Новые источники урожая оказывают давление на рынок, Вьетнам сохраняет позицию экспортера перца номер один в мире.

Цена на перец сегодня, 23 февраля 2025 года, на внутреннем рынке снизилась в ключевых регионах и составила 159 000 - 161 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня, 23 февраля 2025 г.: новые источники урожая оказывают давление на рынок, Вьетнам сохраняет позицию крупнейшего в мире экспортера перца. (Источник: indigo-herbs.co.uk)

Цена на перец сегодня, 23 февраля 2025 года, на внутреннем рынке снизилась в ключевых регионах и составила 159 000 - 161 000 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 159 000 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (159 000 донгов/кг); Дак Лак (161 000 донгов/кг); Дак Нонг (161 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (160 000 донгов/кг) и Бинь Фуок (159 000 донгов/кг).

Таким образом, сегодня цены на перец немного снизились в некоторых ключевых регионах, на 1000–1500 донгов/кг, в то время как в других местах остались стабильными. Максимальная цена на перец составляет 161 000 донгов/кг.

Местные фермеры вступают в сезон сбора урожая перца. Новые поставки оказывают давление на рынок, что приводит к снижению цен на этой неделе.

Цены на перец в Джиалай превысили 150 000 донгов за кг. Это самый высокий показатель за почти 10 лет, с 2016 года.

В настоящее время в провинции Зялай выращивается около 7500 гектаров перца. Средняя урожайность составляет около 3,5 тонн с гектара. Высокие цены и относительно стабильная урожайность позволили фермерам получить значительную прибыль.

Цены на перец резко выросли из-за значительного сокращения площадей его выращивания за последнее десятилетие, поскольку фермеры переключились на другие культуры, такие как кофе и дуриан. В то же время спрос на нём вырос на европейских и американских рынках.

По мнению экспертов, хотя рост цен на перец дал фермерам региона Джиалай возможность увеличить доход, им не следует значительно расширять посевные площади, а лучше сосредоточиться на повышении качества продукции. Рынок перца цикличен, и текущая высокая цена открывает новые возможности, но также создаёт риски, если производство не будет устойчивым. Фермерам необходимо применять органическое земледелие, контролировать заболевания и сотрудничать с предприятиями для обеспечения стабильного производства.

За первые 18 дней февраля 2025 года Вьетнам экспортировал 7535 тонн перца, заработав 51,5 млн долларов США, и импортировал 1297 тонн перца, с товарооборотом в 5,9 млн долларов США.

Вьетнам уже более 20 лет сохраняет позицию крупнейшего в мире экспортёра перца, занимая 60% мирового экспортного рынка. В 2024 году Вьетнам экспортирует 230 тысяч тонн перца, а товарооборот составит около 1,3 млрд долларов США.

В настоящее время вьетнамская индустрия выращивания перца переходит от увеличения посевных площадей к повышению качества, продвижению глубокой переработки, диверсификации продукции и рынков сбыта для более глубокого проникновения в глобальную цепочку поставок перца.

По итогам последней торговой сессии Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на черный перец Лампунг (Индонезия) на уровне 7287 долларов США/тонну, что на 0,27% выше; цену на бразильский черный перец ASTA 570 на уровне 6800 долларов США/тонну; цену на черный перец Кучинг (Малайзия) ASTA на уровне 9500 долларов США/тонну.

Цена на белый перец Muntok составляет 10 127 долларов США/тонну, что на 0,27% выше; цена на малазийский белый перец ASTA составляет 12 000 долларов США/тонну.

Цена на черный перец во Вьетнаме составляет 6500 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6650 долларов США/тонну; цена на белый перец — 9550 долларов США/тонну.

Международное сообщество производителей перца отметило, что рынок перца на этой неделе демонстрирует позитивные перспективы, без снижения. Внутренние и международные цены на индийский перец на этой неделе имели тенденцию к росту.

Source: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2322025-nguon-hang-vu-moi-gay-ap-luc-len-thi-truong-viet-nam-giu-vung-vi-tri-xuat-khau-ho-tieu-so-1-the-gioi-305284.html