Охлаждающий напиток с листьями периллы

Ингредиент:

Чтобы напиток было легче пить, добавляйте лед.

+ 300 г свежих листьев периллы

+ 2,5 литра воды

+ Сахарный песок

+ Лимон

+ Соль

Изготовление:

Выберите старые листья и жёсткие стебли периллы, промойте их, замочите в разбавленной солёной воде примерно на 15 минут, затем тщательно промойте и слейте воду. Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте листья периллы и немного соли, кипятите 3–5 минут, затем процедите через сито, чтобы слить воду, а мякоть выбросьте.

Чтобы напиток стал слаще и его было легче пить, добавьте в отфильтрованный сок периллы каменный сахар и размешайте до полного растворения сахара. Дайте остыть, затем добавьте лимонный сок, перелейте в чистую бутылку и храните в холодильнике.

Пейте эту воду каждый день за 10–30 минут до трёх основных приёмов пищи. Добавьте немного льда, чтобы получить освежающий напиток, который будет одновременно красивым и вкусным.

Вода из листьев периллы после кипячения приобретает очень красивый цвет.

Чтобы напиток было легче пить, добавляйте лед.

Всем следует помнить, что листья периллы не следует кипятить слишком долго, так как это может привести к испарению эфирного масла и потере его полезных свойств. При заваривании заранее следует использовать его в течение 1-2 дней. Не оставляйте слишком долго, так как это не гарантирует сохранность пищевых продуктов, особенно в жаркую погоду, когда масло легко портится.

Сок листьев периллы с медом

Помимо отваривания листьев периллы отдельно, вы также можете смешивать их с другими ингредиентами, такими как мед, лимон, сахарный песок, имбирь или замоченный личи, чтобы приготовить множество вкусных и питательных охлаждающих напитков.

Можно комбинировать с другими ингредиентами, такими как мед, лимон, сахарный песок, имбирь или замоченный личи, чтобы создать множество вкусных и питательных освежающих напитков.

Ингредиент

+ 30гр периллы

+ 5 г листьев сон-волосатика

+ 25 – 20 мл меда

Изготовление:

Измельчённые листья периллы кипятите 5 минут, затем добавьте промытые листья периллы и кипятите ещё около 3 минут. Затем перелейте в чашку, добавьте мёд, хорошо перемешайте, дайте остыть и пейте тёплым. Пейте 1-2 раза в день для поддержания здоровья.

Согласно giadinh.suckhoedoisong.vn

Источник: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202508/nuoc-uong-giai-nhet-voi-la-tia-to-18f1d91/