Действительно ли щелочная ионизированная вода настолько полезна?
По словам доктора Фан Тат Кхань Зыонга, заведующего отделением питания и диетологии Международной больницы общего профиля Нам Сай Гон, щелочная ионизированная вода имеет pH около 8,5–9,5 и может употребляться без кипячения. Она обладает очень приятным, естественным, прохладным вкусом, даря ощущение свежести и чистоты.
Одна из реклам в социальных сетях, рассказывающая о «чудесных» свойствах щелочной ионизированной воды. (Скриншот)
Согласно рекламе производителей водоочистителей, щелочная ионизированная вода обладает множеством полезных свойств. В частности: замедляет процессы старения; защищает кишечник; стабилизирует артериальное давление; повышает сопротивляемость организма; укрепляет иммунную систему; выводит токсины и предотвращает рак; способствует детоксикации от алкоголя; уменьшает жировые отложения. Однако в настоящее время нет исследований, подтверждающих точность этих эффектов.
По словам доктора Кхань Зыонга, бутилированная щелочная ионизированная вода содержит важный компонент, называемый электролитами, который полезен для организма, но не является лекарством. Поэтому такая вода не может помочь в лечении болезней.
Польза для здоровья от употребления щелочной ионизированной воды не доказана. Между тем, к числу вредных последствий чрезмерного употребления щелочной ионизированной воды относится риск нарушения нормального уровня pH организма, что приводит к метаболическому алкалозу (повышение pH крови выше нормы) и таким симптомам, как тошнота, рвота, мышечные спазмы, тремор рук и покалывание в лице, руках или ногах.
Источник
Комментарий (0)