Жители канала Тха Ла собирают рыбу, чтобы продать её торговцам на «рынке призраков» ночью. Фото: ТХАНЬ ЧИНЬ
Поля залиты белым светом.
В эти дни уровень воды поднялся, и поля на южном берегу канала Тха Ла полностью затоплены. От начала канала мы выехали прямо в открытое поле, проехав мимо нескольких прибрежных деревень. Ряды жёлтых цветов сесбан, наполовину погруженных в воду, колыхались на ветру. Сегодня канал Тха Ла вымощен ровным асфальтом и надёжно укреплён.
Прогуливаясь вдоль канала, мы обратили внимание на крестьян, выращивающих третий урожай риса. С одной стороны он был ровным, зелёным, а с другой – белыми, залитыми водой полями. За несколькими деревнями вдоль канала это место всё ещё было пустынным и безлюдным. Когда наступал паводок, канал Тха Ла приносил воду на поля, принося богатый урожай. Люди пользовались этим, ловя рыбу, закидывая сети и устанавливая ловушки, чтобы заработать дополнительный доход.
Господин Тран Ван Хао (65 лет) с женой собирают рыбу и крабов на берегу канала. Господин Хао рассказал, что его родной город — коммуна Тхань Ми Тай, и он рыбачит в канале Тха Ла уже больше месяца. Каждый год, когда плотина Тха Ла освобождается от паводка, он, его жена и дети на лодке, везя с собой всевозможные орудия, отправляются на затопленные поля ловить рыбу и крабов.
Похоже, этот старый хлам долгие годы сопровождал семью господина Хао в поисках пропитания во время паводков. Благодаря этому хламу у него есть и средство передвижения, и место для проживания. Этот хлам «два в одном» — словно дом на колесах, который возит его повсюду.
В этом году, во время паводка, г-н Хао инвестировал в шесть рыболовных удочек, что обошлось ему в 30 миллионов донгов. С тех пор, как он вышел на затопленные поля вдоль канала Тха Ла, чтобы установить удочки, ему не удалось поймать столько рыбы и крабов, как в прошлом году. Он рассказал, что каждый день вылавливает более 30 кг рыбы, креветок и крабов всех видов, зарабатывая около 500 000 донгов.
Каждый полдень господин Хао пользуется случаем, чтобы сходить на рынок, принести домой рыбу, чтобы выбрать и взвесить её для торговца. Смотреть на таз с прыгающими рыбами линь, которых он отбирает для хранения, – это поистине завораживает. Дочь господина Хао выбирает рыбу линь размером с большой палец, крепко прижимает её к свежей бамбуковой ветке и жарит на дровяной печи.
В полдень, посреди затопленных полей, ароматный запах жареной рыбы линь, доносившийся с крыши загородного дома, заставлял наши животы урчать. Господин Хао улыбнулся и сказал: «Жареная рыба линь с соусом из тамаринда, поданная с полевыми цветами и кувшинками, собранными в полях, — это ежедневное блюдо местных жителей. Линь здесь очень дёшев! Килограмм стоит всего 15 000–20 000 донгов». Помимо линя, ловят также бычков, тренов, вьюнов и крабов. Чем глубже вода, тем вкуснее рыба и тем выше цена — около 100 000–120 000 донгов за килограмм.
плодородный канал
Канал Тха Ла издавна, во время паводков, славится изобилием рыбы, креветок и крабов. Ещё более необычный пример: недалеко от моста Тха Ла, вдоль шоссе 91, находится «рынок-призрак», где с раннего утра кипит жизнь. Его называют рынком, но на самом деле это просто пустырь вдоль дороги вдоль канала, где оживлённо собираются люди и торговцы. Чтобы увидеть, как здесь покупают и продают рыбу и крабов, нужно приходить очень рано. Рынок работает всего несколько часов, а затем закрывается, так как торговцы спешат привезти рыбу обратно на сельские рынки, которые будут продаваться ранним утром.
Господин Нгуен Ван Туан, чей дом расположен в глубине канала Тха Ла, часто торгует рыбой на «рынке-призраке» и рассказывает: «Каждую ночь здесь пришвартовывается около 50 больших и малых лодок, продающих рыбу и креветки. Это люди издалека, которые приезжают сюда, чтобы добыть рыбу в сезон паводков. Десятилетиями на этом рынке люди и торговцы встречались, чтобы очень оживлённо торговать рыбой». В тихом месте громкий рев моторов разносился по ночам, заставляя многих забыть об усталости после ночи пахоты на заброшенных полях.
В полдень, попрощавшись с господином Туаном, мы продолжили путь в сторону леса каяпутов Тра Су. В этом сезоне вода разливается, и деревья каяпутов на опушке леса достигают размеров теленка, впитывая наносы, благодаря чему они становятся зелёными и пышными. Деревня с более чем десятком домов на сваях расположена вдоль канала в коммуне Тхань Ми Тай. С одной стороны — рисовые поля, с другой — довольно безлюдный лес каяпутов.
Встретившись с господином Буй Ван Данем, сидевшим в хижине, построенной под каналом, мы спустились вниз, чтобы поболтать, и вдруг с канала подул прохладный ветерок. Господин Дань сказал, что эта «глухая глушь» очень уныла, хотя климат здесь был прохладным. Жизнь местных жителей была не такой уж тяжёлой, потому что у каждого была земля, которую можно было обрабатывать.
Когда наступает паводок, фермеры выращивают рис на закрытых дамбовых полях и устанавливают рыболовные сети на полях, очищенных от воды, чтобы получить дополнительный доход. Природа здесь щедра, и люди говорят, что эта земля богата рисом и рыбой. Каждое утро люди выгружают свои рыболовные сети, чтобы поймать рыбу и привезти её на рынок, чтобы продать, а затем купить необходимые вещи для своих семей. «Когда наступает паводок, запасы пресноводной рыбы неисчерпаемы. В сухой сезон здесь много птиц и крыс! Каждый раз, собирая урожай риса, мы можем наслаждаться им в своё удовольствие», — смеётся господин Дань.
В наши дни жители полей вдоль канала Тха Ла заняты выращиванием риса и использованием водных ресурсов. Жизнь здесь, хоть и небогатая, но очень стабильная и спокойная, что создаёт мирную атмосферу в отдалённом районе.
ТХАНЬ ЧИНЬ
Источник: https://baoangiang.com.vn/rong-ruoi-trong-tuyen-kenh-tha-la-a464090.html
Комментарий (0)