В начале 2026 года вдоль скалистых берегов и волнорезов вокруг острова Кон-Ко, в таких местах, как флагшток, Тайгер-Уорф и дом номер 12, собралось большое количество местных жителей, чтобы собирать водоросли. Характерной чертой этой тяжелой работы было зрелище людей в дождевиках, стоящих и сидящих, чтобы укрыться от неумолимых волн.
39-летний Хо Минь Кань, житель особой экономической зоны Кон Ко, использует волнорез для сбора водорослей, чтобы увеличить свой доход. Перед сбором урожая он готовит корзины и сети, надевает обувь и перчатки, чтобы обеспечить безопасность, предотвратить скольжение и избежать травм от острых камней и кораллов. Прожив на острове Кон Ко почти 10 лет, Кань говорит, что участвует в сборе водорослей почти каждый год в конце года.
«Много лет назад мы собирали водоросли только для своей семьи, чтобы они могли их есть и раздавать родственникам. Но в последние годы многие покупатели узнали о них и стали делать заказы по довольно высокой цене, поэтому многие люди стали заниматься сбором водорослей на продажу и получать дополнительный доход», — сказал г-н Кань. После дня работы на берегу г-н Кань собрал более 7 кг водорослей, которые после обработки могут принести около 1 миллиона донгов при продаже.
 |
| Жители особой экономической зоны округа Кон собирают водоросли вдоль волнорезов. Фото: Д.В. |
По словам г-на Кана, при должном усердии каждый может собирать 7-8 кг водорослей в день, а при меньших усилиях — всего 2-3 кг. В конце этого года свежие водоросли продаются по цене 250-300 тысяч донгов за килограмм, что считается довольно высокой ценой и обеспечивает жителям Кон Ко дополнительный источник дохода, несмотря на нынешнее неспокойное море.
По словам г-на Кана: «На первый взгляд, сбор водорослей кажется простым делом. Однако сборщики водорослей должны постоянно следить за волнами, чтобы их не унесло течением, и обеспечивать свою безопасность. В прошлом многие люди чудом избежали уноса в море, поэтому сборщикам водорослей нельзя быть беспечными или чрезмерно самоуверенными». Воспользовавшись своим плотным графиком, г-жа Тран Тхи Кует, жительница особой экономической зоны Кон Ко, также в последние дни участвует в сборе водорослей. Из-за ограниченного времени г-жа Кует собирает всего около 2-3 кг в день. После сбора она обрабатывает водоросли и хранит их в морозильной камере.
«Я уже собрала десятки килограммов водорослей. Сейчас цена довольно высокая, поэтому, если у меня будет большое количество и клиенты сделают заказ, я продам их. В противном случае, я буду хранить их в холодильнике, чтобы постепенно употреблять в пищу вместо овощей и раздавать родственникам», — сказала г-жа Кует. Не только г-н Кань и г-жа Кует, но и каждый сезон сбора водорослей десятки местных жителей и даже те, кто работает в особой экономической зоне Кон Ко, используют свое свободное время для участия в сборе. Сбор водорослей будет продолжаться до конца января следующего года, поэтому многие местные жители говорят, что постараются собрать больше, чтобы запастись на продажу или использовать в своих ежедневных блюдах, потому что это натуральный продукт, богатый питательными веществами, гарантированно чистый и безопасный.
Г-н Фам Тхань Туан, заместитель председателя Народного комитета особой экономической зоны Кон Ко, заявил, что в прошлом сбор водорослей в этом районе был преимущественно спонтанным и мелкомасштабным. Жители острова и должностные лица некоторых ведомств и организаций собирали водоросли в основном для улучшения своего питания или для приготовления блюд для туристов в ресторанах и кафе. Кроме того, некоторые люди продавали их нуждающимся клиентам. По словам г-на Туана, водоросли также считаются уникальным природным продуктом и местной особенностью. Поэтому местные власти советуют людям соблюдать правила безопасности при сборе водорослей, а с другой стороны, рационально использовать их, обеспечивая восстановление ресурсов и создавая устойчивые источники дохода в будущем.
Дюк Вьет
Источник: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202601/mua-hai-rong-mut-o-con-co-ad818f0/
Комментарий (0)