Фабрика по производству рисовых лепёшек «Хюэ» в деревне Ми Чань коммуны Хай Чань вносит вклад в сохранение и развитие традиционного ремесла в этом районе. Фото: NT
В целях эффективного использования ресурсов, содействия экономическому развитию сельских районов, улучшения жизни людей, реализации центральных директив и рекомендаций по развитию сельской промышленности Департамент сельского хозяйства и развития села (старый) рекомендовал Провинциальному народному комитету издать решение о признании и ряде положений и политик по поддержке развития сельских отраслей, ремесленных деревень и деревень традиционных ремесел в провинции Куангчи; план по реализации Программы по сохранению и развитию ремесленных деревень в провинции Куангчи на период 2023–2030 гг.
В соответствии с этим, департаментам, отделениям и населённым пунктам в соответствии с их функциями и задачами поручены конкретные задачи по сохранению и развитию ремесленных деревень в провинции. Министерство сельского хозяйства и развития села (бывшее) разработало план и организовало обследование и проверку деятельности ремесленных деревень в провинции.
Руководить и направлять местные органы власти для изучения текущего состояния сельских занятий, ремесленных деревень и деревень традиционных ремесел; регистрировать ежегодные проекты поддержки развития сельских занятий; разрабатывать планы по сохранению и развитию ремесленных деревень в соответствии с критериями коммун, соответствующих новым сельским стандартам.
В настоящее время на территории всей провинции насчитывается 15 традиционных профессий, ремесленных деревень и традиционных ремесленных деревень, которые были признаны, сосредоточены на двух группах: переработка, консервирование сельскохозяйственных, лесных и водных продуктов и производство изделий из дерева, ротанга и бамбука, керамики, стекла, текстиля, пряжи, вышивки, вязания и мелкой механики.
Общее количество производственных и хозяйственных организаций (предприятий, кооперативов, кооперативных групп, домохозяйств), участвующих в деятельности сельской промышленности, к 2024 году составит 2 предприятия, 5 кооперативов и 954 домохозяйства, участвующих в производственной и хозяйственной деятельности в ремесленных поселениях.
Ожидается, что выручка признанных ремесленных деревень в 2024 году достигнет 33,44 млрд донгов, средний доход оценивается в 4,8 млн донгов на человека. Общее число занятых в традиционных профессиях, ремесленных деревнях и деревнях традиционных ремесел составляет 2284 человека, из которых 1325 — постоянные сотрудники.
На сегодняшний день существует 4 ремесленные деревни, 14 продуктов которых имеют 3- и 4-звездочный рейтинг OCOP. Количество ремесленных деревень, экспортирующих свою продукцию, составляет 2, включая деревню лекарственных трав Динь Сон и деревню традиционного виноделия Ким Лонг; 10 ремесленных деревень зарегистрировали товарные знаки.
Реализуя Программу сохранения и развития ремесленных деревень в провинции Куангчи на период 2023-2030 гг., Департамент сельского хозяйства и развития села (старый) оказал поддержку в приобретении техники и оборудования для 1 предприятия и 1 объекта в ремесленной деревне с целью внедрения инноваций и совершенствования технологий, производственных процессов, предварительной обработки, консервации и переработки продукции в целях повышения производительности и качества продукции ОСОП для предприятий, производственных и коммерческих учреждений провинции; создания условий и стимулирования субъектов к развитию производства, переработки и потребления продукции, повышению производительности труда, увеличению доходов, а также содействию строительству новых сельских районов.
Сельская промышленность создала множество продуктов, использующих преимущества местного рынка и принятых рынком, таких как: лекарственные травы, крахмал куркумы, натуральные эфирные масла, вермишель, конические шляпы, приготовленная на пару и сушеная рыба, рыбный соус, арахисовое масло и т. д.
Наряду с использованием имеющегося в провинции сырья некоторые предприятия смело инвестировали в оборудование и применяли науку и технологии в производстве.
Однако, несмотря на достигнутые результаты, сельская промышленность в Куангчи по-прежнему развивается медленно, в небольших масштабах, с низким качеством продукции и низкой конкурентоспособностью. Многие сельские предприятия не решаются инвестировать в производство.
Источниками капитала для инвестиций в производство и развитие бизнеса являются преимущественно собственные средства домохозяйств. Применение достижений науки и технологий в производстве в сельской промышленности по-прежнему ограничено. Некоторые группы отраслей по-прежнему сталкиваются с трудностями в развитии, носят временный характер и неустойчивы. Некоторые традиционные виды деятельности находятся под угрозой исчезновения...
Для содействия развитию производства, повышения конкурентоспособности и добавленной стоимости продукции ремесленных деревень провинция Куангчи в ближайшее время сосредоточится на повышении качества продукции в сельских отраслях и ремесленных деревнях. Будет усилена работа по развитию производственных связей, поощрению создания новых предприятий, кооперативов и кооперативных групп для повышения производственных мощностей, а также уделено особое внимание созданию брендов и торговых марок и повышению конкурентоспособности на рынке.
Развитие производства в концентрированном направлении, связанном с сохранением, переработкой и потреблением продукции на основе продвижения преимуществ продукции и региональных преимуществ, содействие реализации программы нового сельского строительства и программы «Одна коммуна — один продукт» в провинции.
Сосредоточить внимание на сохранении и развитии традиционных занятий, ремесленных деревень и деревень традиционных ремесел, одновременно развивая новые профессии, подходящие для каждой местности, чтобы диверсифицировать продукцию промышленности, создавать рабочие места и увеличивать доходы людей, а также уделять внимание и развивать ремесленные деревни, близкие к туризму и охране окружающей среды.
Поощрять развитие ремесленных деревень, связанных с туристическими достопримечательностями и туристическими маршрутами, для удовлетворения потребностей туристов в осмотре достопримечательностей и покупке сувениров.
Поддерживайте ремесленные деревни, предлагая типичные продукты, известные туристам и рынку, чтобы построить киоски и выставочные стенды и продавать продукцию во время экскурсий и туристических маршрутов.
Нгок Транг
Источник: https://baoquangtri.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-lang-nghe-nganh-nghe-nong-thon-192457.htm
Комментарий (0)