Благодаря разнообразному потенциалу в сельском, лесном и рыбном хозяйстве, в последние годы все уровни, отрасли и населённые пункты провинции способствовали реализации практических и эффективных стратегий, программ и проектов развития сельского хозяйства , направленных на использование преимуществ, обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов, повышение уровня переработки, что способствует развитию местного рынка сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции. Благодаря этому было сформировано множество зон концентрированного производства, что способствовало повышению стоимости сельскохозяйственной продукции и доходов населения, тем самым создавая движущую силу для сельского хозяйства провинции Футо в направлении достижения цели комплексного и устойчивого развития.
Руководители Провинциального кооперативного союза и представители ряда предприятий и дистрибьюторских подразделений в Ханое ознакомились с процессом производства фиолетово-черного чая из цветков папайи Thanh Lam в сельскохозяйственном и продовольственном кооперативе Thanh Lam Phu Tho (район Кам Кхе).
Обеспечение качества, безопасности пищевых продуктов, повышение уровня переработки и развитие рынка сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции является одной из стратегических задач по укреплению позиций местного сельского хозяйства, повышению доходов населения и созданию мощной движущей силы экономического роста. Для эффективного выполнения этой задачи в последние годы все уровни, функциональные отрасли и населенные пункты провинции сосредоточились на разработке и эффективной реализации множества сельскохозяйственных решений для использования местного потенциала и сильных сторон, таких как: Создание концентрированных производственных зон (включая ключевые сельскохозяйственные продукты, типичные продукты и потенциальные сельскохозяйственные продукты), поощрение фермеров к применению стандартов VietGap, GAHP и эквивалентных стандартов, развитие животноводства в направлении биобезопасности...; поддержка создания брендов и географических указаний для типичных продуктов провинции, таких как: чай Phu Tho, грейпфрут Doan Hung, клейкий рис,... для повышения стоимости продукции и создания конкурентоспособности на рынке.
Выращивание овощей по модели VietGap в коммуне Ту Са, округ Лам Тхао.
Благодаря этому качество и ценность местной сельскохозяйственной продукции постепенно подтверждаются, а рынок сбыта сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции постоянно расширяется. В настоящее время во всей провинции 4406,25 гектаров сельскохозяйственных культур сертифицированы как безопасные; 3 животноводческие фермы получили сертификаты за применение надлежащей практики животноводства VietGAP, 17 ферм получили сертификаты за безопасность в отношении заболеваний, а более 40 000 ферм внедрили биогазовую технологию для переработки отходов животноводства; более 300 предприятий по производству, переработке и торговле сельскохозяйственной и пищевой продукции получили сертификаты безопасности пищевых продуктов или сертификаты за применение передовых систем управления качеством (HACCP, ISO 22000); 71 100 предприятий первичной переработки, предварительной переработки и малого бизнеса взяли на себя обязательства по производству и торговле безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукцией (что составляет 93% от общего числа предприятий в провинции)...
Традиционный продукт коммуны Хунг Ло города Вьетчи, рисовая лапша Хунг Ло, в последние годы неизменно укрепляет свой бренд и качество на внутреннем и внешнем рынках. Директор кооператива по производству рисовой лапши Хунг Ло, г-н Цао Данг Дуй, отметил: «В последнее время, благодаря своевременной поддержке со стороны политики, программ и проектов развития сельского хозяйства провинции, кооператив смело инвестировал в современное оборудование для синхронизации производственного процесса и создания бренда традиционной местной рисовой лапши».
В настоящее время кооператив производит около 10 видов лапши и вермишели, 3 из которых имеют рейтинг 4 звезды OCOP. В 2024 году кооператив будет потреблять в среднем 50-60 тонн рисовой лапши в месяц, получая годовой доход более 20 миллиардов донгов, что создаст постоянные рабочие места для 35 сотрудников с ежемесячным доходом 6,5 миллионов донгов на человека.
Для повышения качества и ценности продукции в ближайшее время Кооператив зарегистрирует и оформит необходимые лицензии, такие как EFSA, FDA, CE; сосредоточится на создании бренда, разработке различных линеек продукции, таких как безглютеновая рисовая лапша, рисовая лапша из органических ингредиентов или лапша для людей, соблюдающих диету; усилит продвижение продукции на платформах электронной коммерции и примет участие в международных конференциях по продвижению торговли....
К 2025 году Департамент сельского хозяйства провинции ставит перед собой цель: 100% предприятий по производству и торговле сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукцией должны быть сертифицированы как соответствующие условиям безопасности пищевых продуктов; 95,0% предприятий, не подлежащих получению Сертификата предприятия, соответствующего требованиям безопасности пищевых продуктов, должны подписать обязательство производить безопасные продукты питания; на 10% увеличить площади основных культур (чай, грейпфрут, овощи и т. д.), количество предприятий животноводства и аквакультуры, подавших заявки и получивших сертификацию по надлежащей практике сельскохозяйственного производства (например, VietGAP, GAHP и эквивалентные) по сравнению с 2024 годом; создать и развить не менее 15 дополнительных безопасных цепочек поставок продовольствия в сельском хозяйстве, лесном и рыбном хозяйстве с продуктами первой необходимости, ключевыми местными продуктами, цепочками, связанными с реализацией Программы OCOP, создать тесную связь между производителями и поставщиками с потребительским рынком;...
Продукция OCOP района Тхань Ба участвует в показах и продвижении в программах по продвижению торговли провинции.
Товарищ Ле Хонг Фыонг - заместитель начальника Департамента управления качеством продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства сказал: Для достижения поставленных целей Департамент сельского хозяйства провинции продолжит повышать эффективность и результативность государственного управления безопасностью пищевых продуктов в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве; контролировать безопасность пищевых продуктов прямо с входного этапа в производстве и бизнесе, связанном с прослеживаемостью сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции; содействовать построению и тиражированию безопасных цепочек создания стоимости продуктов питания, эффективного сотрудничества и моделей связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, связанных с реализацией Программы OCOP провинции; укреплять тесную координацию с департаментами, филиалами, местными органами власти и общественно-политическими организациями для развертывания скоординированных программ по распространению и обучению закону, контролировать производство и бизнес безопасной сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в соответствии с правилами; Сосредоточение внимания на руководстве обзором и расширением концентрированных, крупномасштабных производственных площадей для основных сельскохозяйственных продуктов провинции (высококачественный рис, чай, грейпфруты, бананы, крупные деревья, крупный рогатый скот, свиньи, птица и т. д.) с одновременным применением технических достижений, надлежащего сельскохозяйственного производства и современных систем управления качеством; диверсификации каналов сбыта продукции, электронных торговых площадок для сельскохозяйственной продукции и т. д. для развития рынка потребления сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции провинции.
Ровесник
Источник: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm
Комментарий (0)