«Лотос родного города дядюшки Хо» уже прочно вошёл в сознание вьетнамцев, выращиваемый на родине президента Хо Ши Мина , в коммуне Ким Льен (Нам Дан). Это ласковое название стало брендом 15 продуктов, входящих в две линейки питьевого чая (включая чай из сердца лотоса, чай из лотоса, чай из риса с лотосом) и продуктов питания (включая свежие и сушёные семена лотоса, свежие и сушёные корни лотоса, крахмал из корней лотоса, джем из лотоса, жмых из семян лотоса) кооператива «Лотос родного города дядюшки Хо».
Г-н Фам Ким Тиен, председатель совета директоров и директор кооператива Sen Que Bac, отметил: «Из 15 продуктов 11 были признаны соответствующими стандартам OCOP, в том числе 4 продукта с оценкой 4 звезды и 7 продуктов с оценкой 3 звезды. В настоящее время количество пользователей продуктов OCOP Sen Que Bac очень велико, что является самым большим успехом этого продукта».
Руководители района Намдан изучают рынок лотосной продукции из родного города дяди Хо. Фото: Май Хоа
Помимо оценки и присвоения рейтинга OCOP, лотосовый чай кооператива Sen Que Bac вошел в число 100 типичных продуктов страны, впервые удостоенных премии «Mai An Tiem» в 2024 году от Вьетнамского кооперативного альянса. В то же время в 2024 году он был удостоен Национальной премии за качество, которая была выбрана и признана Министерством науки и технологий на основе критериев качества продукции, конкурентоспособности и рыночного охвата...
Лимонная продукция Thien Nhan от лимонного кооператива Nam Kim Lemon Cooperative, основным ингредиентом которой являются лимоны, собранные на горном хребте Тхиен Нян в коммунах Нам Ким, Кханьшон и Тхыонг Тан Лок (Нам Дан) площадью более 700 гектаров, с шестью продуктами, отмеченными тремя звездами OCOP, также укрепила свой бренд на рынке. В частности, три продукта из травяной линейки, включая средство для мытья полов, стиральный порошок и средство для мытья посуды, известны и используются многими потребителями в Нгеане, Ханое, Ниньбине, Донгнае, Вунгтау , Тьензянге и Хошимине...
Процесс сушки лимонов, пропитанных мёдом, и упаковки шампуня в лимонном кооперативе «Нам Ким»; процесс производства лотосового чая в кооперативе «Бак Сен». Фото: CSCC
По словам г-на Данг Ван Хоа, директора лимонного кооператива Нам Ким, благодаря поддержке фонда Thien Tam при корпорации Vingroup, кооператив Nam Kim Lemon Cooperative намерен улучшить свой управленческий потенциал, производственные мощности и процессы, качество продукции и рынок. В настоящее время кооператив инвестирует в современные технологические линии и развивает около 500 домохозяйств, выращивающих лимоны, чтобы создать стабильную сырьевую зону в районе Нам Дан и расширить масштабы производства в ряде провинций и городов по всей стране.
Если линейки продуктов «Лотос дядюшки Хо» и «Лимоны Тхиеннян» созданы и разработаны на основе местного сырья, то соевый соус под брендом «Sa Nam Huong Duong», получивший 3 звезды OCOP сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке соевого соуса «Са Нам», создан на основе традиционных продуктов родины: маринованные овощи Тхань Чыонг, соевый соус Нам Дан.
Процесс приготовления соевого соуса и готовый продукт Sa Nam Huong Duong. Фото: Май Хоа
Г-жа Хо Тхи Суан Хыонг, председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке соевого соуса «Са Нам Хыонг Зыонг», отметила: «Развитие продукции OCOP позволило создать систематический производственный процесс, гарантирующий качество продукции. Хотя соевые соусы пользуются спросом у покупателей, не каждая семья использует их, но в «сообществе» традиционных потребителей соевого соуса, употребляя продукт «Са Нам Хыонг Зыонг», другие виды соевого соуса не используются, поэтому выручка стабильно растёт с каждым годом, примерно на 10%».
