Продвижение преимуществ и развитие высокотехнологичного сельского хозяйства

На протяжении почти десятилетия провинция Тэйнинь последовательно выбирала путь развития высокотехнологичного сельского хозяйства, считая это неизбежным путём к увеличению объёмов производства, повышению доходов фермеров, построению современного, устойчивого сельского хозяйства и адаптации к изменению климата. К настоящему времени облик сельской местности претерпел положительные изменения, что подтверждает лидирующую позицию провинции в области внедрения высокотехнологичного сельского хозяйства.

Применение механизации помогает фермерам снизить затраты и повысить эффективность производства риса.

Много положительных результатов

Согласно отчёту Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в рамках Программы развития высокотехнологичного сельского хозяйства, связанной с реструктуризацией аграрного сектора провинции на период 2021–2025 годов, провинция достигла и перевыполнила многие важные цели. В частности, в области рисоводства на площади 63 988 гектаров высокотехнологичного риса в зоне реализации проекта достигнуто 106,6% от плана на период 2016–2025 годов. Это весьма выдающееся достижение, демонстрирующее активное участие функционального сектора и существенные изменения в мышлении фермеров.

Господин Тран Ван Там, фермер из коммуны Биньхоа, рассказал: «Раньше мы привыкли к старому способу работы: густому посеву, внесению большого количества химических удобрений и регулярному опрыскиванию пестицидами. С момента участия в программе UDCNC по выращиванию риса я освоил ряд методов, включая использование сертифицированных семян, сокращение нормы высева на 20-30 кг/га и увеличение внесения органических удобрений. В частности, использование дронов для опрыскивания и удобрения помогает значительно снизить затраты на рабочую силу. Благодаря этому прибыль увеличилась примерно на 15% по сравнению с предыдущими годами».

Эти технические достижения не только помогают фермерам сократить расходы на 5–15% и увеличить прибыль на 5–20%, но и сократить использование химикатов, а также защитить окружающую среду. Это ключевой фактор для участия провинции в правительственном проекте по сокращению выбросов на площади 1 млн гектаров под высококачественный рис.

Не только рис, но и другие культуры также добились выдающихся результатов. В частности, площадь овощных культур, выращиваемых в рамках программы UDCNC, составляет более 2148 гектаров, что на 7,4% превышает план. Большинство фермеров, выращивающих овощи в традиционных районах, перешли на использование органических удобрений в сочетании с биопрепаратами, водосберегающих систем орошения и выращивание в теплицах и сетчатых укрытиях. Результат – высокая урожайность и качество продукции, резкое снижение себестоимости продукции и обеспечение продовольственной безопасности.

Модель выращивания овощей в теплицах обеспечивает высокую производительность и безопасность пищевых продуктов.

Что касается питахайи, несмотря на многочисленные трудности с производством и постепенное сокращение посевных площадей, во всей провинции по-прежнему выращивается более 5840 гектаров питахайи, что составляет 97,5% от плана. В частности, многие фермеры изменили методы ведения сельского хозяйства, отказавшись от использования необработанных удобрений в пользу органических и микробных. Количество химических удобрений сократилось на 10-15%, инвестиционные затраты – на 10-20%, а прибыль увеличилась на 15-25%. Примечательно, что многие хозяйства выращивают питахайю по технологиям VietGAP, что способствует повышению узнаваемости бренда в провинции.

Лимонные деревья также разрослись сверх плана, достигнув 4114 деревьев на 3000 га, что эквивалентно 137%. Модель выращивания лимонов без косточек в таких местах, как Бен Люк и Дык-Хюэ, доказала свою эффективность: первоначальные инвестиционные затраты сократились на 3–5 млн донгов/га, а прибыль увеличилась на 21–50 млн донгов/га. Благодаря этому бренд «лимоны без косточек Бен Люк» постепенно укрепил свои позиции на рынке.

В секторах животноводства и аквакультуры также были достигнуты впечатляющие результаты. В провинции были реализованы пилотные модели креветочной фермы UDCNC площадью 98,84 га, что позволило выполнить 98,84% от плана. Эту модель смело копировали на площади более 1172 га. В частности, многие фермеры применяли многоступенчатые методы ведения сельского хозяйства, увеличивали производство биологических продуктов, что способствовало снижению использования химикатов, защите окружающей среды и повышению ценности продукции.

