующие пять традиционных блюд, приехав в Словакию, где каждое блюдо рассказывает историю и традиции.

Полумесяц

Брындзовые галушки — не только традиционное блюдо, но и кулинарный символ Словакии. Это блюдо готовится из местной овечьей брынзы, мягкой и жирной, в сочетании с картофельным пюре, создавая характерные клецки. В частности, брынза в Словакии имеет уникальный рецепт, отражающий культурную гордость местного народа. Блюдо часто подают с беконом и колбасой, что создаёт гармоничный, насыщенный и незабываемый вкус.

Фрипик

Пирохинх

Брындзовые пироги — словацкое фирменное блюдо, представляющее собой картофельные клёцки с начинкой из фирменного сыра брынза, политые сметаной и украшенные хрустящим беконом. Их подают с жинчицей — кисломолочным продуктом с уникальным пикантным вкусом. Хотя не всем нравится вкус жинчицы, попробовать её, безусловно, будет увлекательным кулинарным опытом, если вы в Словакии.

Pixabay

Капустница

Капустница — традиционный словацкий суп из квашеной капусты, колбасы и грибов, что придаёт ему насыщенный, неповторимый вкус. Этот суп, который часто подают зимой или на Рождество, сочетает в себе лёгкую кислинку капусты с естественной сладостью мяса и грибов. Капустница не только вкусная, но и душевная, отражая теплоту и гостеприимство словацкого народа.

Фрипик

Связаться с нами

Выпражанный сыр, популярное блюдо в Словакии, — отличный выбор для любителей сыра. Он состоит из сыра, панированного в муке и яйце, обваленного в панировочных сухарях и обжаренного в горячем масле до золотисто-коричневого цвета. Выпражанный сыр обычно подают горячим с картофелем фри и соусом тартар. Он представляет собой идеальное сочетание насыщенного сыра и хрустящей корочки.

Фрипик

Политическая Чайка

Гуляшовая полиевка — суп-гуляш, типичный для Центральной и Восточной Европы. В Словакии он неизменно любим туристами благодаря сочетанию говядины, помидоров, перца и множества овощей. Этот суп обычно варят на медленном огне, чтобы все ингредиенты смешались и получился насыщенным и питательным. Благодаря своему насыщенному и характерному вкусу гуляшовая полиевка идеально подходит для холодных дней, даря ощущение тепла и сытости.

Энвато

В конце вашего кулинарного путешествия по Словакии каждое блюдо, которое вы попробуете, станет не только уникальным вкусом, но и глубоким культурным опытом. От брынзовых галушек до гуляшовой полиевки – каждое блюдо оставит незабываемый след в сердцах гостей. Не забудьте добавить эти блюда в свой список обязательных к дегустации при посещении этой прекрасной страны – они, несомненно, обогатят ваше путешествие по Словакии.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-truyen-thong-tai-slovakia-khien-du-khach-nho-mai-185240418143332311.htm