Четко определить обязанности на каждом уровне и в каждом секторе
Народный комитет провинции Фу Тхо только что издал Постановление № 87/2025/QD-CTUBND, регулирующее децентрализацию государственного управления безопасностью пищевых продуктов в секторе здравоохранения провинции. Данное Постановление вступает в силу с 18 ноября 2025 года и заменяет предыдущие решения Народных комитетов провинций Фу Тхо и Хоабинь, касающиеся распределения и децентрализации работы в этой области.
Субъектами применения настоящего решения являются органы и подразделения, на которые возложены функции государственного управления безопасностью пищевых продуктов (БПП) в сфере здравоохранения , а также соответствующие организации и лица в крае.

Власти провинции Фу Тхо проверяют нарушения безопасности пищевых продуктов. Фото: LG
Соответственно, Департамент здравоохранения является центральным учреждением, ответственным за управление всем процессом производства, переработки, сохранения, транспортировки и торговли продукцией, находящейся в ведении сектора здравоохранения, такой как: бутилированная питьевая вода, природная минеральная вода, лед для быстрого приготовления и для обработки пищевых продуктов; пищевые добавки, лечебное питание, продукты для специальных диет, продукты питания для детей до 36 месяцев; добавки, добавки микронутриентов, вспомогательные вещества для обработки пищевых продуктов...
Департамент здравоохранения отвечает за получение и ведение записей о самостоятельно заявленной продукции, хранение и публикацию списков продуктов; периодические или внезапные проверки и последующие проверки предприятий по производству и торговле продуктами питания; руководство и проверку управления безопасностью пищевых продуктов в народных комитетах коммун и районов и координацию с соответствующими учреждениями в рамках межотраслевых инспекций и проверок.
Кроме того, Департамент здравоохранения периодически обновляет, обобщает и публикует на электронном информационном портале подразделения список учреждений, соответствующих условиям безопасности пищевых продуктов, и направляет его в Народный комитет на уровне коммуны для единого управления.
Расширение прав и возможностей и повышение ответственности на уровне коммун и приходов
Народный комитет провинции Фу Тхо делегировал полномочия Народным комитетам на уровне коммун и районов по обеспечению безопасности пищевых продуктов на местах. В сферу управления входят: зарегистрированные и незарегистрированные предприятия общественного питания; продуктовые лавки, уличная еда, продуктовые лавки на рынках; коллективные кухни в школах – от детских садов до средних школ – независимо от их типа: государственные, частные или негосударственные.

Народные комитеты на уровне коммун и районов отвечают за обеспечение безопасности пищевых продуктов на своей территории. Иллюстрация: LG
Народные комитеты на уровне коммун и районов отвечают за проверку и надзор за соблюдением правил безопасности пищевых продуктов, своевременное выявление, регистрацию и обработку или передачу компетентным органам для обработки; в то же время, обеспечивают безопасность пищевых продуктов на фестивалях, ярмарках, конференциях и мероприятиях, организуемых населенными пунктами.
Ежеквартально или при возникновении изменений органы власти коммун и районов обязаны проверять, собирать статистические данные, классифицировать и публиковать список предприятий общественного питания, находящихся в ведении сектора здравоохранения, а также направлять отчеты в Департамент здравоохранения для обобщения и публикации на провинциальном уровне.
Целью этой децентрализации является обеспечение соблюдения специализированных правовых норм и в то же время унификация управления, руководства и контроля безопасности пищевых продуктов на всей территории провинции.
Было выявлено много серьезных нарушений безопасности пищевых продуктов.
До вынесения этого решения ситуация с нарушениями правил безопасности пищевых продуктов в провинции Фу Тхо была сложной, многие масштабные случаи были выявлены и привлечены к ответственности властями.
27 мая 2025 года Следственное управление полиции провинции Фу Тхо возбудило дело и предъявило обвинения Ле Ван Хьеу, директору фармацевтической компании Santex Pharmaceutical Joint Stock Company, и До Ван Кыонгу, директору компании RQPHAR Viet Herbal Medicine Company Limited, а также четырём связанным с ними лицам по обвинению в «производстве, торговле запрещёнными товарами и подделке документов учреждений и организаций». Полиция изъяла почти 12 миллионов поддельных таблеток функционального питания и более 76 000 литров жидкого раствора общей стоимостью в несколько тысяч миллиардов донгов.

Полиция провинции Фу Тхо изъяла поддельные и некачественные функциональные продукты питания и фармацевтические препараты, произведенные фармацевтической акционерной компанией Santex.
В августе 2025 года полиция провинции Фу Тхо арестовала Ву Тхи Хыонг (родившуюся в 1993 году, директора компании MQ Food Company Limited) за «производство и торговлю контрафактными продуктами питания». На производственном объекте в коммуне Винь Хынг власти обнаружили более 30 тонн свежего мяса буйволятины и свинины, а также 7 тонн вяленого мяса неизвестного происхождения, многие из которых имели неприятный запах.

Ву Тхи Хыонг, директор компании MQ Food Company Limited, был арестован за «производство и торговлю контрафактными продуктами питания». Фото: Полиция провинции Фу Тхо
Установлено, что с 2020 года по настоящее время Хыонг использовал более 1000 тонн импортного замороженного мяса (в основном неизвестного происхождения) для производства около 400 тонн сушеного мяса, незаконно получив прибыль в размере более 100 миллиардов донгов.
Вышеуказанные инциденты свидетельствуют о настоятельной необходимости усиления управления и ужесточения дисциплины в области безопасности пищевых продуктов, одновременно повышая ответственность местных органов власти — в духе Решения 87/2025/QD-CTUBND, недавно принятого Народным комитетом провинции Фу Тхо.
Источник: https://kinhtedothi.vn/phu-tho-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-phan-cap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.907113.html






Комментарий (0)