Жена Генерального секретаря и дипломаты знакомятся с многонациональной кухней

Г-жа Нго Фыонг Ли (7) — Госпожа Нго Фыонг Ли на стенде посольства Индии

8 декабря Министерство иностранных дел организовало Международный гастрономический фестиваль 2024 года. В фестивале под девизом «Гастрономия единства – объединяющая кухня» приняли участие 40 посольств и международных организаций, 18 населённых пунктов и подразделений Министерства иностранных дел, представивших более 130 стендов. Министерство иностранных дел проводит фестиваль уже в 12-й раз.

В фестивале приняли участие г-жа Нго Фыонг Ли, супруга Генерального секретаря То Лама; г-жа Май Тхи Хань, супруга бывшего президента Чыонг Тан Санга, а также многочисленные послы и главы представительств международных организаций во Вьетнаме.

В первый день зимы, несмотря на холодную погоду, тысячи людей всё равно стекались на фестиваль, чтобы попробовать блюда со всего мира . Супруга Генерального секретаря вместе с делегатами и посетителями посетила стенды, пробуя разнообразные блюда с ароматными специями из стран Юго-Восточной Азии, а также блюда с ярко выраженным европейским вкусом.

Г-жа Нго Фыонг Ли (8) — Посол Камбоджи во Вьетнаме Чеа Кимта знакомит г-жу Нго Фыонг Ли с кулинарной культурой Камбоджи

Вьетнам, страна с богатой кулинарной культурой, — отличное место для организации гастрономического фестиваля. Вьетнамские блюда с их чистыми ингредиентами, чистым вкусом и изысканными технологиями приготовления представлены здесь наряду с кулинарными шедеврами других стран и территорий.

Г-жа Ву Тхи Бич Нгок, супруга заместителя премьер-министра и министра иностранных дел Буй Тхань Сона, сказала, что с 2014 года успех 11 организаций создал бренд фестиваля, который стал международным мероприятием по культурному, кулинарному и дипломатическому обмену.

«С помощью каждого блюда и каждого художественного представления мы не только поделимся квинтэссенцией кулинарных вкусов, но и распространим рассказы об истории и прекрасных традиционных ценностях народов всего мира», — сказала г-жа Ву Бич Нгок.

Г-жа Нгок сказала, что деньги, пожертвованные благотворителями за последнее десятилетие проведения фестиваля, были использованы на благотворительные цели, чтобы помочь сиротам, инвалидам, малоимущим женщинам и людям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации по всей стране...

Г-жа Нго Фыонг Ли (2) — На фестивале присутствовали супруга Генерального секретаря, супруга бывшего президента, послы и главы представительских органов.

Г-жа Полин Тамесис, постоянный координатор ООН, подтвердила, что это ежегодное мероприятие объединяет людей разных культур, позволяя им насладиться общим языком кулинарии.

«Еда необходима любому обществу. Она питает тело и мотивирует к труду. Но функция еды не ограничивается простыми потребностями. Приготовление и наслаждение едой пробуждают творческие души. Совместное употребление пищи — это способ социального взаимодействия. Сочетание разных вкусов — это способ объединения культур», — поделилась своими чувствами г-жа Тамесис.

Ее особенно впечатлила многонациональная презентация сэндвичей, которая в полной мере продемонстрировала креативность и интегративность вьетнамской кухни.