«Если другие смогли это сделать, я тоже смогу»
В конце 2018 года, работая торговым представителем с зарплатой более 10 миллионов донгов в месяц, г-н Нгуен Фу Винь (32 года, проживающий в городе Виньлонг , провинция Виньлонг) внезапно уволился с работы, потому что... ему стало скучно.
В то время Винь считал, что работа за зарплату не сможет раскрыть его потенциал. Он хотел попробовать открыть бизнес прямо на родине, производя продукцию, характерную для Запада.

Пруд для улиток площадью 6000 м2 был построен Винем совместно с другом в Тьензянге (Фото: Бао Ки).
В то время индустрия разведения чёрных ампуллярий только процветала во многих провинциях дельты Меконга. Животных было легко выращивать и разводить, что помогло многим людям разбогатеть. Подумав: «Другие могут, и я тоже смогу», Винь записался на курсы делового администрирования, чтобы начать свой предпринимательский путь.
«В дикой природе осталось не так много чёрных ампуллярий, но спрос на рынке довольно велик: от недорогих пабов до ресторанов — все они потенциальные клиенты. В то время в Виньлонге было мало ферм по разведению улиток, и я понял, что это золотая возможность, поэтому сразу же ею воспользовался», — поделился Виньлонг, владелец 9X.
В 2019 году г-н Винь вместе с другом вложил средства в разведение чёрных ампуллярий в пруду площадью около 2000 квадратных метров с плотностью посадки 150 улиток на квадратный метр. Из-за отсутствия опыта улитки вскоре начали массово погибать, и молодой человек потерял сотни миллионов донгов.
«Если где-то допустил ошибку, нужно встать и исправить её. После исследования я выяснил, что перед тем, как выпустить улиток, я не обработал пруд должным образом, что помешало им расти», — сказал Винь.
Ознакомившись со многими успешными моделями разведения улиток, молодой человек начал обновлять пруд с улитками, добавляя кувшинки и ряску, чтобы он напоминал естественный пруд. В процессе очистки пруда не использовались никакие химикаты, чтобы сохранить чистоту улиток и безопасность источника воды.
«Водные растения в пруду помогают регулировать воду, поддерживая её чистоту. В частности, слой ряски на поверхности пруда служит своего рода укрытием, ограничивая количество дождевой воды, попадающей прямо в пруд. Благодаря этому уровень pH в воде стабилен, что помогает улиткам хорошо расти и не страдать от сильных дождей», — сказал г-н Винь.

От зарыбления до сбора урожая проходит около 4,5 месяцев, вес каждой порции составляет 30–35 улиток/кг; а для размножения улиток требуется около 5–5,5 месяцев (Фото: Бао Ки).
Что касается питания, владелец фермы дает черным ампулляриям натуральную пищу, такую как фрукты и овощи.
Продажа яиц улиток также приносит много денег.
От момента зарыбления до сбора урожая для коммерческой продажи (30-35 улиток на кг) проходит около 4,5 месяцев, а для размножения улиток требуется около 5-5,5 месяцев. Вылупление икры занимает 13-17 дней, ещё 14 дней требуется на выращивание улиток, после чего их можно продавать.
После 4 лет погони за «суперфертильным» животным г-н Винь расширил ферму по разведению улиток до 6000 квадратных метров, специализируясь на поставках на рынок родительских особей улиток, откладывающих икру.
«Сейчас я продаю икру улиток по 500 000 донгов за кг; семена улиток (менее 10 000 донгов за кг) стоят 250 донгов за штуку. Каждый месяц я зарабатываю 120–170 миллионов донгов на продаже икры и семян улиток», — рассказал владелец фермы по разведению улиток.

Г-н Винь готовится создать крупную ферму по производству копченых улиток (Фото: Бао Ки).
9X Винь Лонг не только обогащает свой бизнес, но и делится опытом, передает методы разведения улиток, продает их семена и заключает контракты на поставку улиток для коммерческих фермеров. На сегодняшний день этот молодой человек сотрудничал примерно с 200 людьми, выращивая и поставляя на рынок улиток, икру и семена для коммерческих целей.
Г-н Винь развивает онлайн-каналы продаж своей продукции через социальные сети. В ближайшем будущем он планирует расширить продажи на TikTok и других платформах для более лёгкого доступа к потребителям.
Кроме того, с сентября 2022 года г-н Винь начнет использовать модель подвесных улиток из черных ампуллярий и лаковых улиток. Ежемесячно он поставляет 1 тонну подвесных улиток по цене 250 000 донгов за кг.
«Этот продукт легко транспортировать и хранить. Мои кухонные улитки поставляются во многие провинции и города по всей стране. В ближайшем будущем я планирую расширить ассортимент продукции, включив в неё замороженных улиток», — сказал г-н Винь.
Рассказывая о секрете открытия бизнеса, владелец фермы по разведению улиток отметил, что для эффективного выращивания улиток, помимо получения качественных пород, 70% успеха составит очистка пруда и источника воды.
«Путь к открытию бизнеса никогда не бывает лёгким. Я терпел неудачи и падал духом, но всё равно не сдавался. Если вы полны решимости, настойчивости и уверены в своём выборе, сладкие плоды не заставят себя ждать», — сказал Винь.
Ссылка на источник






Комментарий (0)