Южный кориандр — колючий овощ, растущий на влажной плодородной почве в Хайзыонге и распродаваемый сразу после срезки.

Коммуны Аншон, Намчынг и Намчинь уезда Намсач (провинция Хайзыонг ) выращивают кориандр (колючий кориандр) на площади 23,5 гектара, из которых наибольшая площадь приходится на коммуну Аншон – 15 гектаров. Кориандр – это пряность, которая продаётся по хорошей цене и приносит хороший доход.

Видео: Фермеры в районе Намсач провинции Хайзыонг выращивают кориандр и получают хороший доход.

В коммуне Аншон уезда Намсач (провинция Хайзыонг) имеется 40 гектаров овощных культур, из которых 15 гектаров отведены под выращивание кориандра (на юге его называют «рау го гай»), что на 2 гектара больше, чем в 2023 году.

Фермеры уезда Намсач (провинция Хайзыонг) собирают кориандр (на юге его называют вьетнамским кориандром). Кориандр — пряный и ароматный овощ, который легко выращивать и который приносит хороший доход.

По словам руководителя сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Ан Сон округа Нам Сач, в следующем году фермеры планируют вырастить еще 15 гектаров кориандра.

От посева семян кориандра до сбора урожая проходит 3 месяца. После срезки и продажи старые корни дают новые растения. На срезку и продажу одной партии уходит около месяца. Кориандр можно собирать круглый год.

По словам местных фермеров, урожайность кориандра составляет 3–3,5 тонны овощей в год, а после вычета затрат прибыль составляет 20–25 миллионов донгов в год. 1 гектар посевов кориандра приносит прибыль почти в 700 миллионов донгов в год, что более чем в 7 раз превышает прибыль от выращивания риса.

В 2024 году погода была благоприятной, поэтому кориандр, выращиваемый в коммунах округа Намсач (провинция Хайзыонг), хорошо прижился.

В зависимости от времени года, кориандр, продаваемый на полях уезда Намсач (провинция Хайзыонг), стоит от 12 000 до 20 000 донгов/кг. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года цена на кориандр выросла с 2 000 до 5 000 донгов/кг.

В коммуне Нам Чунг в пик сезона сбора урожая выращивают 6,5 гектаров кориандра.

Торговец Нгуен Ван Нам приезжает в коммуну Нам Чунг, чтобы закупить 2–3 тонны в день и продать во все провинции.

В коммуне Намчинь уезда Намсач (провинция Хайзыонг) выращивают кориандр на площади 2 гектара. Некоторые фермеры рассказали, что уже через месяц после посева они начали накрывать семена чёрной сеткой, чтобы снизить температуру и обеспечить хороший рост растения.

Господин Тран Ван Уок из коммуны Нам Чинь выращивает 9 сао кориандра, каждый сао после вычета расходов приносит ему около 30 миллионов донгов в год.

Кориандр используется не только как пряность в кулинарии, но и как лекарство для лечения некоторых заболеваний, таких как расстройства пищеварения, красные прыщи, сыпь у детей, грипп, небольшая лихорадка...

Source: https://danviet.vn/rau-mui-tau-mien-nam-la-rau-go-gai-dat-am-uot-tot-um-trong-o-hai-duong-cu-cat-la-ban-het-sach-2025030219085634.htm