Улучшить сельскохозяйственную продукцию, увеличить доход

Благодаря разнообразному потенциалу в сельском, лесном и рыбном хозяйстве, в последние годы все уровни, отрасли и населённые пункты провинции способствовали реализации практических и эффективных стратегий, программ и проектов развития сельского хозяйства , направленных на использование преимуществ, обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов, повышение уровня переработки, что способствует развитию местных рынков сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. Благодаря этому было сформировано множество зон концентрированного производства, что способствовало повышению стоимости сельскохозяйственной продукции и доходов населения, тем самым стимулируя развитие сельского хозяйства провинции Футо к достижению цели комплексного и устойчивого развития.

Руководители Провинциального кооперативного союза и представители ряда предприятий и дистрибьюторских подразделений в Ханое ознакомились с процессом производства фиолетово-черного чая из цветков папайи Thanh Lam в сельскохозяйственном и продовольственном кооперативе Thanh Lam Phu Tho (район Кам Кхе).

Обеспечение качества, безопасности пищевых продуктов, повышение переработки и развитие рынка сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства являются некоторыми из стратегических задач по укреплению позиций местного сельского хозяйства, увеличению доходов населения и созданию мощной движущей силы экономического роста. Для эффективного выполнения этой задачи в последние годы все уровни, функциональные сектора и населенные пункты провинции сосредоточились на разработке и эффективной реализации множества сельскохозяйственных решений для использования местного потенциала и сильных сторон, таких как: Создание концентрированных производственных зон (включая ключевые сельскохозяйственные продукты, типичные продукты и потенциальные сельскохозяйственные продукты), поощрение фермеров к применению стандартов VietGap, GAHP и эквивалентов, развитие животноводства в направлении биобезопасности...; поддержка создания брендов и географических указаний для типичных продуктов провинции, таких как: чай Phu Tho, грейпфрут Doan Hung, клейкий рис Ga crow,... для повышения стоимости продукта и создания конкурентоспособности на рынке.

Выращивание овощей по модели VietGap в коммуне Ту Са, округ Лам Тхао.

Благодаря этому качество и ценность местной сельскохозяйственной продукции постепенно подтверждаются, а рынок сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства постоянно расширяется. В настоящее время во всей провинции сертифицировано 4406,25 га сельскохозяйственных культур, 3 животноводческие фермы получили сертификаты за применение надлежащей практики животноводства VietGAP, 17 ферм получили сертификаты за безопасность в отношении заболеваний, а более 40 000 ферм внедрили биогазовую технологию для переработки отходов животноводства; более 300 предприятий по производству, переработке и торговле сельскохозяйственной и пищевой продукции получили сертификаты безопасности пищевых продуктов или сертификаты за применение передовых систем управления качеством (HACCP, ISO 22000); 71 100 предприятий первичной переработки, предварительной переработки и малого бизнеса подписали обязательство по производству и торговле безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукцией (что составляет 93% от общего числа предприятий в провинции)...

Традиционный продукт коммуны Хунг Ло города Вьетчи – рисовая лапша Хунг Ло – в последние годы неизменно укрепляет свой бренд и качество на внутреннем и экспортном рынках. Директор кооператива по производству рисовой лапши Хунг Ло, г-н Цао Данг Дуй, отметил: «В последнее время, благодаря своевременной поддержке со стороны политики, программ и проектов развития сельского хозяйства провинции, кооператив смело инвестировал в современное оборудование для синхронизации производственного процесса и создания бренда для местной традиционной рисовой лапши».

В настоящее время кооператив производит около 10 видов лапши и вермишели, 3 из которых имеют рейтинг 4 звезды OCOP. В 2024 году кооператив будет потреблять в среднем 50-60 тонн рисовой лапши в месяц, получая годовой доход более 20 миллиардов донгов, что создаст постоянные рабочие места для 35 сотрудников с ежемесячным доходом 6,5 миллионов донгов на человека.

Для повышения качества и ценности продукции в ближайшее время Кооператив зарегистрирует и оформит необходимые лицензии, такие как EFSA, FDA, CE; сосредоточится на создании бренда, разработке различных линеек продукции, таких как безглютеновая рисовая лапша, рисовая лапша из органических ингредиентов или лапша для людей, соблюдающих диету; усилит продвижение продукции на платформах электронной коммерции и примет участие в международных конференциях по продвижению торговли....

К 2025 году Департамент сельского хозяйства провинции ставит перед собой цель: 100% предприятий по производству и торговле сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции должны быть сертифицированы как соответствующие условиям безопасности пищевых продуктов; 95,0% предприятий, не подлежащих получению Сертификата соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов, подпишут обязательство производить безопасные пищевые продукты; увеличить на 10% площади основных культур (чай, грейпфруты, овощи и т. д.), количество животноводческих и аквакультурных предприятий, подающих заявки и проходящих сертификацию по надлежащей практике сельскохозяйственного производства (например, VietGAP, GAHP и эквивалентные) по сравнению с 2024 годом; создать и развить не менее 15 дополнительных безопасных цепочек поставок продовольствия для сельского, лесного и рыбного хозяйства с продуктами первой необходимости, ключевыми местными продуктами, цепочками, связанными с реализацией Программы OCOP, создавая тесные связи между производителями и поставщиками на потребительском рынке;...

Продукция OCOP района Тхань Ба участвует в показах и продвижении в программах по продвижению торговли провинции.

Товарищ Ле Хонг Фыонг - заместитель начальника Департамента управления качеством продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства сказал: Для достижения поставленных целей Департамент сельского хозяйства провинции продолжит повышать эффективность и результативность государственного управления безопасностью пищевых продуктов в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве; контролировать безопасность пищевых продуктов прямо с входного этапа в производстве и бизнесе, связанном с прослеживаемостью сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции; содействовать построению и тиражированию безопасных цепочек создания стоимости продовольствия, эффективных моделей сотрудничества и ассоциации в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, связанных с реализацией Программы OCOP провинции; укреплять тесную координацию с департаментами, филиалами, местными органами власти и общественно-политическими организациями для развертывания совместных программ по распространению, обучению закону и надзору за безопасным производством и бизнесом сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в соответствии с правилами; Сосредоточение внимания на руководстве обзором и расширением концентрированных, крупномасштабных производственных площадей для основных сельскохозяйственных продуктов провинции (высококачественный рис, чай, грейпфруты, бананы, крупные деревья, крупный рогатый скот, свиньи, птица и т. д.) с одновременным применением технических достижений, надлежащего сельскохозяйственного производства и современных систем управления качеством; диверсификации каналов сбыта продукции, электронных торговых площадок для сельскохозяйственной продукции и т. д. для развития рынка потребления сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции провинции.

Ровесник

Источник: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm