Поля шнитт-лука в Тра Вине засажены повсюду, словно дикие овощи, собирают тонны шнитт-лука, торговцы конкурируют за право его купить.

Г-н Тхач Хане из деревни Ба Ми, коммуны Хоа Ан, района Кау Ке (провинция Ча Винь ) является одним из членов и фермеров, которые смело переоборудовали свои смешанные сады для выращивания шнитт-лука (шнитт-лук, шнитт-лук — разновидность ароматного овоща, пряного овоща...).

В последние годы в округе Кау Ке (провинция Ча Винь) непрерывно развивается движение фермеров, конкурирующих в производстве и ведении бизнеса, в том числе и модель выращивания шнитт-лука (шнитт-лука, шнитт-лука).

Многие фермеры, внедрившие эффективные модели производства и ведения бизнеса, увеличили доходы, улучшили качество жизни своих семей и внесли вклад в местное экономическое развитие, в том числе внедрив модель выращивания шнитт-лука в коммуне Хоаан.

Г-н Тхач Хане из деревни Ба Ми, коммуны Хоа Ан, района Кау Ке (провинция Ча Винь) — один из местных фермеров, который смело переоборудовал свой смешанный сад для выращивания зеленого лука.

Рассказывая о процессе выращивания шнитт-лука, г-н Хане отметил: благодаря исследованиям он обнаружил, что шнитт-лук подходит для почвы и экономических условий его семьи. В 2023 году он переоборудовал 1,3 гектара семейного смешанного огорода под шнитт-лук.

После более чем 2 месяцев посадки первый урожай шнитт-лука составил более 1,3 тонны, при этом отпускная цена шнитт-лука составила 16 000 донгов/кг, а после вычета производственных расходов прибыль составила более 12 миллионов донгов.

Видя, что выращивание шнитт-лука экономически эффективно, г-н Хане решил арендовать у близлежащих жителей дополнительные 1,2 гектара садовой площади, чтобы расширить производство шнитт-лука.

В настоящее время г-н Хане имеет общую площадь посадок шнитт-лука более 1,3 гектара и занимается сбором урожая по принципу непрерывного севооборота, собирая в среднем 150–200 кг шнитт-лука в день для продажи торговцам по текущей цене 14 000 донгов/кг.

В среднем г-н Хане собирает более 5 тонн шнитт-лука в месяц. После вычета производственных расходов его прибыль составляет около 50 миллионов донгов.

Поскольку площадь, отведенная под выращивание шнитт-лука, довольно велика, г-н Хане уже нанял 10 местных рабочих для помощи в уходе за шнитт-луком, прополке и сборе урожая. Он платит каждому работнику 180 000 донгов в день.

Говоря об экономической эффективности выращивания шнитт-лука, г-н Хане сказал: «Раньше я выращивал шнитт-лук на площади более одного гектара. Позже я обнаружил, что выращивание шнитт-лука экономически эффективнее риса, поэтому я арендовал у местных жителей больше земли, чтобы расширить производство».

На сегодняшний день общая площадь выращивания шнитт-лука составляет более 1,3 га, уход за ним также относительно прост, в основном используются органические удобрения, которые помогают шнитт-луку расти зеленым, хорошо расти и ограничивают вредителей и болезни, и закупаются торговцами по стабильным ценам, теперь семейная жизнь намного стабильнее, чем раньше.

Г-н Ким Хоан Туоне из деревни Тра Кхао, коммуны Хоа Ан, района Кау Ке (провинция Тра Винь) является одним из фермеров, получающих стабильный доход от выращивания зеленого лука.

Г-н Тхач Хане из деревни Ба Ми, коммуны Хоа Ан, округа Кау Ке (провинция Ча Винь) (стоит в центре) обсудил с руководителями Ассоциации фермеров округа Кау Ке методы выращивания шнитт-лука и уход за ним (вид ароматного овоща, специи и т.д.). Шнитт-лук — вкусный овощ, легко выращиваемая специя, его можно использовать во многих блюдах, и он полезен для здоровья...

