Садоводы Джиа Лай ищут рабочих для сбора урожая перца.

В настоящее время в провинции Зялай насчитывается более 13 500 гектаров перца, в основном он сосредоточен в округах Чу Се, Чу Пух, Дак Доа... В настоящее время люди в срочном порядке собирают урожай перца.

Согласно отчётам, цена на урожай перца в этом году высока: если в начале сезона она составляла 80 000 донгов/кг, то сейчас превысила 90 000 донгов/кг. Кроме того, урожайность перца выросла примерно на 20-30% по сравнению с прошлым годом, что очень радует. Однако некоторым садоводам приходится искать рабочих, и хотя они готовы платить более высокую заработную плату, чем в предыдущие годы, рабочих всё равно не хватает.

Фермеры Джиа Лай собирают перец

Присутствуя на огороде перца, насчитывающем в общей сложности 4000 столбов, принадлежащем семье господина Тран Винь Фонга (деревня Хоа Тин, город Ньон Хоа, район Чу Пух, провинция Зя Лай), мы заметили, как несколько рабочих счищали каждый плод перца, упавший на холст.

Г-н Фонг рассказал, что после Тэта весь урожай перца созрел одновременно. В этом году погода была благоприятной, поэтому перец хорошо разросся, собрав около 3 кг сухого перца с каждой колонны. Однако найти рабочих для сбора перца было сложно из-за нехватки рабочей силы. Не говоря уже о том, что садоводам повысили зарплату до 200 000 донгов в день по сравнению со 180 000 донгов в день в прошлом году.

По словам г-на Фонга, причина в том, что большинство молодых рабочих в этом районе работают на предприятиях и фабриках за пределами провинции. После праздника Тет им приходится возвращаться на работу. В то же время местные сезонные рабочие устремляются в провинции Даклак и Дакнонг, чтобы работать по найму, поскольку там более высокий доход.

«Мне пришлось связаться со всеми, чтобы найти 9 сборщиков перца. В прошлом году на сборе перца в саду из 4000 столбов потребовалось 300 рабочих, но в этом году понадобилось всего 250. Из-за нехватки рабочих моя семья решила использовать брезент, расстеленный под корнями, чтобы быстро собирать урожай и минимизировать потери спелого перца на земле, когда мы не можем собрать его вовремя», — сказал г-н Фонг.

В этом году цены на перец и урожайность радуют фермеров. Однако проблема с рабочей силой для сбора урожая представляет собой серьёзную проблему для садоводов.

Нехватка рабочей силы ощущается не только на огороде г-на Фонга, но и на других огородах. Неподалёку семья г-на Лу Куок Диня (проживающего в деревне Хоабинь города Нёнхоа) сообщила, что при наличии 3000 столбов перца семье ежегодно требуется 20 рабочих для сбора урожая в течение месяца. Однако, несмотря на повышение зарплаты до 250 000 донгов в день с оплатой питьевой воды и обедов, ему удалось нанять лишь 9 местных рабочих.

«Вокруг моего дома много семей, которым нужны работники. Однако людям сложно найти необходимое количество рабочих, даже несмотря на повышение заработной платы в этом году. Поэтому мне приходится поощрять и поддерживать рабочих, чтобы они чувствовали себя в безопасности во время сезона сбора урожая», — сказал г-н Динь.

Некоторые перцы имеют ярко-красный цвет.

Согласно исследованию репортёра, в этом году в сезон сбора урожая перца в Залай стоимость найма рабочих для сбора перца рассчитывается исходя из посуточной стоимости и колеблется в пределах 200 000–250 000 донгов в день. В среднем, для сбора одного гектара перца в сезон сбора урожая требуется не менее 20–30 рабочих, которые будут работать непрерывно в течение 40–60 дней.

Г-н Хоанг Фыок Бинь, вице-президент Ассоциации производителей перца Чу Сэ, отметил, что перец — растение, имеющее высокую экономическую ценность, но требующее очень строгого соблюдения правил посадки и ухода. Если позволить перцу созреть и опасть естественным образом, это серьёзно повлияет на его рост, что снизит урожайность, качество и может привести к вспышкам заболеваний в последующие годы. Поэтому перец необходимо собирать вручную.

Чтобы решить проблему рабочей силы, некоторые садоводы объединились, чтобы обмениваться рабочей силой друг с другом.

«Столкнувшись с нехваткой рабочей силы, люди должны активно искать местных рабочих или обращаться к местным властям с просьбой о найме. Кроме того, если плантации перца расположены рядом друг с другом и испытывают трудности с наймом работников, они могут объединиться для совместной работы, обмениваясь рабочей силой, чтобы собрать урожай с первой созревшей грядки и обеспечить высокое качество перца», — сказал г-н Бинь.

Источник: https://danviet.vn/nha-vuon-gia-lai-chay-don-chay-dao-tim-nhan-cong-thu-hoach-tieu-20240308195828973.htm