Прислушайтесь к историям, которые хранит эта земля...

Вдоль реки Мазянг, день за днем, госпожа Ле Тхи Хонг Дуен из района Нгует Вьен неустанно и настойчиво сеет семена и выращивает молодые зеленые ростки на полях своей родины, постепенно создавая и развивая свою ферму под названием «Ферма Ка То», следуя принципам экологически чистого, натурального земледелия и сочетания сельского хозяйства с познавательным туризмом.

Ферма Cả Tổ — идеальная модель для развития сельского хозяйства и туризма для тех, кто ценит зеленые насаждения.

Жизнь всегда предлагает нам бесчисленные пути. Так же, как и г-жа Ле Тхи Хонг Дуен, выпускница юридического факультета, которая почти три года училась в магистратуре в Шанхае, неожиданно изменила направление. Г-жа Дуен решила вернуться на родину и заняться предпринимательством, построив ферму Ca To Farm на участке земли площадью 5 гектаров, который был заброшен много лет.

Многим решение Дуен показалось несколько смелым. Но для неё это была возможность бросить себе вызов, путешествие в прошлое и способ отблагодарить свою родину значимым образом. Дуен поделилась: «Во время учёбы в Шанхае меня не так привлекали ослепительные огни и стремительный темп жизни, как моменты, проведённые в прогулках по пригородам или в поездках за границу, где я изучала высокотехнологичные модели сельского хозяйства. В такие моменты меня охватывала грусть при мысли о полях моей родины, где плодородные земли постепенно забрасываются, где фермеры трудятся круглый год, но всё ещё с трудом сводят концы с концами».

Обратившись к сельскому хозяйству, г-жа Дуен начала все с нуля. Ее сельскохозяйственные знания были получены исключительно на практике после многочисленных неудач. «В первые несколько урожаев я почти все потеряла, потому что качество фруктов было низким, процент поврежденных растений был высок, вредители и болезни были разрушительными, не говоря уже о влиянии погоды и стихийных бедствий…», — призналась г-жа Дуен.

Но именно эти трудности и невзгоды закалили стойкость, силу воли и выносливость Дуен. Она всегда верила, что «неудача — мать успеха». Поэтому она была готова воспринимать неудачи как неизбежную часть жизни и своего пути. В частности, она оставалась непоколебимой в своих целях и ценностях устойчивого развития в сельскохозяйственном производстве. Для нее чистое, естественное земледелие — это способ ведения сельского хозяйства, который уважает законы природы и ставит во главу угла безопасность людей, окружающей среды и экосистемы.

История сельского хозяйства всегда начинается с земли. Поэтому первым делом, когда г-жа Дуйен начала строить ферму Ca To Farm, она сосредоточилась на улучшении почвы. Вместо быстрого насыщения почвы питательными веществами с помощью химических удобрений, Ca To Farm использует микробные удобрения, содержащие антагонистические грибы.

Триходерма (биологический антагонист грибковых заболеваний, широко используемый в органическом земледелии для борьбы с опасными грибковыми заболеваниями, улучшения качества почвы и защиты корней растений от нематод) или органические удобрения, такие как хорошо перепревший коровий навоз, соевый шрот, бананы, яйца, молоко и т. д. Вся ферма также использует эти биологические продукты в качестве альтернативы вредным пестицидам.

«Поскольку наша цель — продвижение экологически чистого, натурального сельского хозяйства, мы уделяем особое внимание посадке в соответствии с правильными сезонами, практикуем севооборот и смешанные посевы для взаимной поддержки. Например, при выращивании клубники мы высаживаем рядом с ней лук и чеснок, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней. Отличительной особенностью фермы Ca To Farm является то, что каждый вид растений выращивается на отдельной площадке: от винограда, дыни, помидоров черри, огурцов до различных овощей и корнеплодов… Ферма в основном ориентирована на туристический опыт, поэтому мы должны очень тщательно контролировать количество и качество продукции, а не заниматься массовым производством, как фермы, поставляющие овощи и фрукты оптом на рынки или в супермаркеты», — добавила г-жа Дуен.

На протяжении более девяти лет г-жа Дуен и ее семья непрерывно учились и стремились к успеху, и их усилия наконец принесли плоды. Заброшенная земля была восстановлена, качество почвы улучшилось, что позволило вырасти и развиться множеству зеленых растений... Годовой доход фермы Ca To Farm оценивается в сотни миллионов донгов, что способствует созданию рабочих мест для многих местных жителей. В то же время ферма ежегодно принимает большое количество туристов, особенно в сезоны сбора молочного винограда, помидоров черри, картофеля и дынь.

Ферма Tổ — это не просто место для выращивания овощей и фруктов; это место, где каждый посетитель обретает покой и гармонию с природой; место, где семьи укрепляют свои узы; и где друзья создают прекрасные воспоминания вместе... И прежде всего, ферма пробуждает в каждом любовь к природе и понимание ценности экологически чистого, устойчивого сельского хозяйства.

Путь Дуен к экологически чистому, натуральному земледелию по-прежнему полон трудностей и опасений. В этом году из-за совокупного воздействия дождей и штормов ее ферма понесла значительные убытки, оцениваемые в миллиарды донгов. Кроме того, многочисленные препятствия создают трудности с доступом к льготному капиталу и другим механизмам и политике, поддерживающим развитие сельского хозяйства.

Но Дуен ни разу не пожалела о смене карьеры девять лет назад. Она поделилась: «Хотя я знаю, что это сложно и непросто, я очень рада видеть, как ферма Ca To Farm становится все более известной. Количество постоянных клиентов увеличивается с каждым сезоном, и многие стали близкими друзьями Ca To Farm. Эти позитивные признаки частично подтверждают, что бренд, качество сельскохозяйственной продукции и уникальное пространство фермы получили признание и доверие всех. Это стало огромной мотивацией, побуждающей меня продолжать этот путь, полный препятствий, трудностей, но также и смысла».

Текст и фотографии: Хуонг Тао

Источник: https://baothanhhoa.vn/nghe-dong-dat-ke-chuyen-272850.htm