Садоводы Джиа Лай ищут рабочих для сбора урожая перца.

В настоящее время в провинции Зялай насчитывается более 13 500 гектаров перца, большая часть которого сосредоточена в округах Чу Се, Чу Пух, Дак Доа... В настоящее время люди в срочном порядке собирают урожай перца.

Согласно отчётам, цена на урожай перца в этом году высока: если в начале сезона она составляла 80 000 донгов/кг, то сейчас превысила 90 000 донгов/кг. При этом урожайность перца выросла примерно на 20-30% по сравнению с прошлым годом, что крайне воодушевляет. Однако некоторым владельцам садов приходится искать рабочих, хотя они и готовы платить более высокую заработную плату, чем в предыдущие годы, но всё равно не хватает рабочих для сбора урожая.

Фермеры Джиа Лай собирают перец

Присутствуя на огороде перца, насчитывающем в общей сложности 4000 столбов, принадлежащем семье господина Тран Винь Фонга (деревня Хоа Тин, город Ньон Хоа, район Чу Пух, провинция Зя Лай), мы заметили, как несколько рабочих счищали каждый плод перца, упавший на холст.

Г-н Фонг рассказал, что после Тэта урожай на грядке перца созрел одновременно. В этом году погода была благоприятной, поэтому перец хорошо разросся, собрав около 3 кг сухого перца с каждой колонны. Однако найти рабочих для сбора перца было сложно из-за нехватки рабочей силы. Кроме того, садоводам повысили зарплату до 200 000 донгов в день по сравнению со 180 000 донгов в день в прошлом году.

По словам г-на Фонга, причина в том, что большинство молодых рабочих в этом районе работают на предприятиях и фабриках за пределами провинции. После праздника Тет им приходится возвращаться на работу. В то же время местные сезонные рабочие устремляются в провинции Даклак и Дакнонг, чтобы работать по найму, поскольку там более высокий доход.

«Мне пришлось связаться со всеми, чтобы найти 9 сборщиков перца. В прошлом году на огороде с 4000 столбами для сбора перца потребовалось 300 рабочих, но в этом году понадобилось всего 250. Из-за нехватки рабочих моя семья решила использовать брезент, расстеленный под корнями, чтобы быстро собирать урожай и минимизировать потери спелых перцев на земле, когда мы не можем собрать их вовремя», — сказал г-н Фонг.

В этом году цены на перец и урожайность радуют фермеров. Однако проблема с рабочей силой для сбора урожая представляет собой серьёзную проблему для садоводов.

Нехватка рабочей силы ощущается не только на плантации перца г-на Фонга, но и на других плантациях. Семья г-на Лу Куок Диня (проживающая неподалёку в деревне Хоабинь города Ньонхоа) сообщила, что при наличии 3000 столбов перца семье ежегодно требуется 20 рабочих для сбора урожая в течение месяца. Однако, несмотря на повышение зарплаты до 250 000 донгов в день с предоставлением питьевой воды и обедов, он может нанять только 9 местных рабочих.

«Вокруг моего дома много семей, которым нужны работники. Однако людям сложно найти необходимое количество рабочих, даже несмотря на повышение заработной платы в этом году. Поэтому мне приходится поощрять и поддерживать рабочих, чтобы они могли спокойно работать во время сбора урожая», — сказал г-н Динь.

Некоторые перцы были ярко-красными.

Согласно исследованию репортёра, в этом году в сезон сбора урожая перца в Залай стоимость найма рабочих для сбора перца рассчитывается исходя из посуточной стоимости и колеблется в пределах 200 000–250 000 донгов в день. В среднем, для сбора одного гектара перца в сезон сбора урожая требуется не менее 20–30 рабочих, которые будут работать непрерывно в течение 40–60 дней.

Г-н Хоанг Фыок Бинь, вице-президент Ассоциации производителей перца Чу Сэ, отметил, что перец — растение, имеющее высокую экономическую ценность, но требующее очень строгого соблюдения правил посадки и ухода. Если перец оставить созревать и опадать естественным образом, это серьёзно повлияет на его рост, что снизит урожайность, качество и может привести к вспышкам заболеваний в последующие годы. Поэтому перец необходимо собирать вручную.

Чтобы решить проблему рабочей силы, некоторые садоводы объединились, чтобы обмениваться рабочей силой друг с другом.

«Столкнувшись с нехваткой рабочей силы, люди должны активно искать местных рабочих или обращаться к местным властям за помощью. Кроме того, если плантации перца расположены рядом друг с другом и испытывают трудности с наймом работников, они могут объединиться для совместной работы, обмениваясь рабочей силой, чтобы в первую очередь собрать урожай с самых спелых плантаций перца и обеспечить его высокое качество», — сказал г-н Бинь.

Источник: https://danviet.vn/nha-vuon-gia-lai-chay-don-chay-dao-tim-nhan-cong-thu-hoach-tieu-20240308195828973.htm