Преобразование дохода
За прошедшие годы десятки тысяч гектаров низкоурожайных рисовых полей в провинции Анзянг были переведены фермерами на модели интегрированного рыбоводства и растениеводства. Наиболее яркими примерами являются севооборот «креветки-рис», «рыба-рис» или интегрированное рыбоводство в канавах внутри садов. Однако для эффективности этих моделей фермерам необходим доступ к информации о методах, рынках, борьбе с болезнями и процессах выращивания.
В частности, фермеры, вступающие в кооперативы, получают регулярный доступ к информации о методах ведения сельского хозяйства, севообороте, сортах семян, профилактике и борьбе с болезнями, а также управлении затратами. Кооперативы также выступают в качестве информационных центров, помогая фермерам понимать рынок, прогнозировать цены и ориентировать свое производство. В таких регионах, как Виньтуй, Донгтай, Таййен, Анбьен, Донгхоа, Анминь, Хондат и др., создано множество кооперативов, которые стали «посредниками» для фермеров в получении информации, тем самым создавая устойчивые цепочки создания стоимости, снижая риски и повышая производительность.
Благодаря трансформации методов производства и вступлению в кооперативы, фермеры получают не только поддержку в плане технологий и рыночной информации, но и помогают друг другу собирать креветки, снижая трудозатраты. Фото: Трунг Чань.
Начав свою деятельность как кооператив всего с 5 членами, рисо-креветочный кооператив Виньбинь (коммуна Виньтуй, провинция Анзянг) в настоящее время насчитывает 38 членов и обрабатывает почти 140 гектаров земли. Благодаря обучению технологиям и экологически ответственному управлению производством, кооператив ежегодно поставляет на рынок десятки тонн креветок и почти 100 тонн риса, получая доход более 100 миллионов донгов с гектара.
Помимо оказания технической поддержки, кооператив по выращиванию креветок и риса в провинции Виньбинь также вносит средства в «оборотный фонд», помогая малообеспеченным семьям инвестировать в производство. Ежемесячно члены кооператива вносят 200 000 донгов, создавая на сегодняшний день фонд в размере более 600 миллионов донгов. Малообеспеченные члены кооператива получают приоритетное право на получение кредита в размере 20 миллионов донгов под низкий процент. Эта модель способствует солидарности и распространению духа взаимного экономического развития.
Благодаря этому десятки семей смогли устойчиво вырваться из нищеты. Многие семьи ранее сталкивались с трудностями при переходе к кооперативному производству из-за недостатка опыта и нестабильной производительности. Участие в кооперативной экономической деятельности позволило получить информацию о процессах производства креветок и риса, методах расчета затрат, прогнозировании погодных рисков, рыночных тенденциях и методах профилактики заболеваний, что помогло повысить эффективность производства и увеличить прибыль. Система обмена рабочей силой в сезон сбора урожая также основана на информации о потребностях в рабочей силе и сроках сбора урожая, что помогает людям снизить затраты на рабочую силу и укрепить солидарность внутри общины.
Расширьте зону конверсии.
После нескольких месяцев выращивания креветок в солоноватой воде в засушливый сезон, фермеры, практикующие модель выращивания креветок и риса, переходят к севообороту с рисом (примерно с августа по декабрь) в сезон дождей. Своевременно предоставляются рекомендации по почве, удобрениям и методам орошения, помогая фермерам использовать оставшееся органическое вещество от выращивания креветок для обеспечения питательными веществами следующего урожая риса. Этот гибкий переход в структуре посевов и животноводства в зависимости от сезона, наряду с применением научных и технических знаний, основанных на обновленной информации, полученной на учебных курсах и в кооперативах, помогает региону повысить добавленную стоимость продукции и двигаться к устойчивому развитию сельского хозяйства .
В провинции Анзянг проводится политика по продолжению перевода районов с низкой урожайностью риса или районов, пострадавших от засоления в течение трех месяцев и более, на модель выращивания риса с креветками, что позволяет увеличить доходы и помочь фермерам устойчиво выбраться из нищеты. Фото: Трунг Чань.
Во многих регионах, после того как правительство инициировало политику преобразования неэффективных рисоводческих земель в модели выращивания риса с креветками, фермерам была предоставлена подробная информация о механизмах поддержки, методах ведения сельского хозяйства и рынках сбыта. В результате многие домохозяйства вышли из нищеты и улучшили свое экономическое положение.
Интегрированная модель аквакультуры и растениеводства не только помогает фермерам выбраться из нищеты, но и способствует изменению производственного мышления: от индивидуалистического к кооперативному, от мелкомасштабного к интегрированному, от производства сырья к рыночно-ориентированному. Фермерские организации играют центральную роль в предоставлении информации, обучении, передаче технологий, финансовой поддержке, содействии торговле и создании брендов. Благодаря всесторонней информации фермеры знают, как управлять рисками, повышать производительность и разрабатывать высококачественную продукцию.
Согласно данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Анзянг, к 2030 году провинция стремится стабилизировать площадь рисоводческих и креветочных хозяйств на уровне приблизительно 117 000 гектаров. Для достижения этой цели провинция Анзянг переведет неэффективные рисоводческие районы или районы с недостаточным количеством оросительной воды на интегрированные модели аквакультуры и растениеводства. Провинция также продолжит разработку модели выращивания креветок и риса на рисовых полях, подверженных засолению в течение трех месяцев и более, с учетом особенностей каждой экологической зоны.
Анализируя успешные модели, можно утверждать, что доступ к точной и своевременной информации имеет основополагающее значение для эффективного улучшения условий жизни фермеров, увеличения доходов, выхода из бедности и достижения устойчивого развития. Модель аквакультуры и растениеводства в сочетании с кооперативами станет важнейшей основой для продвижения провинции Анзянг к цели «зеленого» сельского хозяйства, процветания фермеров и устойчивого развития сельских районов.
Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-tu-mo-hinh-chuyen-doi-nuoi-thuy-san-ket-hop-trong-cay-d786271.html
Комментарий (0)