Открытие питательных веществ помогает предотвратить потерю памяти

Начиная день с новостей о здоровье, читатели также могут прочитать другие статьи: Регулярные физические упражнения помогают повысить переносимость боли; Опасно ли чувство напряжения за глазами?; Более чем в 50% случаев сердечного приступа этот признак возникает за 1 месяц до...

Что нужно есть, чтобы предотвратить потерю памяти в старости?

Некоторые учёные считают, что развивающемуся и стареющему мозгу необходимы определённые питательные вещества для оптимального функционирования. Недавнее исследование выявило ключевое питательное вещество, которое может помочь предотвратить потерю памяти у пожилых людей.

Исследования американских ученых из больницы Бригама и Женской больницы, Гарвардского университета и Колумбийского университета (США) показали, что прием добавок с натуральными флаванолами может помочь улучшить потерю памяти у людей старше 60 лет.

Черника — ягода, богатая флаванолами и другими антиоксидантами.

Флаванолы — это природные антиоксиданты, содержащиеся во многих растениях. Исследования показали, что флаванолы обладают омолаживающим, противовоспалительным, противотромбозным, снижающим артериальное давление и другими полезными свойствами.

Предыдущие исследования на мышах показали, что эпикатехин, флаванол, усиливает рост нервных клеток и кровеносных сосудов в гиппокампе — области мозга, отвечающей за память. Подробнее об этой статье можно прочитать на странице «Здоровье» от 6 июня .

Какой самый полезный способ приготовления фруктов и овощей?

Эксперты отмечают, что приготовление овощей на пару или варка — не всегда самый полезный способ их приготовления. Главное — разнообразить способы приготовления, а не придерживаться одного и того же.

Доктор Меган Росси, британский эксперт по здоровью кишечника и автор нескольких книг о питании, утверждает, что не существует абсолютно хорошего или абсолютно плохого способа приготовления овощей. Важно понимать, какую пищу вы едите, и регулярно менять способ её приготовления.

Приготовление овощей на гриле также является способом сохранения питательных веществ.

Возьмём, к примеру, брокколи. Исследования показывают, что употребление её в сыром виде позволяет максимально сохранить такие питательные вещества, как витамин С и сульфорафан (соединение, которое, как считается, обладает противораковыми свойствами), поскольку она чувствительна к теплу.

Однако приготовление брокколи облегчает усвоение клетчатки и оптимизирует количество каротиноидов (которые помогают бороться с окислением, защищают глаза от риска слепоты, вызванной возрастной макулярной дегенерацией...), поступающих в организм. Следующая статья будет опубликована на странице «Здоровье» 6 июня.

Опасно ли чувство напряжения за глазами?

Существует множество причин перенапряжения глаз. Если это лишь лёгкий дискомфорт, его можно устранить дома. Однако, если перенапряжение внезапное и сильное, следует как можно скорее обратиться в больницу.

Глаз — чрезвычайно сложный орган. Каждая его часть играет важную роль в зрении. Внешние слои глаза — это роговица, радужная оболочка и зрачок.

Существует множество причин перенапряжения глаз.

Роговица — это прозрачная куполообразная оболочка, покрывающая зрачок, радужную оболочку и склеру. Зрачок также называется зрачком, а радужная оболочка — это цветная часть, окружающая зрачок. В зависимости от генетических факторов радужная оболочка может быть чёрной, коричневой, серой, зелёной или синей. Склера — это белок глаза.

Зрачок – это место, где свет проникает в глаз. Радужная оболочка контролирует количество проходящего света, изменяя степень его расширения. Внутри глаза находятся сетчатка, макула, зрительный нерв и ряд других органов. Из-за такого строения офтальмологические заболевания могут вызывать проблемы со зрением или повышенное внутриглазное давление.   Начните свой день с новостей о здоровье, чтобы увидеть больше информации из этой статьи!

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-duong-chat-giup-ngan-ngua-mat-tri-nho-18523060518271408.htm