В Хошимине обнаружены новые предполагаемые случаи пищевого отравления после употребления хлеба

7 ноября в больнице Тамань (Хошимин) сообщили, что в связи с госпитализацией десятков людей с подозрением на пищевое отравление после употребления хлеба в хлебопекарне г-жи Бич (отделение Хань Тхонг) также поступило 11 сообщений о случаях пищевого отравления после употребления хлеба в хлебопекарне г-жи Бич (отделение Хань Тхонг), в том числе об 1 тяжелом случае, когда пациента пришлось перевести в отделение интенсивной терапии и борьбы с отравлениями (ОИТ).

Доктор Хюинь Ван Муой Мот, заместитель заведующего отделением неотложной помощи больницы общего профиля Тамань (г. Хошимин ), сообщил, что среди 11 госпитализированных пациентов многие были членами одной семьи или сотрудниками одной компании.

После оказания неотложной помощи 5 пациентов были переведены в гастроэнтерологическое отделение для наблюдения и интенсивной терапии, 1 пациента пришлось перевести в отделение интенсивной терапии - противоотравляющее отделение (ОИТ), поскольку пациент был пожилого возраста с фоновой ХОБЛ, 4 пациента продолжают находиться под наблюдением в отделении неотложной помощи, а 1 пациент был выписан домой.

Врачи и медсестры отделения неотложной помощи быстро осмотрели и оказали медицинскую помощь пациенту с диареей и рвотой, поступившему в больницу утром 7 ноября.

В разговоре с врачом больницы Тамань (г. Хошимин) г-жа Л. (супруга г-на Х., 1972 г.р.) рассказала, что около 10:00 утра 5 ноября она купила 3 ​​буханки хлеба на четверых человек: служанку, мать, мужа и сына. Сразу после еды у всех четверых появились боли в животе, диарея и высокая температура 38,5–39 градусов Цельсия. К утру 7 ноября эти симптомы не улучшились, поэтому их доставили в отделение неотложной помощи.

Аналогичным образом, г-н Т. (1986 г.р.) и его жена г-жа Х. (1991 г.р.) также ели хлеб в той же пекарне, что и г-жа Бич 5 ноября, и испытали те же симптомы, что и семья г-жи Л.

Г-жа В. (1997 года рождения) и её мать также ели хлеб в указанном заведении вечером 5 ноября, а ранним утром 6 ноября у них появились симптомы диареи и высокая температура. Г-жа В. купила лекарства, но они не помогли, температура не снизилась, и ей пришлось обратиться в отделение неотложной помощи. У матери г-жи В. также была диарея, но в более лёгкой форме, и она находится под наблюдением дома, сообщили члены семьи.

В случае пищевого отравления пациентам проводится экстренное восполнение потери жидкости.

В отделении неотложной помощи больницы Тамань (Хошимин) госпожа Л. (сотрудница компании), находящаяся на лечении в отделении неотложной помощи, сообщила, что 5 ноября её компания заказала 20 порций сэндвичей в указанной выше пекарне. После этого все сотрудники компании, съевшие эти сэндвичи, испытывали боли, головную боль, рвоту и многократную диарею. «Сегодня утром госпитализировали около 6-7 человек», — сообщила госпожа Л. утром 7 ноября.

После осмотра и проведения параклинических исследований, таких как анализы крови, УЗИ брюшной полости и т.д., врачи больницы Тамань (Хошимин) диагностировали у пациентов острый гастроэнтерит инфекционного происхождения. Это типичные симптомы пищевого отравления.

Пекарня Co Bich's Toad Bakery, где пациенты покупали хлеб.

Доктор Хюнь Ван Муой Мот сообщил, что это состояние, при котором слизистая оболочка желудка и кишечника подвергается атаке бактерий, что вызывает боль в животе, рвоту, диарею и лихорадку после употребления заражённой пищи. Пациент был немедленно госпитализирован для лечения.

По словам доктора Хюйнь Ван Муой Мота, на момент регистрации группы предполагаемых случаев пищевого отравления отделение неотложной помощи больницы Тамань (Хошимин) подготовило план действий на все экстренные случаи. Пациенты, поступившие в отделение, были оперативно госпитализированы, и отделение было готово мобилизовать силы для реагирования на риск осложнения ситуации. В настоящее время больница Тамань (Хошимин) направила оперативный отчёт в городской департамент здравоохранения для разработки плана лечения.

Источник: https://cand.com.vn/Xa-hoi/phat-hien-them-nhieu-ca-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-tai-tp-ho-chi-minh-i787358/