Блюдо из жареных мандаринов, вызвавшее переполох в фильме «Когда жизнь преподносит вам мандарины», не только вкусное, вьетнамцы до сих пор используют его для лечения кашля и профилактики простуды.

GĐXH – Блюдо из жареных мандаринов в фильме «Когда жизнь дает вам мандарины» вызывает жар, не только радуя глаз зрителей, но и стимулируя вкусовые рецепторы. Жареные мандарины, в дополнение к своему восхитительному вкусу, также используются для лечения кашля. Вы можете попробовать приготовить их дома ниже.

Вкусные мандарины и апельсины на гриле для борьбы с простудой

Корейский фильм «Когда жизнь дает тебе мандарины» с Пак Бо Гомом и IU в главных ролях вызвал ажиотаж в сети. Помимо трогательной истории жизни, рассказанной актерами, фильм также заставляет зрителей волноваться, когда они узнают об уникальных кулинарных особенностях корейского народа. Среди них уникальное блюдо из жареных мандаринов быстро вызвало ажиотаж в интернет-сообществе.

Жареные мандарины известны как одно из кулинарных блюд жителей острова Чеджу (Корея). Люди часто жарят мандарины со сладким картофелем на теплой дровяной печи, чтобы перекусить. Изображение мандаринов, жаренных на огне, с обгоревшей внешней оболочкой и мягкой, сладкой и сочной внутренней частью, заставляет многих людей интересоваться вкусом.

Жареные мандарины появляются в фильме «Когда жизнь преподносит тебе мандарины». Фото TL

Г-жа Нгуен Тхи Хоа ( Ханой ) попробовала приготовить его дома, чтобы члены ее семьи могли насладиться им. Она поделилась, что жареные мандарины имели слегка обугленный внешний слой со слабым ароматом эфирных масел. Очищенные от кожуры дольки мандарина внутри были горячими, сочными и с легким ароматом. Когда их попробовали, сладость была сильнее, чем до жарки, а волокнистые части мандарина прилипли к кожуре, а не к долькам мандарина, как когда они были свежими. Кислота в мандаринах также уменьшилась, что сделало их более удобными для употребления.

Мандарины на гриле не только вкусны, но и считаются народным средством для профилактики простуды. Это блюдо помогает сохранять тепло, улучшает пищеварение и повышает сопротивляемость организма благодаря обильному содержанию витамина С.

Мандарины, приготовленные на гриле, часто слаще.

В нашей стране, помимо мандаринов, в качестве средства для лечения кашля до сих пор используют жареные апельсины. Соответственно, можно просто использовать сладкие, сочные апельсины и замочить их в соленой воде на 5 минут. Затем поднести жареный апельсин прямо к плите на 10 минут. Нужно постоянно переворачивать апельсин, чтобы он не подгорел слишком сильно, апельсин равномерно нагревался, затем очистить его, съесть прямо в теплом виде или выжать сок.

Кроме того, для лечения кашля можно использовать апельсины в сочетании с солью. Соответственно, все равно замочите апельсины в соленой воде, чтобы очистить их, затем выньте их и слейте воду. Затем срежьте верхушку апельсина, положите чайную ложку соли в середину апельсина и закройте верхушку. Затем поджарьте апельсин на угольной плите или поставьте в микроволновку примерно на 10-15 минут. Очистите апельсин и съешьте его, пока он еще теплый.

Как жарить мандарины, чтобы сохранить их восхитительный вкус

Чтобы попробовать вкус жареных мандаринов, вы можете приготовить их дома следующими способами:

Мандарины, жареные на угольном гриле

Чтобы приготовить мандарины на гриле, вы можете положить их прямо на угольный гриль. Если вы не хотите, чтобы они подгорели, вы можете завернуть их в слой фольги и жарить на горячих углях.

Этот метод сохранит влагу и увеличит сладость мякоти мандарина. Избегайте слишком сильного подгорания кожуры мандарина, так как ее не только будет трудно очистить, но и это может нарушить баланс вкуса блюда из мандарина на гриле.

Мандарины, жареные во фритюрнице

При этом методе вы моете мандарины и обсушиваете их. Затем помещаете их во фритюрницу, можете нанести на кожуру тонкий слой меда, чтобы усилить восхитительный вкус, и установить режим выпечки на 200 градусов по Цельсию на 10 минут.

Затем переверните мандарин и готовьте на гриле еще около 5 минут, чтобы кожура мандарина слегка обуглилась, а внутренняя часть мандарина стала мягкой и сочной. Когда кожура мандарина слегка потрескается и начнет источать аромат, выньте его и наслаждайтесь, пока он еще горячий.