Креативное разведение крабов, увеличивающее коммерческую ценность

Коммуна Тан Хынг (район Кай Ныок), расположенная рядом с рекой Бэй Хап, в субрегионе 14, имеет благоприятные природные условия для развития аквакультуры, особенно промышленного разведения крабов — специализации, которая создает бренд земель Камау.

Báo Cà Mau•30/08/2025

Доктор Нгуен Вьет Бак страстно любит крабов Камау.
Краб Камау на платформе электронной коммерции
5-звездочная награда OCOP за креветки и крабы в Ка-Мау
Вывод краба Ка Мау на новый уровень – Позиционирование национального бренда

В коммуне Тан Хынг имеется 7684 гектаров аквакультуры, из которых 4303 гектара отведены под крабовые фермы.

Из 7684 гектаров аквакультуры в коммуне, более 4300 гектаров отведено под смешанное выращивание крабов. Это большое преимущество для местных фермеров, позволяющее им развивать творческий подход и диверсифицировать методы ведения сельского хозяйства, повышая продуктивность и качество товарных крабов .

Г-н Нго Хонг Мэн из деревни Кай Жиенг выбирает крабов с мягким панцирем и слабых икринок, чтобы выпустить их в земляной пруд для выращивания, а также кормит их головами сома (чтобы сэкономить деньги).

В последние годы многие хозяйства в Таньхыне постоянно экспериментируют и проявляют гибкость в методах разведения крабов. Помимо традиционной модели, стали применяться новые: выращивание крабов в пластиковых контейнерах с циркуляционной системой фильтрации воды, что экологически безопасно; выращивание в земляных прудах для выращивания мягкопанцирных крабов и крабов с ослабленной икрой; выращивание крабов в два этапа с кормлением сомами, улитками, мидиями и т.д. Благодаря этому значительно повысилась производительность и эффективность, а также расширился ассортимент высококачественных крабов на рынке .

Помимо дохода с 20 квадратных метров в размере около 150 миллионов донгов в год, г-н Мэн отремонтировал 2 земляных пруда (около 400 м2 каждый пруд), накрыл их сетями, выловил маленьких крабов за пределами пруда для разведения, собирая урожай раз в полмесяца, что принесло дополнительный доход в размере 10 миллионов донгов в месяц.

Г-н Тран Ру Дол из деревни Бао Вунг выращивает крабов в два этапа в пруду с креветками, а также кормит их сомами, мидиями... для повышения производительности и эффективности.

Основываясь на фактических результатах, власти коммуны Тан Хынг призывают фермеров использовать эти инновационные модели, что способствует увеличению доходов и защите окружающей среды. Это также важный подготовительный шаг к тому, чтобы присоединиться к другим населённым пунктам провинции и создать источник промысловых крабов для предстоящего 2-го фестиваля крабов Камау, который призван укрепить позиции «краба Камау» в сердцах гурманов по всей стране.

Руководители коммуны Нгуен Вьет Кхай посетили демонстрационный образец выращивания крабов в пластиковых ящиках с использованием циркуляционной системы фильтрации воды, безвредной для окружающей среды, в домохозяйстве г-на До Хюй Мана в деревне Кай Гиенг.