Фермеры возлагают большие надежды на урожай овощей к Китайскому Новому году.

Муниципалитет Хам Хиеп, район Хам Тхуан Бак, уже давно известен не только как деревня, специализирующаяся на выращивании желтых абрикосовых бутонов к Тет (Лунному Новому году), но и как регион, специализирующийся на производстве овощей для снабжения рынка каждый год во время Тет и весной.

Чтобы обеспечить поставку чистых, высококачественных овощей для рынка Тет в этом году, с конца октября по начало ноября 2023 года (по лунному календарю) многие фермеры в коммуне Хам Хиеп сосредоточились на посадке и уходе за своими культурами, надеясь увеличить свой доход во время предстоящего праздника Тет в год Дракона.

В последние годы, реагируя на рыночные тенденции и спрос, фермеры в коммуне Хам Хиеп постоянно расширяют площади под выращивание овощей к празднованию Китайского Нового года. По оценкам, общая площадь, засеянная овощами в коммуне, увеличилась почти до ¹¹ гектаров, при этом домохозяйства обрабатывают от 500 до 3000 квадратных ^метров , в основном в четырех деревнях: Фу Дьен, Фу Нхан, Суан Дьен и Дай Лок. Помимо цветной капусты и белокочанной капусты, на которые приходится более 50% обрабатываемой площади, фермеры также уделяют внимание другим овощам, таким как тыква, шпинат, капуста и горькая дыня.

Для обеспечения достаточного запаса свежих овощей во время празднования Нового года по лунному календарю Дракона 2024 года, Исходя из характеристик и сроков роста каждого вида овощей, С конца октября до начала ноября по лунному календарю 2023 года, Фермеры в коммуне Хам Хиеп одновременно приступили к посадке. Вместо того чтобы специализироваться только на одном виде овощей, они решили выращивать различные овощи на семейных землях, чтобы разнообразить свою продукцию и избежать переизбытка предложения.

Однако наиболее широко выращиваемыми овощами среди фермеров остаются капуста и цветная капуста — два вида овощей, пользующихся высоким спросом во время празднования Нового года по лунному календарю и имеющих стабильно высокие цены. В отличие от предыдущих лет, погода в последние месяцы 2023 года была достаточно благоприятной, без несезонных дождей, что значительно снизило распространение вредителей и болезней овощей. Кроме того, фермеры в коммуне Хам Хиеп широко применили свой накопленный опыт в выращивании, поэтому большинство местных овощных культур хорошо развились, обещая увеличение урожайности…

«Большая часть овощей, выращиваемых в коммуне Хам Хиеп, продается на оптовом рынке Фантьет как оптом, так и в розницу. Чтобы соответствовать все более строгим требованиям рынка, местные фермеры уделяют больше внимания производству безопасных овощей в соответствии со стандартами VietGAP, улучшая качество и ценность продукции и обеспечивая стабильный урожай. Некоторые домохозяйства даже активно инвестируют в выращивание овощей с использованием гидропоники в теплицах, что является эффективным методом и отвечает критериям «чистоты и безопасности», востребованным на рынке. В нынешних погодных условиях овощеводы коммуны уверены и надеются на успешный урожай овощей к празднику Тет, что позволит им увеличить свой доход с наступлением весны…», — сказала г-жа Ле Тхи Нгок Оань, председатель Ассоциации фермеров коммуны Хам Хиеп.

Источник