Мощность переработки завода составляет около 200 тонн в день, что способствует диверсификации экспорта животноводческой продукции и морепродуктов в прибрежные провинции Запада.
Помимо преимуществ креветок, Soc Trang продвигает разработку модели выращивания однополой тиляпии на экспорт - Фото: KHAC TAM
30 марта г-н Нго Тай Чан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Сокчанг, заявил, что в дополнение к выращиванию белоногих и тигровых креветок, в настоящее время Сокчанг содействует развитию модели выращивания однополой тиляпии на экспорт.
Г-н Чан сообщил, что в Шокчанге имеется ферма по разведению креветок в солоноватой воде площадью около 50 000 гектаров, которая в основном работает по промышленной модели, способствуя поставке сырья на экспортные перерабатывающие заводы в этом районе и регионе.
В 2024 году экспорт креветок из Soc Trang достигнет более 1 млрд долларов США. Ситуация с экспортом креветок в 2025 году продолжает оставаться положительной. Только за первые два месяца 2025 года экспорт креветок из Soc Trang достиг около 143 млн долларов США, увеличившись более чем на 17% по сравнению с тем же периодом.
«Прибрежная зона Сок Чанг имеет большой потенциал для разработки модели разведения однополой тиляпии. Благодаря испытаниям фермеры добились больших успехов. По сравнению с разведением креветок, разведение тиляпии менее рискованно, а инвестиционные затраты также ниже.
"Не только фокусирование на развитии сельскохозяйственных районов, позитивным признаком является то, что есть пионеры, строящие перерабатывающие заводы. Это не только способствует потреблению сырья, диверсификации скота, обслуживанию экспорта, но и созданию рабочих мест для многих местных рабочих", - сказал г-н Чан.
Г-н До Нгок Тай, генеральный директор Tai Kim Anh Company Limited, сообщил, что строительство завода по переработке тилапии в промышленном парке An Nghiep (район Чаутхань, провинция Сокчанг) уже началось. Ожидается, что завод будет введен в эксплуатацию в июле 2025 года, а его мощность составит 200 тонн в день, включая такие товары, как филе тилапии, целая рыба и множество продуктов с добавленной стоимостью.
Помимо Tai Kim Anh Company Limited, ряд других предприятий на Западе, занимающихся выращиванием креветок и их переработкой на экспорт, также заинтересованы в модели выращивания однополой тиляпии.
Г-н Во Ван Фук, генеральный директор Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, сказал, что помимо успешного выращивания креветок с использованием высоких технологий, мы инвестируем в выращивание однополой тиляпии.
По словам г-на Фука, мясо однополой тиляпии, выращенной в прибрежных районах, одновременно ароматное и сладкое. «После того, как филе было переработано в ценные продукты, иностранные клиенты попробовали их, похвалили вкус и остались очень довольны. Мы расширим площадь фермерских хозяйств для обслуживания экспорта, как активно поставляя сырье, так и служа цели прослеживаемости», — сказал г-н Фук.
Источник: https://tuoitre.vn/soc-trang-lan-dau-xay-nha-may-che-bien-ca-ro-phi-xuat-khau-20250330102110035.htm
Комментарий (0)