Шесть неожиданных привычек, вызывающих повышенный уровень сахара в крови

Научные исследования показывают, что употребление меньшего количества воды может повысить уровень сахара в крови. (Иллюстрация фото, созданная искусственным интеллектом)

Гипергликемия не только является проблемой для людей с диабетом, но и серьезно влияет на здоровье сердца, печени, глаз и нервной системы, если ее вовремя не контролировать.

Однако многие люди по-прежнему сохраняют, казалось бы, безобидные привычки, которые незаметно приводят к ежедневному повышению уровня сахара в крови.

Недостаточное употребление воды в течение дня

Обезвоживание может снизить способность организма усваивать глюкозу, а также привести к повышению уровня гормона вазопрессина, который заставляет печень вырабатывать больше сахара в кровь.

Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care (2011), показало, что у людей, пьющих меньше воды, риск развития преддиабета на 30% выше.

Доктор Лори Занини — клинический диетолог из США — рекомендует выпивать не менее 1,5–2 литров воды в день. Если вы много занимаетесь спортом или стоит жаркая погода, количество воды следует увеличить, чтобы обеспечить нормальную метаболическую функцию.

Пейте утром кофе или чай с большим количеством сахара и сгущенного молока.

Чашка молочного чая или кофе со сгущенным молоком может содержать до 20-30 г сахара, что эквивалентно почти 8 чайным ложкам. Добавленный сахар не только быстро повышает уровень сахара в крови, но и вызывает резистентность к инсулину при длительном употреблении.

По данным Американского журнала клинического питания (2015), употребление большого количества сладких напитков по утрам может привести к постпрандиальным нарушениям уровня глюкозы в крови, особенно у людей с высоким риском развития диабета 2 типа.

Недостаток клетчатки и белка в пище

Клетчатка помогает замедлить усвоение углеводов, а белок стабилизирует сытость и регулирует гормон инсулин. Еда, в которой не хватает этих двух компонентов, вызовет резкий скачок сахара в крови после еды, поскольку организм быстрее усваивает сахар.

Доктор Дэвид Людвиг — эндокринолог Гарвардского университета (США) — подчеркивает важность сочетания клетчатки из овощей и цельного зерна с качественными источниками белка, такими как яйца, рыба, тофу и куриная грудка, в каждом приеме пищи.

Часто заказываю еду на дом

Обработанные продукты часто содержат много насыщенных жиров, рафинированных углеводов и скрытых сахаров. Кроме того, большие порции и плохой баланс питательных веществ способствуют быстрым скачкам сахара в крови после еды.

По данным журнала Journal of Nutrition (2020), у людей, которые питались вне дома более 4 раз в неделю, средний уровень сахара в крови был на 15% выше, чем у тех, кто готовил себе еду самостоятельно, даже если общее потребление калорий не сильно отличалось.

Слишком долгое сидение, мало упражнений

Сидение в течение длительного времени, особенно после еды, замедляет использование организмом глюкозы, в результате чего уровень сахара в крови остается высоким в течение длительного времени. Даже люди без диабета могут испытывать это состояние.

По данным Diabetologia (2012), простая легкая ходьба в течение 10 минут после еды может значительно снизить пиковые значения сахара в крови после еды — до 22%.

Хроническое недосыпание

Недостаток сна увеличивает уровень кортизола, гормона стресса, который увеличивает резистентность к инсулину и вызывает накопление глюкозы в крови. Он также усиливает тягу к сладкому и рафинированным углеводам на следующий день.

Доктор Майкл Бреус, эксперт по сну, рекомендует взрослым спать по 7–8 часов каждую ночь, чтобы поддерживать эффективный метаболизм глюкозы и снизить риск хронической гипергликемии.

Высокий уровень сахара в крови не всегда вызван диетой с высоким содержанием сахара или крахмала. Это, казалось бы, безобидные ежедневные привычки, которые являются молчаливыми виновниками, вызывающими неконтролируемый рост уровня сахара в крови.

Раннее выявление и своевременная коррекция помогут вам защитить свое здоровье и эффективно предотвратить серьезные осложнения, связанные с нарушением уровня сахара в крови.

Источник: https://baoquocte.vn/sau-thoi-quen-khong-ngo-khien-duong-huet-tang-cao-318312.html