Г-н Туоне рассказал, что, видя, что местная модель выращивания шнитт-лука экономически более эффективна, чем выращивание риса, в начале 2024 года он переоборудовал 1,5 гектара семейных рисовых полей под шнитт-лук. Через два месяца после выращивания первого урожая шнитт-лука он собрал более 1 тонны и продал его перекупщикам по цене 13 000 донгов за кг.

После вычета производственных расходов прибыль г-на Ким Хоань Тхыона составляет более 10 миллионов донгов в месяц. После первого урожая шнитт-лука, с тех пор и по сей день, он собирает около 1,3 тонны в месяц, получая доход в 15 миллионов донгов, что позволило его семье стать более стабильной.

«Я увидел, что местная модель выращивания шнитт-лука приносит моей семье стабильный доход, поэтому я переоборудовал 1,5 гектара рисовых полей под шнитт-лук. Через два месяца выращивания я начал собирать урожай больше тонны. После этого я собирал урожай раз в месяц. Уход также был простым. После сбора урожая я вносил органические удобрения и пропалывал сорняки, чтобы шнитт-лук хорошо рос. Я увидел, что модель выращивания шнитт-лука в четыре раза эффективнее, чем выращивание риса», — сказал Туоне.

Учитывая эффективность модели выращивания шнитт-лука, в августе 2024 года Ассоциация фермеров района Кау Ке (провинция Тра Винь) мобилизовала усилия для создания в коммуне Хоа Ан профессиональной ассоциации по выращиванию шнитт-лука. В ней приняли участие 19 фермеров, имеющих в данной местности участки под выращивание шнитт-лука общей площадью 5,7 га.

С момента своего основания члены Ассоциации проходят обучение и получают руководство по применению научно -технических достижений в производстве, созданию чистой, качественной продукции, повышению производительности и стабилизации выпуска продукции.

В настоящее время члены Ассоциации по выращиванию шнитт-лука в коммуне Хоаан в среднем ежемесячно собирают и продают на рынке около 42 тонн шнитт-лука, зарабатывая более 470 миллионов донгов. Этот стабильный источник дохода помог членам Ассоциации жить лучше.

Оценивая эффективность модели выращивания шнитт-лука, разработанной Ассоциацией профессиональных производителей шнитт-лука в коммуне Хоаан, товарищ Хюинь Ван Нгуен, заместитель председателя Ассоциации фермеров уезда Кауке (провинция Чавинь), сказал: «В ходе практического исследования было выявлено, что модель, разработанная Ассоциацией профессиональных производителей шнитт-лука в коммуне Хоаан, дала практические результаты. Благодаря переходу на выращивание шнитт-лука, члены Ассоциации до сих пор ведут довольно стабильную жизнь, получая прибыль в четыре раза выше, чем при выращивании риса».

В будущем Ассоциация округа продолжит направлять низовые подразделения Ассоциации на мобилизацию членов-фермеров для создания филиалов и профессиональных ассоциаций, чтобы члены могли обмениваться опытом в производстве, а также объединяться для поиска возможностей сбыта продукции.

В то же время активно пропагандировать и мобилизовать членов для перевода структуры сельскохозяйственных культур из неэффективных культур и старых садов на выращивание овощей, координировать работу с соответствующими секторами для открытия учебных курсов по передаче науки и технологий.

Это помогает фермерам района Кау Ке осваивать технические процессы возделывания земель и животноводства для их применения в производстве, способствуя экономической эффективности, увеличению доходов и улучшению материальной и духовной жизни фермеров.

Модель выращивания лука-резанца, разработанная Ассоциацией профессионалов по выращиванию лука-резанца в коммуне Хоаан, обеспечила довольно высокую экономическую эффективность, помогая многим семьям стать более обеспеченными, иметь более стабильную жизнь, способствуя поддержанию уровня доходов в населенных пунктах при строительстве новых сельских районов и дальнейшем развитии в будущем.

Source: https://danviet.vn/ruong-trong-cay-he-la-liet-tot-um-nhu-rau-dai-o-tra-vinh-hai-hang-tan-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20241225152410401.htm