Фермеры Кантхо увеличивают доход благодаря модели выращивания морских крабов в пластиковых контейнерах

Модель коммерческого выращивания крабов в пластиковых ящиках открывает новое направление для фермеров в городе Кантхо, помогая оптимизировать производство, повысить уровень выживаемости, упростить управление и обеспечить устойчивую экономическую эффективность.

Фермеры Кантхо увеличивают свои доходы благодаря модели выращивания морских крабов в пластиковых ящиках.

На крабовой ферме г-на Ду Куок Бао в районе Виньфуок (город Кантхо) сотни пластиковых ящиков аккуратно расставлены по пруду, каждый из которых — «отдельный дом» для каждого краба. Г-н Бао осторожно приподнял крышку, чтобы проверить, и сказал: «Этот тип фермы более трудоёмкий, но им легко управлять».

По словам господина Бао, выращивание крабов в отдельных ёмкостях поможет предотвратить их взаимные укусы и повысит их выживаемость. Благодаря этому господин Бао может собрать около 720 кг крабов с площади 0,4 гектара, в то время как традиционному выращиванию орхидей требуется 1 гектар для производства около 1 тонны.

Модель выращивания морских животных в пластиковых ящиках имеет множество выдающихся преимуществ, поскольку мы можем активно добывать мягкопанцирных и мягкопанцирных крабов, ценность которых в 2-3 раза выше, чем у обычных мясных крабов.

Производственная практика показывает, что модель выращивания крабов в ящиках не только способствует снижению потерь и увеличению производительности, но и позволяет фермерам более активно заботиться о них и управлять ими. Благодаря тому, что каждый краб находится «отдельно» в ящике, фермеры могут легко контролировать количество корма, следить за здоровьем каждой особи и минимизировать распространение болезней. Крабы развиваются равномерно, имеют более плотное мясо и вкуснее, чем при выращивании традиционными методами.

По словам магистра наук Лам Ань Тиен из Центра сельскохозяйственных услуг города Кантхо, для обеспечения высокой эффективности этой модели фермерам необходимо уделять особое внимание техническим факторам, особенно качеству породы и водной среде. «При выращивании крабов, выращиваемых в природе, этап отбора крайне важен. Породы должны быть здоровыми и не повреждёнными при транспортировке или одомашнивании, иначе это приведёт к высоким потерям», — подчеркнула г-жа Тиен.

Модель фермы по разведению крабов в пластиковых ящиках г-на Ду Куок Бао, район Виньфуок (город Кантхо).

На крупных фермах система ведения сельского хозяйства часто реализуется более систематически: возводятся крытые теплицы, системы очистки и контроля оборотной воды. Вода тщательно очищается и непрерывно проходит через каждый бокс, создавая стабильную среду обитания, менее подверженную влиянию внешних погодных факторов.

Однако в домашних масштабах, особенно при размещении плотов-ящиков непосредственно за пределами пруда, существует серьёзное ограничение, которое необходимо преодолеть. «Уровень воды в ящике обычно составляет всего около 10–20 см (1–2 дюйма). В жаркую погоду температура воды на мелководье повышается очень быстро, что отрицательно сказывается на здоровье крабов. Поэтому фермерам необходимо соорудить крышу или использовать укрывной материал, чтобы снизить температуру и обеспечить оптимальные условия жизни для животных», — рекомендует г-жа Тьен.

Магистр наук Лам Ань Тиен из Центра сельскохозяйственных услуг города Кантхо обучает домохозяйства методам выращивания морских крабов в пластиковых ящиках.

Раньше жители округа Виньфыок в основном занимались экстенсивным разведением крабов, сильно полагаясь на природные условия, поэтому экономическая эффективность была невысокой, а контроль качества – сложным. Появление модели выращивания в пластиковых контейнерах доказало, что это передовое научно-техническое решение, способствующее максимальному увеличению коммерческой ценности крабов.

Хотя Кантхо не является пионером в применении этого метода, благодаря ориентации на связь домохозяйств и предприятий по всей цепочке создания стоимости, отрасль разведения крабов в городе обещает устойчиво развиваться, принося жителям стабильный источник дохода.

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-can-tho-tang-thu-nhap-nho-mo-hinh-nuoi-cua-bien-trong-hop-nhua-20251004111103479.htm