Впервые посетив Cucina Luca, посетители почувствуют себя так, будто попали на маленькую кухню итальянской семьи. Деревянные столы и стулья, мягкий жёлтый свет и аромат томатного соуса, доносящийся из открытого пространства.
 |
Блюдо, прославившее ресторан, — папарделле с белым рагу — мягкая широкая лапша, подаваемая с насыщенным ароматным соусом из белого мяса. Это блюдо подается с самого открытия ресторана и всегда занимало особое место в сердцах посетителей.
Ресторан Cucina Luca был основан в 2020 году итальянским шеф-поваром Лукой Фекароттой, который открыл небольшой магазинчик под названием «DaNang Fresh Pasta», стремясь привезти в Дананг настоящую итальянскую пасту. Искренность в приготовлении и чистый, восхитительный вкус быстро тронули сердца как местных жителей, так и туристов. После временного перерыва, вызванного пандемией, Лука Фекаротта вернулся в начале 2025 года под новым названием «Cucina Luca», сохранив при этом свою страсть к свежим сезонным блюдам итальянской кухни.
Лука, родившийся в итальянском регионе Марке, вырос, готовя пасту вместе с бабушкой, где шеф-повар научился ценить качественные ингредиенты, терпение и гордость за каждое блюдо. Для Луки самое главное — качество готового блюда. Лука всегда любопытен, постоянно учится и верит, что на кухне всегда можно открыть что-то новое.
 |
Cucina Luca остаётся верна своему изначальному духу — искреннему, уютному и тёплому. Меню меняется практически каждый день, вдохновлённое свежими ингредиентами и верное духу итальянской кухни .
Если вы ищете итальянский ресторан в Дананге с пастой ручной работы и аутентичными итальянскими блюдами, Cucina Luca — это место, которое нельзя пропустить. Здесь каждое блюдо готовится с душой, терпением и гордостью за традиционную итальянскую кухню.
Адрес: 05 An Thuong 7, район Нгу Хань Сон, город Дананг Часы работы: - Обед: с 11:00 до 14:00 - Вечер: 17:00 - 21:00 - Закрыто каждый понедельник. |
Источник: https://baodanang.vn/du-lich-da-nang/202505/nha-hang-cucina-luca-trai-nghiem-am-thuc-y-giua-long-da-nang-4006813/
Комментарий (0)