В мясном скотоводстве методы искусственного осеменения, улучшенные рационы, переработка отходов и т. д. способствуют повышению качества поголовья крупного рогатого скота, сокращению межродового периода и повышению ценности телят более чем на 30%. В некоторых хозяйствах также применяется метод ферментации кормов и производства минеральных камней, что снижает затраты и повышает экономическую эффективность.

Стратегическая ориентация на новый этап

Достигнутые за последнее время результаты закладывают важную основу для дальнейшей реализации в провинции Программы развития сельского хозяйства, направленной на реструктуризацию аграрного сектора в 2025 году и на последующий период. Исходя из производственных практик и требований интеграции, аграрный сектор провинции разработал направления, содержащие множество конкретных решений, точно отражающих реальные потребности.

Что касается риса, провинция продолжает поддерживать и тиражировать модели выращивания высококачественного и низкоэмиссионного риса; реализует Проект по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного риса, связанного с зелёным ростом в дельте Меконга к 2030 году. Это станет важной движущей силой для того, чтобы рисовая продукция провинции прочно закрепилась на «трудных» рынках.

Наряду с этим провинция продолжает консолидировать и содержать более 2000 гектаров овощей UDCNC в нижних коммунах; поддерживать производство деревьев питахайи в соответствии со стандартами VietGAP в коммунах Тамву, Анлыклонг, Тхуанми и Виньконг.

Лимонное дерево без косточек Ben Luc подтверждает свой бренд, принося фермерам стабильную прибыль

Что касается лимонных деревьев, то, помимо поддержания двух пилотных моделей благоустройства садов, провинция усилила управление географическим указанием «Бен Люк Лонг Ан » для бессемянных лимонов и открыла 10 учебных классов для тиражирования этой модели.

Тем временем креветки будут выращиваться на дополнительных 1,16 гектарах UDCNC, а в коммунах Тан Тру, Вам Ко и Кан Дуок будет построено 5 репликационных моделей.

Высокотехнологичное разведение креветок снижает риски, повышает производительность и экономическую эффективность

Что касается мясного скотоводства, провинция продолжает поддерживать переоборудование 15 высококачественных племенных коров, искусственное осеменение более 1800 коров в коммунах Дык-Хюэ и Тан-Тру, а также поддерживает вакцинацию против болезней и необходимые инструменты для фермеров.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды Динь Тхи Фыонг Кхань сообщила: «Помимо ключевых сельскохозяйственных культур и животноводства, провинция также уделяет особое внимание поддержке кооперативов и предприятий в применении высокотехнологичного сельского хозяйства, построении безопасных цепочек поставок сельскохозяйственной продукции, связанных с прослеживаемостью. В то же время провинция пересмотрит и укрепит деятельность сельскохозяйственных кооперативов, чтобы преодолеть ситуацию с прекращением их деятельности. В частности, цифровая трансформация в сельском хозяйстве считается прорывным решением, которое, согласно утвержденному плану, применяется к 4 сельскохозяйственным культурам и 2 видам скота. Применение цифровизации поможет управлять производственными данными, прослеживаемостью и прозрачностью цепочки создания стоимости, тем самым повышая репутацию сельскохозяйственной продукции провинции».

Директор кооператива по производству безопасных овощей Фуокхоа (коммуна Лонгкан) Киеу Ань Зунг отметил: «Мы надеемся, что благодаря поддержке в области технологий, технического обучения и цифровой трансформации кооператив сможет расширить свои возможности, наладить связи с предприятиями и приблизить свою продукцию к супермаркетам и общественным кухням. Это долгосрочный путь фермеров к обогащению за счет экологически чистого сельского хозяйства».

Можно утверждать, что Тэйнинь методичными шагами продвигает свои преимущества, повышает уровень высокотехнологичного сельского хозяйства, вносит важный вклад в достижение цели развития экологически чистого, безопасного и устойчивого сельского хозяйства.

Тхань Тунг

Источник: https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html