Сок сахарного тростника — сладкий, приторный напиток, популярный во многих странах. В традиционной медицине сок сахарного тростника используется для лечения заболеваний печени, почек и других заболеваний.
В жаркие дни сок сахарного тростника становится ещё популярнее. Продавцы часто добавляют в него лимонный сок, кумкват и лёд, чтобы усилить вкус напитка.
Сок сахарного тростника является источником фенольных и флавоноидных антиоксидантов.
Преимущества сока сахарного тростника
Сок сахарного тростника состоит примерно на 70–75% из воды, около 10–15% клетчатки и 13–15% сахара в виде сахарозы — такого же, как столовый сахар.
По данным Healthline , в 240 мл сока сахарного тростника содержится 183 калории и 50 г сахара.
Сок сахарного тростника также является источником фенольных и флавоноидных антиоксидантов. Считается, что эти антиоксиданты полезны для здоровья.
Кроме того, сок сахарного тростника содержит электролиты, такие как калий. Исследование с участием 15 велосипедистов показало, что сок сахарного тростника так же эффективен, как спортивный напиток, в повышении эффективности тренировок и регидратации.
Однако сок сахарного тростника также повышает уровень сахара в крови у спортсменов во время тренировок.
Кому не следует пить сок сахарного тростника?
Несмотря на то, что этот тип воды приносит пользу для здоровья, эксперты в области здравоохранения советуют некоторым людям не употреблять этот напиток.
Как и другие напитки с высоким содержанием сахара, сок сахарного тростника не рекомендуется людям с диабетом. По данным Healthline , содержание сахара в соке сахарного тростника может повышать уровень сахара в крови и представлять опасность для здоровья людей с диабетом.
Кроме того, людям с проблемами пищеварения не следует употреблять сок сахарного тростника. В частности, если вы принимаете лекарства, перед употреблением сока следует проконсультироваться с врачом.
Ссылка на источник
Комментарий (0)