Изучив производственный процесс и рыночную оценку продукции OCOP в районе Намдан, мы получили положительные отзывы о качестве продукции. Продукция OCOP в районе Намдан делится на две группы: группа традиционных местных продуктов и группа, основанная на использовании доступного в регионе сырья. По назначению продукция подразделяется на следующие группы: продукты питания, травы, напитки; услуги сельского туризма; сувениры, мебель, предметы декора...
Руководители района Намдан осматривают стенд, представляющий местную продукцию OCOP. Фото: Май Хоа
С целью использования и продвижения потенциала и традиционных ценностей местности, одновременно содействуя преобразованию экономической структуры и структуры сельской рабочей силы; особенно с желанием создавать продукцию для обслуживания туристов, возвращающихся в Намдан - родной город президента Хо Ши Мина; работа по руководству развитием продукции OCOP является политической задачей, в решении которой заинтересованы районный партийный комитет, правительство и низовые органы власти.
Районный народный комитет опубликовал проект программы OCOP «Одна коммуна — один продукт» в округе Намдан, связанной с развитием туризма, на период 2019–2025 гг. и ориентацией на 2030 год. Руководящий комитет по развитию новых сельских районов на районном уровне непосредственно руководит программой; создает группу OCOP на районном уровне для консультирования Руководящего комитета, а также для непосредственного руководства и поддержки субъектов в создании продуктов OCOP.
Сотрудники Департамента сельского хозяйства округа Намдан проверяют процесс консервирования телят. Фото: Май Хоа
Чтобы обеспечить наличие во всех коммунах продукции, соответствующей стандартам OCOP, Руководящий комитет по развитию новых сельских районов района напрямую пригласил руководителей партийных комитетов и руководителей предприятий, ещё не разработавших продукцию, для обсуждения, поощрения и распределения конкретных обязанностей. Благодаря этому, после пяти лет методичного и решительного руководства, район Намдан стал ведущим в провинции по количеству продукции OCOP: 81 продукт получил оценку 3 звезды и выше, из которых 9 получили оценку 4 звезды.
Производство куркумового крахмала – продукта OCOP в коммуне Намань. Фото: MaiHoa
Помимо подтверждения большого количества, ценности и качества продукции OCOP на рынке, товарищ Нгуен Хонг Сон, заместитель секретаря районного комитета партии, председатель районного народного комитета, отметил: «Программа OCOP оказала положительное влияние на развитие сельской экономики, перейдя от мелкого сельскохозяйственного производства к цепочке создания стоимости, в соответствии со стандартами, правилами, прослеживаемостью и рыночным спросом. Во многих населённых пунктах были разработаны и развиты «специализированные» сырьевые зоны, такие как лотос, лимон, маниока, соя, хурма, мандарины и т. д., разведение телят и горных кур; это связано с развитием сельской промышленности, сохранением и развитием традиционных профессий; созданием рабочих мест и повышением доходов сельского населения».
«
Округ Нам Дан по-прежнему полон решимости увеличить количество продукции OCOP и повысить ценность и бренд продукции на рынке.
Товарищ Нгуен Хонг Сон — заместитель секретаря районного комитета партии, председатель районного народного комитета
Председатель Народного комитета округа Нам Дан, опираясь на опыт руководства и реальные характеристики продукции, также сказал: «Помимо дальнейшей разработки и увеличения количества продуктов OCOP, округ Нам Дан продолжает уделять особое внимание поддержке повышения производительности и эксплуатационной эффективности организаций OCOP в целях повышения качества и ценности существующих продуктов OCOP, а также их глубокого и широкого распространения на рынке».
Район Намдан продолжает расширять площади выращивания лотоса, создавая прекрасные сельские пейзажи и создавая сырьевые зоны для продукции OCOP из лотоса. Фото: CSCC
Источник: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html
Комментарий (0)