Исследование по созданию пилотной модели для производства семян и коммерческого выращивания черного морского ежа (Diadema Sentosum) в Хайфоне

Днём 29 сентября в Департаменте науки и технологий города Хайфон представитель Института морских ресурсов и окружающей среды (ныне Институт науки, технологий, энергетики и окружающей среды, сокращённо Институт) представил результаты проекта «Исследование и разработка пилотной модели для производства семян и товарного выращивания чёрного морского ежа (Diadema Sentosum) в Хайфоне». Проектом руководил магистр наук Фам Ван Чиен.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Фам Тхи Дао является председателем Консультативного совета по оценке и принятию результатов реализации задач.

Собрать образцы для анализа биологических характеристик черного морского ежа.

Проект заключается в разработке производства икры черного морского ежа на экспериментальном объекте Института в До Сон и производственном объекте Hung Hai Seafood Company Limited (До Сон). Что касается технологии производства икры черного морского ежа, на стадии донной личинки в исследовании используется смесь водорослей, культивируемых на биомассе (свежие водоросли), и донных водорослей в сочетании со смесью промышленных кормов и минералов, витаминов в дни, когда нет свежих водорослей. Исследование также определило плотность выращивания плавающих личинок от 1 до 3 особей/мл; плотность выращивания донных личинок от 1 до 3 особей/ ^см2 . Модель производства черного морского ежа была испытана в масштабе инкубатория 500 ^м2 , разделенного на 5 партий с 7110 родительскими особями, привезенными для разведения. В результате производства получено 271 000 особей породы 1-го класса с процентом зрелости >70%, процентом яйценоскости >80%, процентом оплодотворения яиц >85%, процентом вылупления >90% и процентом выживаемости от личиночной стадии до стадии породы 1-го класса 2–2,5%.

В исследовании также был разработан технический процесс коммерческого разведения черного морского ежа в Хайфоне, при котором плотность посадки составляет 10–15 особей на ^м² , а использование натурального корма обеспечивает более высокую эффективность по сравнению с искусственным. Однако в процессе разведения можно сочетать оба вида корма. Модель коммерческого разведения черного морского ежа была реализована на 8 участках в районе приливного рифа Бать Лонг Ви со средней плотностью посадки 13 особей на ^м² . Начальный вес особей составлял 0,79 г на особь. Через 8–9 месяцев выращивания средний вес особей на участках достиг 60,15 г на особь, а средняя выживаемость достигла 61,57%.

Результаты исследования проекта были оценены Советом по оценке на предмет соответствия поставленным научным целям. Однако для завершения отчёта о результатах исследования Совету по управлению проектом необходимо отредактировать и дополнить информацию об обзоре исследования, методах транспортировки родительских особей морского ежа, времени тестирования корма и методах кормления, методах ухода и содержания. В частности, необходимо уточнить этапы технологического процесса коммерческого выращивания чёрных морских ежей (как выбирать породы, размеры особей для каждого вида родительских особей, время выпуска и т. д.).

Нят Ха

Источник: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/nghien-cuu-xay-dung-mo-hinh-thu-nghiem-san-xuat-giong-va-nuoi-thuong-pham-cau-gai-den-diadema-se-787345