Устав от покупки плавучих товаров, компании строят собственные зоны для экспорта фруктового сырья

Чтобы сохранить престиж и гарантировать качество в отношениях с партнерами, многим вьетнамским сельскохозяйственным предприятиям сегодня приходится создавать собственные зоны для экспорта фруктового сырья.

Г-н Нгуен Хоанг Кунг (директор Dai Thuan Thien Clean Agricultural Products Company Limited, Кантхо) владеет «огромной» зоной выращивания фруктов площадью в тысячи гектаров, простирающейся от Центрального нагорья до Юго-Западного региона.

Г-н Нгуен Хоанг Кунг построил зону экспорта фруктов площадью в тысячи гектаров. Фото: Т.Д.

Создайте свою собственную зону экспорта фруктов.

«В 2005 году я работал «трейдером» или «брокером», покупая и продавая сельскохозяйственную продукцию. Поскольку я следовал мышлению «трейдера», меня не волновало качество, я покупал, а затем продавал, я просто хотел получить прибыль. Я заработал много денег, но из-за мышления «трейдера» у меня также было много взлетов и падений, потому что фрукты, которые выращивали фермеры, не были гарантированно качественными», - признался г-н Кунг.

Теперь у г-на Кунга крупная компания по экспорту экологически чистых фруктов, поэтому обеспечение качества фруктов у партнеров является для него главным приоритетом.

Вот почему г-н Кунг уже долгое время усердно работает над созданием собственной зоны экспорта качественных фруктов, чтобы сохранить рынок и репутацию среди партнеров. Он не осмеливался покупать фрукты со стороны, поскольку сомневался в их качестве.

«Мне пришлось сменить мышление «трейдера» на мышление бизнесмена», — поделился г-н Кунг.

То есть, г-н Кунг пошел своим путем, собирая фермеров для создания зон экспорта фруктов, выстраивая цепочки создания стоимости для сельскохозяйственной продукции, передавая производственные решения, а затем потребляя, покупая и продавая на рынке...

«Конечно, создание собственной экспортной зоны для фруктов сложнее, чем закупка напрямую у фермеров. Но качество произведенных вами фруктов — это то, что вы можете с уверенностью продавать своим партнерам. Сегодня во Вьетнаме качество сельскохозяйственной продукции вызывает большое беспокойство, будь то VietGAP, GlobalGAP или Organic... Потому что каждый фермер делает это по-своему», — поделился г-н Кунг.

По словам г-на Кунга, стандарты VietGAP или GlobalGAP представляют собой лишь надлежащую производственную практику, а не производственные процессы. Фермеры могут использовать то или иное лекарство и ждать карантинного периода, чтобы убедиться в безопасности продукта, что полностью отличается от производственного процесса, направленного на обеспечение однородности продукта.

«В международной торговле главное — однородность качества и внешнего вида сельскохозяйственной продукции. Мы можем производить фрукты лучше, чем Таиланд, но если у нас нет однородности, мы не можем даже думать о долгосрочном сотрудничестве с международными партнерами. При экспорте партии товара, если случайно некоторые фрукты не будут проверены должным образом, вся партия будет испорчена. Поэтому создание сырьевых зон также является способом создания однородности сельскохозяйственной продукции.

Как и г-н Кунг, г-н NQ, владелец «сельскохозяйственного рынка», продающего продукцию через Интернет, также должен был построить собственную зону выращивания фруктов. По словам г-на Кью, он уже больше года как открыл «сельскохозяйственный рынок», продавая продукцию через Интернет.

«Чтобы иметь фрукты на продажу, я связался с некоторыми фермерами, чтобы получить товар. Во время работы фермеры с энтузиазмом взялись поставлять качественную продукцию с красивым дизайном. Однако, когда поставка была завершена, клиенты отругали меня, потому что качество фруктов не соответствовало обещанному», — посетовал г-н К.

Поэтому, чтобы сохранить «фермерский рынок» и обеспечить себе репутацию среди покупателей, г-н К. был вынужден построить зону по переработке фруктов.

По словам г-на Кью, он объединился с друзьями, чтобы основать сельскохозяйственный кооператив площадью 14 гектаров для выращивания фруктовых деревьев. В рамках которого г-н К. внес вклад в размере 2 гектаров.

«Мне нужно построить качественную зону выращивания фруктов, если я хочу сохранить свой бизнес. Мне надоело покупать плавающие фрукты со стороны», — признался г-н К.

Строительство зон экспорта фруктов для обхода цензуры

Необходимо построить зоны для экспорта дуриана. Фото: Т.Д.

Видно, что за первые два месяца 2025 года экспорт фруктов и овощей Вьетнама снизился по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. По данным Таможенного управления Вьетнама, экспорт фруктов и овощей Вьетнама снизился на 15,7% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, составив более 686 млн долларов США.

Резкое сокращение экспорта фруктов и овощей связано с ужесточением Китаем контроля содержания в дуриане красителя BasicYellow 2 (BY2) и кадмия. Помимо дуриана, в список продуктов, подлежащих строгому контролю на наличие остатков химических веществ, также входят джекфрут и питайя.

Беспокоит то, что не только китайский рынок, но и многие другие рынки также ужесточают стандарты импорта. Соответственно, в США запрещены 7 активных ингредиентов с остатками пестицидов, требуются коды зон произрастания и коды упаковки, выпущенные Министерством сельского хозяйства США. Тем временем Европа также увеличила частоту тестирования некоторых фруктов на наличие пестицидов с 10% до 20%.

Хотя ситуация с ужесточением качества фруктов на внешних рынках именно такая, по словам г-на Кунга, его это не беспокоит.

«В настоящее время я выстроил цепочку создания стоимости фруктов на основе истории экспорта. Если партнер заказывает 100 или 1000 контейнеров сельскохозяйственной продукции, я могу поставить ее с гарантированным качеством, если это необходимо», — утверждает г-н Кунг.

Источник: https://danviet.vn/ngan-thu-mua-hang-troi-noi-doanh-nghiep-tu-di-xay-dung-vung-nguyen-lieu-trai-cay-xuat-khau-20250329074532727.htm