Профессия женьшеня Нгок Линь является национальным нематериальным культурным наследием.

Женьшень Нгок Линь - Фото: LE TRUNG

По данным Департамента культуры, спорта и туризма провинции Куангнам, нематериальное культурное наследие — это народные знания об использовании, выращивании и переработке женьшеня Нгок Линь в округе Нам Ча Ми, являющиеся разновидностью народных знаний.

Место распространения наследия находится в округе, район выращивания женьшеня Нгок Линь находится в коммунах Тра Линь, Тра Нам, Тра Канг, Тра Тап, Тра Дон, Тра Ленг, Тра Дон и Тра Винь .

Культурными субъектами являются сообщества жителей коммун Тра Линь, Тра Канг, Тра Нам, Тра Дон, Тра Тап, Тра Ленг, Тра Дон и Тра Май.

Ранее, в мае 2024 года, Народный комитет провинции Куангнам направил официальное сообщение в Министерство культуры, спорта и туризма относительно предложения о включении в список национального нематериального культурного наследия народных знаний по использованию, выращиванию и переработке женьшеня Нгок Линь в уезде Нам Ча Ми.

Народные знания об использовании, выращивании и переработке женьшеня Нгок Линь, широко известного среди этнических меньшинств как «скрытое лекарство», считаются панацеей с очень хорошим лечебным и оздоровительным эффектом.

Живя за счет природы, с древних времен этнические меньшинства, проживающие вокруг горного хребта Нгок Линь, особенно этническая группа Ксо Данг, знали о ценном лекарственном растении, растущем в первобытных лесах.

Женьшень Нгок Линь в районе Нам Трами. Фото: LE TRUNG

Это народные знания, имеющие уникальные историко-культурные ценности, связанные с подсечно-огневым земледелием и лесным хозяйством. Это также демонстрирует близость, интимность и гармонию с природной средой местного сообщества.

Доступ к женьшеню Нгок Линь, его размножение, посадка и переработка приносят очень большую экономическую ценность, демонстрируя изменение и развитие методов производства от эксплуатации и сбора до концентрированного производства и интенсивных инвестиций, благодаря которым часть населения округа Нам Ча Ми смогла устойчиво избежать нищеты.

Благодаря процессу практического использования наследия местное сообщество приобрело много ценного опыта, сформировав довольно полную систему народных знаний о женьшене Нгок Линь.

Народные знания об использовании, выращивании и переработке женьшеня Нгок Линь этнических меньшинств округа Нам Ча Ми можно считать бесценным сокровищем, имеющим как культурную ценность, так и большое значение для социально-экономического развития.

Помимо потенциала, который несет с собой женьшень, необходимо также сохранять и поддерживать традиционные профессиональные знания в области использования, посадки и переработки женьшеня Нгок Линь.

Женьшень Нгок Линь естественным образом растет на горе Нгок Линь.

В настоящее время женьшень Нгок Линь распространен в узкой экологической зоне, вокруг вершины горы Нгок Линь, под пологом первобытных лесов на территории трех округов: Нам Ча Ми (Куанг Нам), Дак Глей и Ту Мо Ронг (Кон Тум).

В Куангнаме женьшень Нгок Линь произрастает в естественных условиях на горе Нгок Линь на высоте от 1500 до 2100 м над уровнем моря, образуя заросли под пологом старых лесов вдоль влажных ручьев на богатой гумусом почве. В основном он распространен в деревнях коммуны Тра Линь, округа Нам Тра Ми.

В июне 2017 года женьшень Нгок Линь был официально признан правительством национальным продуктом. В настоящее время женьшень Нгок Линь производится и перерабатывается во множество различных продуктов, удовлетворяющих все более разнообразные потребности потребителей, таких как вино, мед и чай в пакетиках.

Вернуться к теме

ЛЕ ТРУНГ

Источник: https://tuoitre.vn/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20250514164848022.htm