Какой фрукт стал для Вьетнама новым фруктом-миллиардером после дуриана?

После дуриана и питахайи такие ключевые культуры, как ананас, банан, кокос, маракуйя и т. д., имеют потенциал приносить миллиарды долларов США в экспортном обороте.

Эксперты и компании обсуждают решения по созданию конкурентных преимуществ для ключевых сельскохозяйственных продуктов.

18 июля в Хошимине Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды провело семинар, направленный на содействие развитию таких ключевых культур, как ананас, банан, кокос, маракуйя... с целью скорейшего включения этих продуктов в «клуб экспортеров-миллиардеров».

4 новых фрукта Вьетнама на миллиард долларов

По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, экспорт дуриана и питахайи превысил отметку в 1 миллиард долларов США. Однако оба продукта сталкиваются с многочисленными трудностями, особенно на китайском рынке, где требования к качеству, прослеживаемости и техническим стандартам постоянно растут.

Столкнувшись с этой ситуацией, министерство сосредоточилось на расширении производства и содействии экспорту других фруктов с целью диверсификации рынка, минимизации риска зависимости и повышения конкурентоспособности вьетнамской фруктовой промышленности.

В частности, такие культуры, как кокос, банан, ананас и маракуйя, в настоящее время выращиваются в крупных масштабах. При правильном инвестировании и методичной стратегии они будут развиваться быстрыми темпами.

Статистика показывает, что в настоящее время в стране насчитывается около 202 000 гектаров кокосовых пальм, а годовой объём производства составляет 2,28 млн тонн. Экспорт свежих кокосов составил почти 400 млн долларов США. С учётом продукции глубокой переработки объём экспорта этой отрасли приближается к отметке в 1 млрд долларов США.

Что касается бананов, Вьетнам ранее не фигурировал на карте мирового экспорта. Однако к 2024 году объём вьетнамских бананов достиг 378 миллионов долларов США, что позволило стране занять 9-е место в мире. По словам г-на Фам Куок Лиема, председателя совета директоров компании Unifarm, при применении высоких технологий и улучшении сортов, что позволит увеличить урожайность с гектара до 20 000 долларов США, бананы могут приносить до 4 миллиардов долларов США в год.

Ананас также обладает огромным потенциалом: к 2024 году объём мирового рынка достигнет около 29 миллиардов долларов США и продолжит расти на 6,3% в год. Спрос в основном формируется на высокодоходных рынках, таких как ЕС и Северная Америка.

Между тем, маракуйя, типичный тропический фрукт, также пользуется особой популярностью на китайском рынке, особенно зимой, когда страна не может выращивать её самостоятельно. Спрос на свежие и концентрированные продукты из маракуйи растёт, что открывает широкие возможности для официального экспорта.

Время «есть свежее, продавать сырое» прошло

Заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Чан Тхань Нам подчеркнул, что все четыре вышеупомянутых вида фруктов имеют явные преимущества для развития глубокой переработки, что является неизбежным шагом к преодолению ограничения «есть свежим, продавать сырым». Такие продукты, как сок маракуйи, консервированные ананасы, сушеные бананы, кокосовое масло... обладают высокой добавленной стоимостью и соответствуют современным тенденциям потребления: экологичность, чистота, удобство.

Однако для достижения поставленной цели по экспорту в миллиард долларов аграрному сектору еще предстоит преодолеть множество барьеров, таких как: однообразная структура семян, раздробленные и не соответствующие международным стандартам сырьевые районы, нестабильные производственные связи, низкие показатели глубокой переработки и, особенно, отсутствие национальных брендов для основных видов сельскохозяйственной продукции.

Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды содействует реструктуризации отрасли, созданию полной цепочки создания стоимости, развитию концентрированных сырьевых зон, реорганизации производственных связей и ведению переговоров об открытии официальных экспортных рынков для обеспечения устойчивой интеграции вьетнамских фруктов.

По данным Т. Нхан/NLDO

Источник: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/sau-sau-rieng-dau-la-loai-trai-cay-ti-do-moi-cua-viet-nam-afd47ac/