Сельскохозяйственные традиции Дьенбьена оставляют свой след в низинах

DBP — В последнее время увеличилось количество грузовиков, перевозящих сельскохозяйственную продукцию Dien Bien через горы в крупные провинции и города страны. В супермаркетах и ​​на ярмарках сельскохозяйственные деликатесы Dien Bien получили признание потребителей и получили положительные отзывы. Акцент на качестве и дизайне продукции, а также широкое продвижение сельскохозяйственных деликатесов и продукции OCOP в рамках программы «Торговое продвижение» (XTTM) — это способ Dien Bien продолжать продвигать и потреблять местную продукцию, а также развивать производственные сети по всей стране.

Туристы знакомятся с сельскохозяйственной продукцией и продукцией открытого производства провинции Дьенбьен и покупают ее на Выставке национальных достижений.

Когда сельскохозяйственная продукция поступает в город

В начале августа многие продукты OCOP были отмечены 3 звездами и более, например: клейкий рис Dien Bien кооператива Tam Thien; вермишель донг кооператива Loc Bien Dong Vermicelli; копченое мясо буйвола Chung Phuoc коммерческого хозяйства Luong Thi Oi; вермишель из коричневого риса и фо всех видов кооператива по производству и переработке сельскохозяйственной продукции Dien Bien; сублимированный боярышник, уксус из боярышника кооператива чистой сельскохозяйственной продукции Tay Bac; листья Thanh Tra - древний зеленый чай Tua Chua Shan Tuyet компании Huong Linh Dien Bien Company Limited; матовый черный кофе HK13 компании Hong Ky International Coffee Joint Stock Company... успешно пересекли горы и попали в крупные города в низинах.

На выставочных полках во дворе Доан Мон, на месте реликвий императорской цитадели Тханг Лонг ( Ханой ) - месте проведения ярмарки экспортной продукции OCOP (VIETNAM OCOPEX 2025) - эти продукты представляют интерес для потребителей и выбираются для покупки. Примечательно, что в течение 4 дней этого мероприятия предприятия Ханоя и других провинций посетили ряд магазинов OCOP, чтобы узнать, обсудить и обсудить потребительские связи. Типичными являются: парчовые шарфы Pa Thom парчового ткацкого кооператива Pa Thom; клейкий рис, рис seng cu кооператива Tam Thien; вермишель dong кооператива вермишели loc bien; копченое мясо буйвола домохозяйства Lo Thi Suong и вермишель, коричневый рис pho всех видов сельскохозяйственной продукции кооператива по производству, переработке и торговле Dien Bien.

Также в Ханое кулинарный стенд провинции Дьенбьен на Национальной выставке достижений, посвященной 80-летию Национального дня 2 сентября, привлек большое количество людей и туристов со всей страны. С местными сельскохозяйственными деликатесами, такими как: свинина, жареная черная курица и традиционный фиолетовый клейкий рис тайского народа, он создал особенно привлекательную достопримечательность. Просто проходя через стенд, характерный аромат жареного мяса, смешанный с ароматом липкого риса из фиолетового горшка с рисом, делал так, что посетителям было трудно отказаться. В течение почти 20 дней выставки кулинарный стенд провинции Дьенбьен всегда был переполнен клиентами, выстраивающимися в очередь, чтобы дождаться своей очереди, чтобы насладиться. Стенду постоянно приходилось добавлять ингредиенты из Дьенбьена в Ханой, потому что предложение не могло удовлетворить спрос туристов.

Г-жа Нгуен Ту Хонг, туристка из Хайфона, сказала: «Я давно знаю Дьенбьен, известный своими традиционными блюдами, такими как фиолетовый клейкий рис, жареное мясо, жареная курица... но сегодня я попробовала их впервые. Ещё более удивительно то, что, находясь в самом сердце Ханоя, я всё ещё могу погрузиться в атмосферу, наполненную красками северо-запада, что делает этот опыт ещё более интересным и привлекательным».

Содействовать торговле

В последнее время такие мероприятия, как ярмарки и выставки, стали возможностью представить и продвинуть бренд продукции OCOP и традиционные продукты провинции Дьенбьен широкому кругу населения, включая местных и иностранных туристов. Это считается важным связующим звеном, помогающим предприятиям и кооперативам встречаться, обмениваться опытом, находить деловых партнеров и развивать торговую деятельность.

За первые 9 месяцев года Центр содействия торговле (Министерство промышленности и торговли) приложил усилия для организации множества мероприятий по стимулированию торговли, чтобы помочь сельскохозяйственным продуктам и продуктам OCOP из Дьенбьена принять участие во многих важных торговых мероприятиях в стране и за рубежом. Среди них: выставка-ярмарка кофе и продукции OCOP в рамках 9-го кофейного фестиваля Буонметхуот в 2025 году; выставка-ярмарка OCOP в дельте Красной реки – Куангнинь в 2025 году; выставка-ярмарка трёх стран (Лаос, Китай, Вьетнам) и чайный фестиваль в 2025 году в провинции Фунгсалы (Лаосская Народно-Демократическая Республика).

Центр содействия торговле реализовал проект «Организация приема иностранных деловых делегаций во Вьетнаме для торговли и закупки товаров с населенными пунктами Северо-Западного региона»; консультировал Департамент промышленности и торговли по выдаче документа о регистрации участников биржевой и выставочной деятельности по чаю в районе Джангтхань города Пуэр (провинция Юньнань, Китай); принял участие в серии мероприятий по содействию развитию региональных связей в сфере электронной коммерции в провинции Лайчау...

Г-н Чинь Хёй Донг, директор Центра содействия торговле, отметил: «Благодаря синхронной и эффективной реализации многочисленных мер стимулирования торговли, традиционные продукты и сельская промышленность Дьенбьена стали известны и высоко оценены потребителями благодаря своему качеству и дизайну. Многие клиенты активно искали информацию о продукции, предлагая сотрудничество и открывая дистрибьюторские агентства для продукции OCOP, традиционной сельской промышленности и сельскохозяйственных деликатесов провинции».

В ближайшее время Центр содействия торговле сосредоточится на организации стендов на 15-м съезде партии провинции Дьенбьен; разработает планы по организации участия в торговых ярмарках и мероприятиях в провинциях и городах, таких как Тханьхоа, Лаокай, Хайфон, Сонла, Лайчау и Хошимин. На местном уровне подразделение продолжит оказывать поддержку предприятиям провинции в демонстрации, представлении и продвижении продукции на выставочных и торговых точках OCOP, типичной сельской промышленной продукции, сельскохозяйственной продукции и региональных деликатесов. Предоставлять торговую информацию, информацию о торговых ярмарках и выставках, программах содействия торговле для предприятий провинции; мобилизовать и поддержать предприятия провинции для участия в программах содействия торговле. Тем самым продолжать содействовать продвижению и потреблению местных сельскохозяйственных деликатесов, стремясь объединить продуктовые сети по всей стране.

Май Фыонг

Источник: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202509/nong-dac-san-dien-bien-ghi-dau-an-tai-mien-xuoi-5821051/